vom Friesischen Kalb mit Kartoffel-Rauke-Salat & Gurkensalat
28,00€
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Steak & Frites
vom Friesischem Weiderind, mit einer Gartenkräuterhaube, auf Thymianjus, mit Wachsbohnen & getrockneten Tomaten
37,00€
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Desserts
Karamellisierte Limonentarte
mit Himbeer-Wasabi-Sorbet & frischen Beeren
13,00€
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Blaubeer-Gratin
aus dem Ofen mit weißem Schokoladen-Parfait & Mandelkrokant
13,50€
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Käseauswahl
von der Biokäserei Backensholz mit Pflaumenchutney & schwarzen Nüssen
14,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rexrodt ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.