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Port Grill & Bar

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Seewartenstraße 9
20459 Hamburg

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Speisekarte von Port Grill & Bar

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2025
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VORSPEISEN

Landbrot mit gesalzener Butter
pro Portion
2,00 €
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PORT LABSKAUS
Rollmops | Spiegelei | Rote Bete
18,00 €
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TATAR VOM OCHSEN Dry Aged
Dry Aged | Röstbrot | Crème fraîche | Zwiebelmarmelade
20,00 €
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KLEINES WIENER SCHNITZEL vom Kalb
Rahmgurkensalat | Preiselbeeren
21,00 €
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JAKOBSMUSCHEL & GARNELE
Erbsenmus | Krustentierschaum | Erbsenkresse
22,00 €
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GEZUPFTE BURRATA
vegetarisch | Wassermelone | Kirschtomaten | Olivenöl | Basilikum
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ZIEGENKÄSE IM KNUSPERBLATT
vegetarisch | Curry-Apfelchutney | karamellisierte Walnüsse | Thymian-Honig
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VORSPEISENVARIATION
zum Teilen
43,00 €
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VOM GRILL

FLANK STEAK
US Prime Beef
36,00 €
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RIB EYE STEAK
Neuseeland
39,00 €
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RINDERFILET MEDAILLONS
Regional | Dry Aged
40,00 €
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TRANCHIERTE STEAKS
zum Teilen | 250 Gramm Flank | 230 Gramm Medaillon | 300 Gramm Rib Eye
104,00 €
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SCHWEINEKOTELETT
Dry Aged
25,00 €
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FÄRÖER LACHSFILET
28,00 €
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BEILAGEN

POMMES FRITES
Trüffel-Mayonnaise
6,00 €
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GEBACKENE KARTOFFELN
Kräuter Crème Fraîche oder Speck-Zwiebelstippe
6,00 €
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KARTOFFELSTAMPF
Braune Butter | Schnittlauch
6,00 €
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SAISONALES GRILLGEMÜSE
vegan
6,00 €

vegan vegan

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BLATTSPINAT
Schalotten | Knoblauch
6,00 €
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FRISCHE PFIFFERLINGE
vegan | Gebraten oder cremig
6,00 €

vegan vegan

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COLESLAW VOM SPITZKOHL
6,00 €
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KLEINER SALAT
Blattsalat oder Rahmgurkensalat
6,00 €
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SUPPEN | SALATE

PFIFFERLINGSCREMESUPPE
vegan | Gebratene Pfifferlinge | Schnittlauch Öl
14,00 €

vegan vegan

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NORDSEE BOUILLABAISSE
Catch of the Day | Garnele | Dill Aioli
23,00 €
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WILDKRÄUTERSALAT
Vegetarisch | Ziegenkäse | Beeren | schwarze Walnuss | Vinaigrette
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Pfifferlinge
als Zusatz zu Wildkräutersalat
6,00 €
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ORIGINAL CAESAR SALAD
14,00 €
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Färöer Lachsfilet
als Topping zum Original Caesar Salad
16,00 €
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Maispoulardenbrust
als Topping zum Original Caesar Salad
12,00 €
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TRADITIONELLES

GEDÜNSTETES KABELJAUFILET
Kartoffelstampf | Blattspinat | Schnittlauch-Weißweinsauce
29,00 €
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HAMBURGER PANNFISCH
Kartoffelstampf | Blattspinat | Dijon-Senfsauce
29,00 €
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GEBRATENER WOLFSBARSCH Butterfly Cut
Butterfly Cut | Drillinge | kleiner Blattsalat
34,00 €
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PORT CHEESEBURGER
Pommes Frites | Coleslaw vom Spitzkohl
28,00 €
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DANISH FALL-OFF-THE-BONE BBQ RIPS
Pommes Frites | Coleslaw vom Spitzkohl
29,00 €
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ROSA ROASTBEEF
vegetarisch | Gebackene Kartoffel | Speck-Zwiebelstippe | Remoulade
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Pommes Frites | Rahmgurkensalat | Preiselbeeren
33,00 €
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US PRIME FLANK STEAK
Kartoffelstampf | gebratene Pfifferlinge | Jus
36,00 €
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PASTA PFIFFERLINGE
vegetarisch | Pochiertes Bio Ei | Belper Knolle | Parmesan
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SAUCEN

