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Rainvilles Elbterrassen

Rainvilleterrasse 4
22765 Hamburg

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Speisekarte von Rainvilles Elbterrassen

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Zuletzt aktualisiert am 03.07.2019
RAINVILLES BLATTSALATE
Kresse | Hausdressing
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTAR VOM HOLSTEINER WEIDERIND
Hausgebackenes Sauerteigbaguette | Wachtelei | Senfsaat-Kaviar | Perlzwiebeln | Kräutercréme
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ERBSEN – FLAN & PFLÜCKSALAT
Eingelegtes Mini – Gemüse | Quinoa | Walnuß-Orangen - Dressing
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GELBE MÖHRENSUPPE MIT CRÉMANT
Rote Bete | Meerrettich | Petersilie
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Bratkartoffeln I Hausgemachter Gurken-Salat I Créme Fraîche I Salatgarnitur
26,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BOUILLABAISSE À LA PAUL BOCUSE
Edelfische I Meeresfrüchte I Safrankartoffeln I Käse – Croûtons I Sauce Rouille
29,80 € Große Portion
24,80 € Kleine Portion
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„COQ AU VIN“
In Rotwein geschmorte Maispoulardenkeulen I Champignons I Schalotten | Möhren | Rosmarinkartoffeln
24,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROSA GEBRATENES RINDERFILET & GESCHMORTES VOM RIND
Geräucherte Steckrübe | Wilder Brokkoli | Röstzwiebeln
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENER SAIBLING & KAVIAR VON DER FORELLE
Noilly Prat Velouté | Estragonpüree | Grüner Spargel | Bete
26,80 €
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FILET VOM WEIßEN HEILBUTT & JACOBSMUSCHEL
Erbsenschaum | Schwarzes Venere Risotto | Schalotten | Grapefruit | Minze
28,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWARZES VENERE RISOTTO MIT ERBSENSCHAUM
Portweinschalotten | Grüner Spargel | Bete | Grapefruit | Minze
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAINVILLES CAFÈ GOURMAND
Kleine Tasse Espresso | Drei kleinen Köstlichkeiten aus unserer Patisserie
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIRNENSOUFFLÉ IM STRUDELBLATT
Grand Marnier-Espuma| Fruchtcoulis| Zitronenmelisse
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN-RUM CRÈME BRÛLÈE
Passionsfruchtsorbet | Baiser | Minze
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
Hausgemachtes Früchtebrot | Weintrauben | Nüsse | Tessiner Feigensenf
10,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rainvilles Elbterrassen ist der 03.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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