Qasr Restaurant

Lübeckerstraße 119
22087 Hamburg

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Speisekarte von Qasr Restaurant

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Salz Dill Gurken Einmach Gurken mit getrockneten Dillblüten.
2,50 €
Torschi Eine Kombination aus frischem Gemüse eingelegt in Essig.
2,50 €
Sir Torschi Aromatische Knoblauchzehen eingelegt in Essig.
3,00 €
Mast O`Khiar Milder Joghurt, verfeinert mit Gurken und Minze
3,50 €
Mast O`Mussir Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch
3,50 €
Burani Milder Joghurt und Rahmspinat gewürzt mit auserwählten Gewürzen
3,50 €
Schafskäse mit Oliven Gewürfelter Schafskäse dazu wohlschmeckende Oliven, gefüllt mit Mandel, Paprika und Knoblauch
4,50 €
Seitun Parwarde Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße
4,50 €
Persische Hühnersuppe Delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfeisch
3,50 €
Gerstensuppe Würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
3,50 €
Nargesi Gedünsteter Blattspinat, samt Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln.
4,50 €
Kashke Bademjan Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch.
4,50 €
Mirzaghassemi Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch.
4,50 €
Qasr Vorspeisenplatte Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen.
15,90 €
Salade Schirazi Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl.
3,50 €
Salade Fassl Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse.
4,90 €
Salade Makhsus Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse.
5,50 €
Hähnchen Salat Gegrillte Hähnchenbrustletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.
9,00 €
Qasr Spezialsalat Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, sowie Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni.
9,90 €
Tschelo Guscht Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Soße.
12,90 €
Sereschk Polo Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße.
8,50 €
Baghali Polo Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen.
10,00 €
Gheymeh Bademjan Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Ghormeh Sabzi Basmati-Safranreis, zudem zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Fessenjan Basmati-Safranreis, dazu schmackhafter Hähnchenunterkeule in einer Walnuss Granatapfelsoße.
9,90 €
Kabab Kubideh mit Brot Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot.
9,00 €
Tschelo Kabab Kubideh Zwei Lammhackspieße vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
9,00 €
Qasr Spezialkabab Gut abgeschmecktes Lammfilet, sowie ein Lammhackspieß vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
12,90 €
Tschenjeh mit Brot Schmackhafte Lammfletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Weizenbrot.
13,50 €
Tschelo Kabab Tschenjeh Schmackhafte Lammfletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, zudem Basmati-Safranreis.
13,50 €
Tschelo Kabab Bakhtiari Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfletstücke vom Grill, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten.
12,90 €
Tschelo Kabab Barg Ein dünn geklopftes Lammfiletspieß, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
16,00 €
Tschelo Kabab Soltani Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg) und ein Lammhackspieß (Kubideh) mit Tomaten vom Grill, zudem Basmati- Safranreis.
18,00 €
Djudjeh Kabab (ohne Knochen) Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis.
11,00 €
Djudjeh Kabab (mit Knochen) Gegrillte Hähnchenstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran – Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis.
11,50 €
Qasr Grillplatte ( für 2 Personen) Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), zwei Lammhackspieße, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und zwei Portionen Basmati-Safranreis.
34,50 €
Qasr Grillplatte ( für 3 Personen) Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), drei Lammhackspieße, sechs saftige Lammkoteletts, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und drei Portionen Basmati-Safranreis.
53,50 €
Djudjeh Soltani (ohne Knochen) Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
14,90 €
Shishlik Sechs saftige Lammkoteletts, dazu Basmati Safranreis und Grilltomaten.
15,90 €
. Qabuli Polo Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe und gedünsteter Spinat.
12,90 €
Kashke Bademjan (groß) Pürierte Auberginen wohlschmeckend gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch, Minze, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Mirzaghasemi (groß) Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, serviert mit fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Nargesi (groß) Gedünsteter Blattspinat samt Eier und aromatisch gebratenen Zwiebel, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Sabzipolo Mahi Frischer Lachs verfeinert und abgestimmt mit Kräutern und aromatischem Safran, dazu Basmati-Safran-Dillreis.
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Pommes
3,50 €
gegrillter Tomatenspieß
3,00 €
Sabzi (frische Kräuter)
2,50 €
Basmati-Safranreis
3,00 €
Sereschk Polo (Berberitzenreis)
3,50 €
Baghali Polo (Dillreis)
3,50 €
Gheymeh Bademjan Eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe.
6,00 €
Ghormehsabzi Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten.
6,00 €
Fessenjan Schmackhaftes Hähnchen in einer Walnuss Granatapfelsoße.
7,50 €
Lammhaxe Gekochte Lammhaxe in eigener Soße
8,00 €
Lammhackspieß (Kubideh)
4,00 €
Lammfiletspieß
9,50 €
Bakhtiarispieß Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill.
11,50 €
Tschenjehspieß Gegrillte Lammfiletstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß.
11,50 €
Bargspieß Lamm Dünn geklopftes Lammfiletspieß
14,00 €
Shishlikspieß Lamm Sechs saftige Lammkoteletts
14,00 €
Djudjeh Kabab (ohne Knochen) Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße.
9,00 €
Djudjeh Kabab (mit Knochen) Gegrillte Hähnchenstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße.
9,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Qasr Restaurant ist der 28.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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