Speisekarte von Reethaus Volksdorf

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025

Vorspeisen

Gemüsevariation im Tempurateig/gebacken/bunter Salat/Kräuterschmand

13,00 €

Kalte Küche

Gemischte Brotzeit/ Roastbeef/Schinken/Landjäger/Obazda/Bergkäse/Cole Slaw

17,00 €

Hauptspeisen

Bratkartoffeln aus der Pfanne/Salatbeilage mit unserem leckeren Cole Slaw: Spiegelei

14,00 €

Bratkartoffeln aus der Pfanne/Salatbeilage mit unserem leckeren Cole Slaw: Sauerfleisch

19,00 €

Bratkartoffeln aus der Pfanne/Salatbeilage mit unserem leckeren Cole Slaw: Huftsteak

25,00 €

Bratkartoffeln aus der Pfanne/Salatbeilage mit unserem leckeren Cole Slaw: Hähnchenbrustfilets

23,00 €

Für die Lütten

Desserts

Sparkling/Aperitif

Spirituosen

Shots

Fassbiere

Lübzer

Lübzer 0.3

5,90 € 0.5

3,90 € 0.3

Duckstein

Duckstein 0.3

5,90 € 0.5

3,90 € 0.3

vegan

Carlsberg

Carlsberg 0.3

5,90 € 0.5

3,90 € 0.3

Herrnbräu Kellerbier

Herrnbräu Kellerbier 0.3

5,90 € 0.5

3,90 € 0.3

Alsterwasser

Alsterwasser 0.3

5,90 € 0.5

3,90 € 0.3

vegan

Flaschenbiere

Softs

Magnus still

Magnus still 0.75

3,00 € 0.25

8,00 € 0.75

Magnus laut

Magnus laut 0.75

3,00 € 0.25

8,00 € 0.75

Säfte

Schorlen

Hausgemachte Limonaden

Hausgemachte Eistee

Tee Tasse

Rooibostee mit Vanille und Orange

3,30 €

vegan

Tee Kanne

Hot Drinks

OFFENE WEISSWEINE

Chardonnay Unoaked

Stellenbosch, Südafrika, Winery of Good Hope

8,00 €

vegetarisch

OFFENE ROSÈWEINE

OFFENE ROTWEINE

OFFENE PERL- UND SCHAUMWEINE

WEINE Weissweine

Grauburgunder G

Pfalz Sonnenberg Weingut Geisser Ein universeller Alltagsbegleiter, hellgelb mit dunklen Reflexen. Delikate Noten von roten Früchten, grüner Banane und Granatapfel. Leicht mineralische Töne und ein eleganter, vitalisierender Abgang machen ihn zu einem Wein für anspruchsvolle Burgunderliebhaber.

29,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Grauburgunder Handlese

Kaiserstuhl, Baden VDP-Weingut Salwey Wer in Baden unterwegs ist, kommt am Weingut Salwey einfach nicht vorbei! Ein absoluter Spitzenbetrieb mit großer Tradition und für seine Burgunder bekannt. Ein sortentypischer, kerniger Wein mit gelben Früchten, würziger Mineralität und ausgewogenem Charakter.

37,00 €

Weissburgunder Gutswein

Ellerstadt, Pfalz Weingut Markus Schneider Das Weingut Markus Schneider gehört mit seiner doch noch recht jungen Geschichte zu den wohl bekanntesten Weingütern Deutschlands und inzwischen weit über dessen Grenzen hinaus. Der Weissburgunder ist fester Bestandteil in der Riege der Gutsweine und begeistert mit Frische, Leichtigkeit und viel Frucht!

36,00 €

Chardonnay Heinberg Grosses Gewächs

Baden VDP-Weingut Heitlinger (BIO) Das Weingut Heitlinger schaut auf eine bewegte und faszinierende Geschichte im Kraichgau zurück. Die Bedingungen hier sind geradezu ideal für Burgundersorten aber eben auch Chardonnay. Das Große Gewächs stammt aus einer prestigeträchtigen, wunderbar exponierten Lage, dem Tiefenbacher Heinberg. Der Gault Millau schreibt: „Weich und cremig, ohne Ecken und Kanten. Sehr charmant mit floralen Noten, zarter Süße und einem Hauch Salz am Gaumen."

