Speisekarte von Restaurant Sai Gon

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2012

Suppen

Canl Chua Tem-Cay

Shrimpsuppe mit Bohnenkeimlingen, frischem Okras, und vietnamesischen Kräutern - scharf

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mien Ga

Glasnudeln-Suppe mit Hühnerfleisch und Morcheln, vietnamesische Frühlingszwiebeln

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun Bo Hue-Cay

Spezialität aus der Kaserstadt Hue
Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch, Rindfleisch, vietnamesischen Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Soyasprossen - scharf

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sup Thap Cam - klein

Fischsuppe SaiGou mit Babytintenfisch, Lachs und Garnelen

6,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Go oder Pho Bo

Große vietnamesische Nudelsuppe mit frischen Kräutern und wahlweise Hühnerfleisch oder Rindfleisch

9,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Goi Xoai Tom

Mangosalat mit Garnelen, Sesam und vietnamesischen Kräutern - pikant

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goi Bo

Rindfleisch-Salat mit Chili, Zitronengra und vietnamesischen Kräutern, Fischsauce - scharf

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goi Chay

Frischer vegetarischer Salat mit Erdnüssen und Kräutern

6,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Cha Gio Re

Fünf kleine Frühlingsrollen mit Morcheln, Schweinefleisch und Krebsfleischfüllung und Knoblauch in knackiger Reisteigkruste

6,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goi Cuon

Zwei große Sommerrollen mit Salat, Garnelen, Schweinefleisch, frischen Kräutern, Erdnüssen - kalt serviert

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo Cuon

Zwei große Sommerrollen mit Salat, Rindfleisch, frischen Kräutern und Erdnüssen - kalt serviert

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goi Tu Cuon

Salat mit Garnelen, Schweinefleisch, Erdnüssen, frischen Kräutern zum Selbstwickeln in Reispapier - kalt serviert

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ga Lui-Cay

3 Spieße Hühnerbrustfilet, gegrillt mit Zitronengras, Ingwer-Erdnuss-Sauce

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tom Cuon La Lot

3 Garnelen in la Lot Blättern gewickelt mit Salat und Kräutern

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tom Lan Bot Chien

Gebackene Garnelen, 3 Stück mit 5 Gewürzen, Chili-Sause, Sesam und Tamarinsauce, mit Salat und Kräutern

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Dau Hu Xao Thap Cam

Tofu gebraten mit Gemüse und Glasnudeln

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dau Hu Xao Xa Ot

Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Gemüse - scharf

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dau Hu Xao Ca Chua

Tofu, Schalotten, Koriander, Ananas, Chili-Sauce, Ingwer

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dau Hu Xao Ga Ry-Cay

Currygericht Tofu und Zitronengras, geschmort in Kokosmilch, Gemüse - pikant

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Huhn

Ga Xao Hai Lan

Hühnerbrustfilet zweimal gebraten, mit Ingwer, Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, mit Gemüse - pikant

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ga Xao Xa Ot

Hühnerbrustfilet gebraten mit Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili - scharf

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ga Xao Khom

Hühnerbrustfilet gebraten mit frischer Ananas, Tomaten, Möhren und Lauch - pikant

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente

Vit Chua Ngot

Entenbrust Barbarie, gegrillt mit Knoblauch, Ananas, Tomaten, Möhre und Porree

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rind

Bo Xao Nuoc Dua

Rindfleisch mit Kokosmilch, Chili, Zitronengras, Knoblauch und Gemüse - pikant

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo Xao Lan

Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Shang Hay Paksoy, Broccoli, Paprika, Champignons, Knoblauch, Erdnüssen und Kräutern

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo Cuon La Lot

4 Rindfleischs-Spieße, mariniert mit Knoblauch und Ingwer in Lot-Blättern, Knolbauch-Erdnusssauce, dazu Reis und Salat - intensiver Kräutergeschmack

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo Nuong Me

Rindfleisch gegrillt, mariniert mit Honig, Sesam, Chili, Ingwer, Zitronengras mit Fischsauce, dazu Mangosalat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwein

Heo Xao Khom

Schweinefleisch, gebraten mit frischer Ananas, Tomaten, Möhren und Lauch - pikant

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heo Xao Tham Cam

Schweinefleisch, gebraten mit verschiedenen Gemüsen und Knoblauch

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heo Sate-Cay

Schweinefleisch-Spieße, gegrillt mit Ernusssauce, gebratenem Gemüse und Knoblauch - scharf

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thit Heo Kho To

Schweinelachse in Caramel, Chili, Knoblauch, dazu gedämpftes Gemüse - pikant

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sai Gon ist der 20.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.