SCHNITTLAUCH-WEISSWEINSAUCE
3,00 €
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PFEFFERRAHMSAUCE | KALBSJUS
3,00 €
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SAUCE HOLLANDAISE | BÉARNAISE
3,00 €
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HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
3,00 €
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DESSERTS

VANILLE CRÈME BRÛLÉE
Himbeersorbet
13,00 €
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BIO SCHOKOLADENTARTE
Karamell-Salzbuttereis | Schokoladensauce
14,00 €
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PORT ERDBEER TIRAMISU
Löffelbiskuit | Mascarpone | Erdbeeren
14,00 €
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D'ESPRESSO
2 süße Kleinigkeiten | 1 Tasse Espresso o. Kaffee
8,00 €
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APERITIF

SEKT SUPERB GELDERMANN
8,00 €
32,00 €
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CRÉMANT AIMERY ROSÉ, LIMOUX
9,00 €
48,00 €
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CHAMPAGNER BOLLINGER BRUT
13,00 €
84,00 €
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CHANDON GARDEN SPRITZ
9,00 €
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PORT O TONIC
9,00 €
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WEISSWEIN

2023 SCHEUREBE SECOND FLIGHT
8,00 € Lukas Schmidt | Franken | Deutschland
29,00 € Lukas Schmidt | Franken | Deutschland
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2023 RIESLING WILTINGER ALTE REBEN
12,00 € Nik Weis | Mosel | Deutschland
41,00 € Nik Weis | Mosel | Deutschland

vegetarisch vegetarisch

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2021 RIESLING WEGELER
9,00 € Wegeler | Mosel | Deutschland
32,00 € Wegeler | Mosel | Deutschland

vegetarisch vegetarisch

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2023 WEISSBURGUNDER DREISSIGACKER
10,00 € Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland
36,00 € Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland
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2024 WEISSBURGUNDER TERLAN DOC
11,00 € Terlan | Südtirol | Italien
39,00 € Terlan | Südtirol | Italien
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2024 GRAUBURGUNDER EDITION F
9,00 € Geils | Rheinhessen | Deutschland
32,00 € Geils | Rheinhessen | Deutschland
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2023 GRAUBURGUNDER LIEBLINGSSÜNDE
10,00 € J.W. Huesgen | Pfalz | Deutschland
36,00 € J.W. Huesgen | Pfalz | Deutschland
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2023 CHARDONNAY DREISSIGACKER
11,00 € Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland
39,00 € Dreissigacker | Rheinhessen | Deutschland

vegetarisch vegetarisch

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2022 CHARDONNAY BOURGOGNE BLANC
14,00 € Louis Jadot | Burgund | Frankreich
49,00 € Louis Jadot | Burgund | Frankreich

vegetarisch vegetarisch

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2023 SAUVIGNON BLANC FEUERSTEIN
12,00 € Lergenmüller | Pfalz | Deutschland
43,00 € Lergenmüller | Pfalz | Deutschland
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2023 LUGANA TREBBIANO
11,00 € LE CREETE | Otella | Venetien | Italien
39,00 € LE CREETE | Otella | Venetien | Italien
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2023 ROERO ARNEIS
Bruno Giacosa | Venetien | Italien
59,00 €
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

GEROLSTEINER MINERALWASSER
4,00 € Naturell | Medium
8,00 € Naturell | Medium | Sprudel
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COCA COLA | FANTA | SPRITE
4,00 €
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MEZZO MIX | COCA COLA ZERO
4,00 €
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SCHWEPPES
Dry Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale
4,00 €
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CHARITEA BLACK Bio-Eistee
5,00 €
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SÄFTE

