Pulvermühle

Bei der Pulvermühle 1
22453 Hamburg


Speisekarte von Pulvermühle

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Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
Vorspeisenvariation Pulvermühle Ab 2 Personen
Verschiedene Antipasti I Büffelmozzarella I Beef Tatar geflämmter Ziegenkäse I 18 Monate gereifter Parmaschinken p.P.
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
Rucola | Kirschtomate | Parmesan | Balsamico Crème | Pinienkerne
13,50
Herzhafter Cheesecake
Käse | Gemüse | Salatbouquet
10,50
Pulvermühlensalat
Bunte Blattsalate I Kirschtomaten I Rucola I geröstete Kapern Sardellen I Parmesan I rosa gegrillte Rinderstreifen
17,50
Bunter Blattsalat
Feigendressing | Gewürzbirne | Blaubeere karamellisierter Ziegenkäse | Walnusskerne
16,00

vegetarisch vegetarisch

Extraportion gebratene Rinderstreifen
6,00
3 Stück gebratene Garnelen
7,00
Ziegenkäse-Ricotta Ravioli
Roquefortsauce | Babyspinat | Birnenkaramell | geröstete Walnuss
17,50
Wählen Sie gerne dazu: gebratene Hähnchenbrust
5,00
rosa gebratene Rinderstreifen
6,00
gebratene Garnelen
7,00
Gamba Pfanne
Gambas I Olivenöl I Knoblauch I Kirschtomaten Lauchzwiebeln | Limone I Mango I Paprika I Chili I Baguette
24,50
Lachsforellenfilet
- Meerrettich-Petersilienkruste - Steckrüben-Apfel-Püree | Babyspinat
28,00
Ochsenbäckchen
- geschmort - Kartoffel-Selleriestampf | Perlzwiebeln | Champignons | Speck
27,50
Diavola
Tomatensauce I Mozzarella I feurige Salami Chili-Jalapeño
17,50
Capricciosa
Tomatensauce | Mozzarella | Kochschinken Artischocke | Champignon | Olive
16,90
Amalfitana
Tomatensauce | Mozzarella | Garnelen | Rucola | Parmesano
18,50
Chabella
Mozzarella | karamellisierte Zwiebeln | Champignon | grüne Oliven
16,50

vegetarisch vegetarisch

Emilia Romagna
Mozzarella | Blattspinat | Kräuterseitlinge | Zitronenfrischkäse
17,50
Rucola
Rucola | Kirschtomate | Balsamico | Parmesan | Büffelmozzarella
15,50
Wählen Sie zur Focaccia Rucola:
Parmaschinken (wird dann ohne Balsamico serviert)
17,50
Primavera
Bunte Blattsalate | Aioli | Kirschtomaten | Büffelmozzarella Mais | Grüne Oliven
18,50

vegetarisch vegetarisch

Kinderpasta
Pasta | Tomatensauce oder Butter
6,50
Kinderputenschnitzel oder Kinderbackfisch (Seelachs)
Pommes Frites | Buttermöhrchen
9,50
Feines hausgemachtes Eis
Vanille | Schokolade I weiße Schokolade I Stracciatella | Praliné
3,00 Je Kugel
3,50 Pistazie
0,80 Portion Sahne
PULVERMÜHLE Dessertvariation
Walnuss-Brownie | Panna Cotta mit Beerensauce | Tiramisu Feines hausgemachtes Eis
12,50
Crème Brûllée
- mit Tonkabohne - Tartelette | Himbeersauce
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pulvermühle ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.