66,50 €

Weissweine

Riesling Gutswein Rheinhessen

Weingut Spiess Bereits seit 1509 ist die Familie Spiess in Rheinhessen beheimatet. 1957 wurde dann der Grundstein für das heutige Weingut gelegt, welches sich in den letzten rund 20 Jahren zu einem der Spitzenweingüter in Rheinhessen entwickelt hat. Der Gutswein ist eine wunderbare Visitenkarte! Ein toller Riesling mit gelber Frucht und etwas Zitronenzeste, leicht und saftig.

29,50 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Sauvignon Blanc

Kallstadt, Pfalz Weingut am Nil Das Weingut am Nil befindet sich im Herzen von Kallstadt in der Pfalz. Es wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt. Mit seinem fruchtig raffinierten Sauvignon Blanc begeistert das Weingut nicht nur Riesling-Liebhaber.

31,50 €

Grüner Veltliner Am Berg

Wagrain Weingut Ott (Bio) Bernhard Ott oder auch gerne „Mr. Grüner Veltliner" genannt, hat sich in den letzten Jahren einen weltweiten Namen für grandiose Grüne Veltliner gemacht. Schon mit seinem Einstiegswein, dem Am Berg sorgt er für Begeisterung: fein und erfrischend mit wenig Alkohol und doch präsent und absolut präzise.

36,50 €

Sauvignon de Gascogne

Bordeaux, Frankreich Domaine Tariquet Yves Grassa war schon immer ein Querdenker und so wundert es nicht, dass er als der erste Winzer überhaupt in den 1970ern damit begann Sauvignon Blanc in der Gascogne anzubauen. Eine bis heute anhaltende Erfolgsgeschichte! Ein wunderbarer Sauvignon mit einem ganzen Potpourri an Aromen von Apfel, Stachelbeere und Holunder bis Grapefruit und anderen exotischen Noten.

28,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Sancerre Blanc

Loire Domaine Gerard Millet Die Domaine Millet wird heute bereits in der fünften Generatio von Gerard Millet geführt. Mit seinem Sancerre Blanc präsentiert er einen absoluten Klassiker: 100% Sauvignon Blanc, klassisch ausgebaut mit Charakter und Finesse. Feine Aromen von Orange, Tabak und Minze faszinieren am Gaumen.

45,50 €

Chablis Premier Cru Beauroy

Burgund Domaine Alain Geoffroy Auf dem Weg von Paris nach Beaune, kann man seiner Faszination nicht entkommen: dem Chablis. Die Trauben für diesen 1er Cru stammen aus der Lage Beauroy von bis zu 45 Jahre alten Reben. Klassisch ausgebaut präsentiert sich der Chablis wunderbar delikat mit verführerischen Aromen, belebender Frische und wunderbarerer Tiefe.

54,00 €

Lugana Bianco Cà de Vitti

Lombardei Az. Agr. Giocri Fruchtig-frisch, wie man sich einen Lugana vorstellt, alles andere als langweilig. Viel Frucht, herrliche Zitrusaromen und eine wunderbare Struktur mit feinem Abgang und einem Hauch Mandel.

32,50 €

Pinot Grigio Prestige

Friuli DOC Grave Az. Vin. Brisotto Ein wunderbarer Pinot Grigio, der mit Eleganz und Finesse punktet und die Vorzüge der Region mit den typischen Merkmalen der Rebsorte harmonisch verbindet. Das Weingut wird heute von den drei Geschwistern Chiara, Anna und Antonio Brisotto mit viel Leidenschaft und Respekt vor der Natur und der Geschichte ihrer Familie geführt.

29,50 €

Verdejo Rueda

Rueda La Granadilla Seit mehr als zwei Dekaden bewirtschaftet die Familie Descalzo Weinreben im Rueda, eine für ihre Weissweine so bekannte Region. Ein Klassiker ist dieser Verdejo. Ein erfrischender, aromatischer Weisswein mit Noten von Orangenschale, Apfel und einem leicht balsamischen Touch.

31,00 € 0.75l

8,50 € 0.20l

Chardonnay Unoaked

Stellenbosch, Südafrika Winery of Good Hope, Südafrika Ganz in der Nähe vom Kap der guten Hoffnung liegt das Weingut mit seinen malerischen Rebflächen. Wie es der Name schon sagt, wurde bewusst auf den Einsatz von Holzfässern bei diesem Chardonnay verzichtet, was ihm einen herrlich frischen Charakter mit fruchtigen Aromen und mineralischer Eleganz verleiht.

29,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Roséweine

Drink Pink Rosé

Franken Weinhof Christian Stahl Aus dem wunderschönen Franken kommt dieser beschwingte Rosé mit seiner tollen Farbe und einem wunderbaren Aromenspiel heller Beeren. Christian Stahl versteht es, wie kaum ein anderer, unkomplizierte Weine zu machen, die einzigartige Trinkfreude vermitteln.

