Speisekarte von P'ti Breizh
Zuletzt aktualisiert am 29.08.2022
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Vorspeisen
Bretonische Fischsuppe
mit Käse und Croûtons
7,00
€
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Lollo Rosso
mit warmem Ziegenkäse mit Honig auf Brot
7,50
€
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Lollo Rosso
mit gebratenem Speck und Roquefortsauce
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Artischockenboden
mit warmem Ziegenkäse an Salat
7,90
€
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Herzhafte Buchweizen-Galettes
Das Original aus der Bretagne: herzhaft belegte Crêpes aus 100 % reinem Buchweizen.
Beurre
Galette mit Butter
4,90
€
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Fromage
Galette mit französischen Emmentaler
5,70
€
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Jambon et fromage
Galette mit Kochschinken und französischen Emmentale
6,90
€
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Epinards et fromage
Galette mit französischen Emmentaler und Spinat
6,90
€
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Jambon, fromage et champignons à la crème
Galette mit französischen Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons
8,10
€
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Complète Œuf, fromage, jambon
Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischen Emmentaler
8,10
€
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Gourmande Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, coulis de tomates maison
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce
9,60
€
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L’envie Jambon, oeuf, fromage, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat und Zwiebeln
9,60
€
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L’appétit Jambon, oeuf, fromage, champignons à la crème, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne – Champignons
10,40
€
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Forestière Lardons, champignons à la crème, oignons, fromage
Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Käse
9,30
€
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Brocéliande Bleu d’Auvergne, épinards, cerneaux de noix, salade
Galette mit Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen, Spinat und Salat
9,60
€
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Julian Fromage, poire, jambon sec, bleu d’Auvergne, noix
Galette mit Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce und Walnüssen
9,90
€
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Bergère Chèvre chaud, jambon sec, salade et noix
Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat
10,40
€
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Chèvre Chaud Avec salade
Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat
9,40
€
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Estivales Chèvre chaud au miel, confiture d’oignons au cassis, salade
Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat
10,40
€
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Menezdu Morbier, jambon sec, champignons à la crème et confiture d’oignons
Galette mit Morbier – Käse, luftgetrocknetem Schinken, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre
10,90
€
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Savoyarde Pommes de terre au vin blanc, jambon sec, morbier, salade
Galette mit Weißweinkartoffeln, luftgetrocknetem Schinken, Morbier – Käse, Salat
10,90
€
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Saumon aux légumes Saumon fumé, épinards, sauce tomate, coeur d’artichaut
Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenboden
11,60
€
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Nordique Saumon fumé, crème fraîche, citron et salade
Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème fraîche und Salat
10,80
€
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Artichaude Fond d’emmental, fond d’artichaut, fromage de chèvre et salade
Galette mit Emmentaler, Artischockenboden, warmem Ziegenkäse und Salat
10,80
€
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Quatre Fromages Emmental, chèvre, morbier et bleu d’Auvergne avec salade
Emmentaler, Ziegenkäse, Morbier – Käse, und Bleu d’Auvergne mit Salat
10,80
€
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Endivine Fromage, endives braisees, Jambon sec, sauce bleu d’Auvergne, noixetsalade | Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen und Salat
10,80
€
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Spéciales du chef voir tableau ou demander au service | Siehe Tageskarte oder bitte Service fragen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegan. 100% Buchweizen, Meersalz und Wasser:
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Jardinière fond d’artichaut, sauce tomate maison, confiture d’oignons au cassis et salade | Galette mit Artischockenboden, Tomatensauce, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat
10,80
€
vegan
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Süße Weizen-Crêpes
CREPES DESSERTS DE BLE NOIR – 100 % SÜßE BUCHWEIZENCREPES:
Au miel et amandes grillées
Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln
5,50
€
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A la confiture d’orange et chocolat amer
Crêpe mit Orangenmarmelade und Zartbitter – Schokolade
5,80
€
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Pommes caramélisées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln
6,10
€
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Au chocolat amer, flambée au Grand Marnier
Crêpe mit Zartbitter – Schokolade, flambiert mit Grand Marnier
8,20
€
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Au Caramel breton
Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter
5,90
€
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SÜßE WEIZENCREPES:
Beurre Sucre ou Sucre Canelle
Crêpe mit Zucker oder Zimt & Zucker
3,40
€
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Confitures Fraise, cerise
Crêpe mit Marmelade: Erdbeere, Kirsche
3,70
€
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Nutella
Crêpe mit Nuss – Nougat – Creme/Nutella
4,10
€
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Sauce chocolat amer »Valhrona« fait maison
Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce
4,70
€
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Crème de marron
Crêpe mit Kastaniencreme
4,80
€
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Compote de pommes
Crêpe mit Apfelkompott
4,30
€
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Caramel breton maison
Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter
4,90
€
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Banane & Chocolat
Crêpe mit Banane und Zartbitter-Schokolade
5,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes caramélisées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln
5,90
€
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Chocolat & Amandes grillées
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln
5,30
€
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Miel & Citron
Crêpe mit Honig und Zitrone
5,10
€
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Poire & Chocolat
Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade
5,50
€
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Léonard Pommes caramélisées, amandes grillées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln
6,60
€
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Morgane Pommes caramélisées, crème de marrons
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme
6,90
€
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Tatin Pommes caramélisées avec glace vanille
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis
7,00
€
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XXL Pommes caramélisées, bananes, glace vanille et amandes grillées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und gebrannte Mandeln
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Clotilde Crème de marron, glace vanille et chantilly
Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne
7,30
€
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Gwen ha du Glace vanille avec sauce de chocolat amer
Crêpe mit Zartbitter-Schokoladensauce und Vanilleeis
6,40
€
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Belle Hélène Poire, glace vanille, amandes grillées, chocolat amer
Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, gebrannten Mandeln und Vanilleeis
7,90
€
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Délicieuse Banane, chocolat amer, amandes, glace vanille et chantilly
Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, gebrannte Mandeln, Vanilleeis und Schlagsahne
8,00
€
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Nathalie Chocolat amer, caramel breton et etamandes grillées
Crêpe mit Karamel, Schokolade und gebrannten Mandeln
7,10
€
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Normande Pommes caramélisées flambées au calvados
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln; mit Calvados flambiert
8,40
€
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Suzette Marmelade d‘orange, chocolat amer, flambée au Grand Marnier
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert
8,00
€
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Crêpes au sucre flambées Flambée au Grand Marnier, calvados, ou rhum
Crêpe mit Zucker, flambiert mit Grand Marnier, Calvados oder Rum
7,10
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von P'ti Breizh ist der 29.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.