Restaurant Köpke

Martinistraße 44a
20251 Hamburg


Speisekarte von Restaurant Köpke

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2019
Klassische Rezepturen in heutiger Interpretation. Unter diesem Motto, haben wir folgende Speisen nun immer für Sie da:
Wiener Schnitzel vom Kalb
Gurkensalat / gebackene Drillinge / hausgemachte Remoulade
16,50 Kleine Portion
19,50 Hauptgang
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade in Senfsaatjus
Rotkraut / Kartoffelknödel / gebackene Zwiebelringe/ Apfelkompott
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingsrahmsuppe
mit Butter- Croutons und Kresse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gartengemüse - Cappuccino
mit geröstetem Bauernbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu unseren Vorspeisen servieren wir unser hausgebackenes Brot
Ziegenkäse vom Hof Bachenbruch
auf Apfelring mit Blütenhonig gratiniert, dazu Blattsalat und Hounderblütenvinaigrette
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio
mit gehobeltem Parmesan, Salat und Balsamicovinaigrette
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterrisotto
mit Gebratenen Pfifferlingen
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesars Salad
Romanasalat mit Parmesandressing und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
9,50 Vorspeise
14,50 Hauptgang
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterrisotto wahlweise mit ...
Maispoularde / Zuckerschotenstroh und Zitronenjus
22,50
Tandoori
marinierter Tofu und Joghurt Minzdip
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pfifferlinge
19,50

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostsee Dorschfilet
auf Espresso - Balsamikoreduktion, dazu Honigkarotten und Polentaplätzchen
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
Gurkensalat / gebackene Drillinge / hausgemachte Remoulade
16,50 Klein
19,50 Hauptgang
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
Senfsaatjus / Rotkraut / Kartoffelknödel / gebackene Zwiebelringe / Apfelkompott
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Variation von hausgemachtem Eis und Sorbet
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brûleé
mit hausgemachtem Schokoladeneis und Waldbeerensalat
10,50
Geflämmter Tallegio
Quittengelee und hausgebackenem Früchtebrot
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Köpke ist der 13.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.