KLINDWORTH
Apfel | Orange | Rhabarber | Maracuja
4,00 €

vegan vegan

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KLINDWORTH als Schorle
Apfel | Orange | Rhabarber | Maracuja
5,00 €
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VAN NAHMEN
Apfel-Holunder | Kirsche | Johannisbeere | Riesling | Dornfelder
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VAN NAHMEN als Schorle
Apfel-Holunder | Kirsche | Johannisbeere | Riesling | Dornfelder
7,00 €
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BIER

KÖNIG PILSENER
vom Fass
5,00 €
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PAULANER HEFEWEIZEN
vom Fass
7,00 €
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KÖNIG PILSENER alkoholfrei
5,00 €

vegan vegan

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PAULANER HEFEWEIZEN alkoholfrei
7,00 €

vegan vegan

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ROSÉWEIN

2023 CUVÉE FUNDAMENT ROSÉ
9,00 € Wageck | Pfalz | Deutschland
31,00 € Wageck | Pfalz | Deutschland
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2024 WHISPERING ANGEL ROSÉ
11,00 € Cave d'Esclans | Provence | Frankreich
39,00 € Cave d'Esclans | Provence | Frankreich
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COCKTAILS

PORT SOLERO
Belvedere Vodka | Galliano | Orange | Maracuja | Zitrone
12,00 €

vegan vegan

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MARGARITA
Sierra Antiguo Blanco Tequila | Cointreau | Limette | Agave | Eiweiß | Murray River Salt
12,00 €
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BRAMBLE
Brockmanns Gin | Merlet Créme de Mûre | Zitrone | Zucker
12,00 €

vegan vegan

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SPRITZ ST. PAULI
Belvedere Vodka | Aperol | Tonic Water | Limette | Zucker
12,00 €

vegan vegan

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MOSCOW MULE
Belvedere Vodka | Ginger Beer | Limette | Gurke
12,00 €

vegan vegan

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ESPRESSO MARTINI
Belvedere Vodka | Kahlúa | Espresso
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SPORTO PORTO
alkoholfrei | Pfirsich | Zitrone | Mandel | Zitronenlimonade
12,00 €
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ROTWEIN

022 SPÄTBURGUNDER AUFWIND
8,00 € Hensel | Pfalz | Deutschland
29,00 € Hensel | Pfalz | Deutschland
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2022 BOURGOGNE PINOT NOIR LAFORÊT
14,00 € Joseph Drouhin | Burgund | Frankreich
46,00 € Joseph Drouhin | Burgund | Frankreich
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2023 MERLOT TERROIR LITTORAL
9,00 € Fortant de France | Pays d'Oc | Frankreich
32,00 € Fortant de France | Pays d'Oc | Frankreich
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2020 CUVÉE DARK KNIGHT
11,00 € Castello di Gabbiano | Toskana | Italien
39,00 € Castello di Gabbiano | Toskana | Italien
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2022 PRIMITIVO DI MANDURIA FAMILIA
9,00 € Abmani | Apulien | Italien
32,00 € Abmani | Apulien | Italien
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2022 NERO D'AVOLA CHIARAMONTE
10,00 € Firriato | Sizilien | Italien
36,00 € Firriato | Sizilien | Italien
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2018 TEMPRANILLO EL GUARDIAN RESERVA
12,00 € Criadores de Rioja | Rioja | Spanien
41,00 € Criadores de Rioja | Rioja | Spanien
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2021 CUVÉE CASA DE SANTAR
10,00 € Casa de Santar | Däo | Portugal
36,00 € Casa de Santar | Däo | Portugal
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2023 CUVÉE THE CHOCOLATE BLOCK
Boekenhoutskloof | Western Cape | Südafrika
59,00 €
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2017 CHATEAU LABEGORCE MARGAUX
Chateau Labegorce | Bordeaux | Frankreich
69,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Port Grill & Bar ist der 29.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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