29,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Rosé Wolkentanz

Mosel-Saar-Ruwer Schlossgut Liebig Wenig Alkohol, viel Frucht und erfrischend leicht - das sind die Attribute für einen echten Wolkentanz aus der Hand von Bernhard Kirsten. Der Rosé ist eine Kombination aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon Trauben, die schonend verarbeitet wurden, um die Frische und die Frucht im Einklang zu halten. Am Gaumen saftige Aromen reifer Erdbeeren mit einer feinen pfeffrigen Note.

32,50 € 0.75l

8,50 € 0.20l

Strawberryfields

Pfalz Sonnenberg Weingut Geisser Schon der kräftige Rose'-ton erinnert an Erdbeeren, natürlich auch die langanhaltende Note am Gaumen. Er ist sehr natürlich fruchtbetont und frisch. Ein Wein, der Spass macht!

29,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Rosé Classic

Coteaux d'Aix en Provence Chateau Pigoudet Lavendel, Meer, eine feine Brise und Sonne - die Provence. Keine andere Weinregion ist so bekannt für ihre Rosés. Der Rosé Classic überzeugt mit einer guten Struktur, feinen Aromen und der typischen Würze. Seit mehr als 25 Jahren ist das Weingut im Eigentum der Familie Rabe. Dieser prächtige, von der Geschichte geprägte Ort wurde von Sabine Rabe und ihrem Ehemann Hans-Ulrich, zusammen mit einem jungen, dynamischen Team unter die besten Weingüter der Region geführt.

36,00 €

Rotweine

Black Print Rotwein-Cuvée

Ellerstadt, Pfalz Weingut Markus Schneider Seit vielen Jahren begeistert Markus Schneider aus der Pfalz mit seinen Weinen. Der Black Print war eine seiner ersten Rotwein-Cuvées, die er nach internationalen Vorbildern cuvéetierte, mit Erfolg! Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch vereinen sich hier zu einer kraftvollen, tief dunklen Textur mit reichhaltigem Aromenspiel.

41,00 € 0.75l

12,00 € 0.21

Spätburgunder Kalkstein

Pfalz Weingut Metzger Die Familie Metzger ist mit Herz und Seele Winzerfamilie und das bereits seit vielen Generationen. Der Spätburgunder Kalkstein spiegelt ganz wunderbar das Terroir dieser Region wider. Nach einem sorgfältigen Ausbau in französischer Eiche vereint dieser Weine zarte Aromen und feinste Würze auf eine wunderbare Art und schmeichelt dem Gaumen.

32,00 €

Cotes du Rhone Villages Chusclan

Rhone Domaine de la Baranière Von einer der ältesten Genossenschaften an der Rhone kommt dieser Cotes du Rhone Village. Klassisch vereinen sich hier die Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault zu einem gehaltvollen Rotwein mit intensiven Fruchtaromen schwarzer Beeren und einer feinen Würze.

31,00 €

Burgund Domaine Justin Girardin

Justin Girardin führt das Familienweingut heute in der 13. Generation. Sein Fokus, jeden Wein so auszubauen, dass er das Terroir und seine Persönlichkeit bestmöglich entfaltet. So auch bei diesem Pinot Noir. Die Reben wurden vor über 45 Jahren gepflanzt, gepaart mit einem langen Ausbau im Holz ergibt sich ein Wein mit dichten Aromen und wunderbarer Struktur.

69,00 €

Chateau Macquin St. Georges-Saint-Emilion

Bordeaux Im Nordosten der bekannten Appellation Saint-Emilion schließen sich vier kleiner, so genannte Satelliten-Appellationen an, ein davon ist St.Georges-Saint-Emilion. Wie beim bekannten Nachbarn profitieren auch hier die Weine von einzigartigen Bodenverhältnissen. Die Cuvée aus 80% Merlot und je 10% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon reift für 10 bis 12 Monaten in Barriques, bevor sie abgefüllt wird. Kraftvoll mit weichen, angenehmen Tanninen und dichtem Aromenspiel.

33,50 €

Chateau Marquis de Terme Margaux Grand Cru Classé

Bordeaux Eines der traditionsreichen Weingüter im Herzen der Appellation Margaux gelegen. Seinen heutigen Namen erhielt das Chateau jedoch erst im 18. Jahrhundert, als der Marquis de Terme die Führung übernahm, welches seit 1935 im Besitz der Familie Sénéclauze ist. Ein klassischer reifer Margaux, der zum größten Teil aus Cabernet Sauvignon etwas Merlot und ein wenig Cabernet Franc besteht. Am Gaumen dichte Aromen von Brombeere, Tabak und Leder, dicht und intensiv.

