Restaurant Port (im Hotel Hafen Hamburg)

Seewartenstraße 9
20459 Hamburg

Speisekarte von Restaurant Port (im Hotel Hafen Hamburg)

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Schnitzelkonfekt vom Kalb Pankokruste | Kartoffel-Gurkensalat
12,00 €
Roastbeef Stulle Geröstetes Sauerteigbrot | Remoulade | Kopfsalat
14,00 €
Knuspriger Spanenferkelbauch Kartoffelschaum | Dijon-Senfjus | Pflaumenchutney
15,00 €
Rührei mit Nordseekrabben Geröstetes Sauerteigbrot | Schnittlauch
14,00 €
Hausgebeiztes Färöer Lachsfilet Rote Bete | Meerrettichcrème | Schnittlauch
16,00 €
Gerösteter grüner Spargel Trüffel-Hollandaise
12,00 €
Vorspeisenvariationen zum teilen
30,00 €
Kräfte brühe vom Tafelspitz Petersilienwurzel | Grieß
9,00 €
Cremesuppe von Waldpilzen Husumer Käseschaum
9,00 €
Kopfsalat mit Radieschen Zitronenrahmdressing | Schnittlauch
8,00 €
Original Caesar Salad Zur Wahl Topping vom Grill
10,00 €
mit Färöer Lachsfilet
19,00 €
mit Maispoulardenbrust
16,00 €
Hamburger Pannfisch Kartoffelstampf | Blattspinat | Dijon-Senfsauce
24,00 €
Kutterscholle Speck-Zwiebelstippe | Drillinge | Gurkensalat | Zitrone
22,00 €
Nordsee Bouillabaisse Catch of the Day | Garnele | Dill Aioli
16,00 €
Groß
24,00 €
Danish fall-of-the-bone BBQ Rips Pommes frites | Coleslaw vom Spitzkohl
24,00 €
Geschmorte Kalbsbäckchen Kartoffelstampf | saisonale Pilze | Jus
28,00 €
Port Labskaus Rollmops | Spiegelei | Rote Beete
13,00 €
Groß
19,00 €
Erbsenrisotto Parmesan | Zitrone
16,00 €
Karree vom Iberico Schwein Pflaumenragout
25,00 €
Hüftsteak 300gr Pommernrind | 4 Wochen Dry Aged
29,00 €
Rib Eye 300gr Pommernrind | 4 Wochen Dry Aged
36,00 €
Côte de Boeuf 400gr, am Knochen Pommernrind | 4 Wochen Dry Aged
34,00 €
Färöer Lachsfilet auf der Haut gegrillt Tomatenkompott
24,00 €
Kirsch-Crumble Franzbrötcheneis
8,00 €
Fliederbeer-Cheesecake Holunderblütenmousse | Haferkeks
9,00 €
Rote Grütze Parfait Mandelsahne | Baiser
8,00 €
"D'Espresso" zwei süße Kleinigkeiten, eine Tasse Kaffee oder Espresso
7,00 €
Cake of the Day Wahl aus verschiedenen Blechkuchen und Torten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Port (im Hotel Hafen Hamburg) ist der 26.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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