Restaurant El Toro

Kleiner Schäferkamp 21
20357 Hamburg


Speisekarte von Restaurant El Toro

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Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
Tapas Mixtas
Variationen kleiner Häppchen
16,50
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
Black Tiger Garnelen in pikantem Knoblauchöl
15,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jamon Iberico
Auch bekannt als „Pata Negra“, aus Eichelmast ein herzhafter und wunderbarer Schinken
13,00
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Jacobsmuscheln
Drei gegrillte Atlantik-Jacobsmuscheln mit Pimentöl auf Kartoffelstampf
12,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken à la Bourguignonne
1/2 Dutzend extra große Schnecken mit Kräuterbutter gefüllt
7,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chorizos
Eine mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst vom Schwein auf Apfelkompott
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padrón
In der Pfanne mit Knoblauch und Meersalz sautierte Paprikaschoten, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien angebaut werden
7,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Datteln im Speckmantel
Eine spanische Vorspeise, die in ihrer Wirkung nicht zu unterschätzen ist
6,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zaziki
Griechische Knoblauch-Quarkspeise bei uns im „EL TORO“ mit Mandeln verfeinert
5,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
Drei Scheiben Baguettebrot mit würziger Knoblauchbutter geröstet
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta nach Art des Hauses
Drei Scheiben geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven-Mix
Verschiedene Olivensorten, mariniert mit mediterranen Kräutern und Olivenöl
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsuppe
Aromatische Brühe mit Knoblauch und Eigelb als Einlage
6,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
Pikante Cremesuppe mit Chorizo-Scheiben als Einlage
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
Aromatische Brühe mit Zwiebeln und Käse überbacken
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella Valenciana
Die valencianische Art ist die beliebteste Paella, mit weißen Fleisch und Meeresfrüchten
18,50
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaninchenkeule Maurische Art
In Weiswein geschmorte Kaninchenkeule und mit Safran verfeinert, dazu servieren wir Knoblauch-Kartoffel-Chips
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenkeulen Andalusische Art
Süß-scharfer Sud mit Backpflaumen begleitet in einer pikanten Tomatensauce, dazu servieren wir Knoblauch-Kartoffel-Chips
15,00
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zubereitungsarten: Provincial Unsere traditionelle Marinade auf Basis von Kräutern der Provence. Dazu servieren wir Knoblauch-Kartoffel-Chips. Rusticana Eine rustikale Pfeffersauce, die Speisen deftiger macht. Dazu servieren wir Kartoffelstampf. Elegance Eine kräftige Rotweinjus die nach zwei Tagen Reduktion ein optimales Geschmackserlebnis bietet. Dazu servieren wir Thymiankartoffeln. Spicy French Eine pikante Dijon-Senfsauce die dem Gericht einen angenehmen Hauch von Schärfe bietet. Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln.
Filet El Toro 250 g
Filet vom argentinischen Weiderind
33,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sirlion-Steak 250 g
Auch als Rumpsteak vom Black Angus bekannt
22,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
Filet vom neuseeländischen Lamm
21,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand 360 g
Doppeltes Filet vom argentinischen Weiderind
43,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kotelett vom Iberico
Das beliebteste Stück der deutschen Spitzengastronomie, vorgeräuchertes kräftiges rotes Fleisch, saftig mit wenig Fett
19,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doppeltes Ibericokotelett
Das beliebteste Stück auch in doppelter Menge
26,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zubereitungsarten: Mediterraneo Petersilie und ein Spritzer Zitronensaft geben der Oliven-Knoblauch-Marinade eine leichte Frische. Dazu servieren wir Knoblauchkartoffeln. Safran-Maurisco Eine maurische Safran- Ratatouillesauce die einen herzhaften Geschmack den Speisen bietet. Dazu servieren wir Kartoffelstampf. Elegance Eine Weißweinsauce die mit Fischfond abgelöscht wird. Dazu servieren wir Salzkartoffeln. Honig-Dill-Senf In dieser Sauce harmonieren Schärfe und Süße hervorragend miteinander. Dazu servieren wir Thymiankartoffeln.
Thunfisch-Steak
Der Bauch des Yellow Fin-Thunfisch hat eine Sushi Qualität und bietet sich an als perfektes Rosa-Steak vom Grill
28,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eismeerlachsforelle
Die Eismeerlachsforelle wird in den eiskalten norwegischen Fjorden herangezogen. Ihr Fleisch hat eine angenehm feste Struktur
17,50
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
Das zarte, weiße Zanderfleisch mit 0,7 g Fettanteil gehört sicher zum Besten, was das Süßwasser zu bieten hat
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas a la Plancha
Black Tiger Garnelen vom Grill
19,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamares a la Plancha
Tintenfischtuben vom Grill
15,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Hauptgerichte servieren wir mit einem Salat und
Gemüse der Saison.
Kräuterbutter
Unsere Kräuterbutter als perfekter Fleischbegleiter
2,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aioli
Nach valencianischer Art, ein kalter Dip, der aus Knoblauch, Olivenöl und Salz besteht
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tapenade
Würziges Pesto aus getrockneten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili-Mayo
Pikanter Dip aus scharfen Chilischoten
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Wir servieren alle Beilagen zu den Hauptgerichten nach oder dazu
3,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crepe-Tagliatelle-Suzette
Es handelt sich um einen dünnen Crepe in einer Cointreau-Orangen-Sauce, der am Tisch flambiert wird
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokomalheur
Muffins, die nur ganz kurz gebacken werden und die Schokolade innen flüssig bleibt
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema Catalana
Auch bekannt als Crème Brulee, das besondere ist die Karamellkruste die mit einem Gasbrenner flambiert wird
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flan
Flan ist ein verbreiteter Nachtisch in Portugal, Spanien und Lateinamerika. In Frankreich ist er als Crème au Caramel bekannt
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eis und Sorbet
Fragen Sie unser Team nach unseren hausgemachten Eis- und Sorbet-Sorten
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant El Toro ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.