84,00 €

Montepulciano Poggio d'Albe

d'Abruzzo DOC Az.Vin. Bove Die Heimat der Azienda Vinicola Bove sind die Abruzzen an der Adria Küste, die mit ihren klimatischen Bedingungen die Weine entschieden prägt. Der Poggio d'Albe begeistert mit raffinierten Aromen reifer Beeren, etwas Vanille und Kakao - in großen Eichenfässern ausgebaut und gereift.

30,00 € 0.75l

8,00 € 0.20l

A Mano Primitivo IGT

Apulien Az. Vin. Fusione Viele kennen den für Apulien so typischen Primitivo auch als Zinfandel aus den USA. Mark S. Shannon, ein ehemaliger Zinfandel-Spezialist, lebt und arbeitet seit vielen Jahren in seiner Wahlheimat und geht hier seiner Leidenschaft für diese besondere Rebsorte nach, die sich vollmundig und ausgewogen mit üppigen Beerenaromen präsentiert.

31,50 € 0.75l

8,00 € 0.20l

Vino Nobile de Montepulciano

Toskana Az. Agr. Poliziano Das toskanische Weingut Poliziano schaut auf seine lange, traditionsreiche Geschichte, in der die Rebsorte Sangiovese eine herausragende Rolle spielt. Nach einer schonenden Vinifikation reift der Wein für bis zu 16 Monaten überwiegend im Holz, erst dann wird er abgefüllt. Das Ergebnis ist ein strukturierter, langlebiger Wein im intensiven Aromen.

54,00 €

Rioja Vega Crianza

Rioja Bodegas Rioja Vega 2020 Eine der wenigen Bodegas, die den Namen ihrer Heimat im Namen trägt und das bereits seit 1882. Bis heute steht die große Verbundenheit zu dieser Region und ihre so traditionsreiche Geschichte im Mittelpunkt. Über 12 Monate im Barrique gereift präsentiert sich dieser Crianza mit Noten reifer, roter Früchte und einer feinen Würze. Angenehm weich mit gut eingebundenen Tanninen.

29,00 €

Kaleidoskope Red Blend

Stellenbosch Kaapzicht Wine Estate 2020 Danni Stytler ist heute für das Familienweingut in Stellenbosch verantwortlich und widmet sich mit großer Hingabe dieser Aufgabe. Mit dem Kaleidoskope präsentiert er eine unkomplizierte Rotwein-Cuvée aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot. Reife, leicht süße Noten schwarzer und roter Beeren gepaart mit Gewürzen. Weich und samtig.

29,00 € 0,75l

8,00 € 0,2l

Perl- und Schaumweine

Prosecco Verde San Simone

Venetien, Italien Az.Vin. Brisotto Ein wunderbar unkomplizierter, frischer, leicht fruchtbetonter Prosecco Frizzante aus dem Hause Brisotto, welches über die Grenzen Venetiens hinaus für seine Perl- und Schaumweine bekannt ist.

29,50 € 0,75l

4,00 € 0,1l

Cremant de Limoux Rosé Brut Cuvée 1531

Languedoc-Roussillon, Frankreich Sieur d'Arques Den Mönchen von Sieur d'Arques wird nachgesagt, durch einen Zufall die traditionelle Flaschengärung entdeckt zu haben und damit den Grundstein für die traditionsreiche Herstellung von Schaumweinen in Frankreich gelegt zu haben. Mit diesem Cremant wird der langen Geschichte erinnert. Ein eleganter und feinperliger Schaumwein mit Noten von grünem Apfel, Zitrus und Honigmelone gepaart mit Brioche und gerösteter Haselnuss.

35,50 € 0,75l

5,00 € 0,1l

Träublein Rosé

alkoholfreies Erfrischungsgetränk Rheingau, Deutschland Schloss Vaux Ein leichter Rosé-Touch in der Farbe. In der Nase eine Fruchtigkeit, die an Cassis, Traube und Malz erinnert. Ein erfrischend, prickelndes Erlebnis, was schlicht Freude bereitet. Eine gelungene Alternative für Jung und Alt aus einem der renommiertesten deutschen Sekthäusern.

32,00 € 0,75l

4,50 € 0,1l

Bar Snacks

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Reethaus Volksdorf ist der 18.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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