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Pony-Waldschänke

Babenwischenweg 28
22559 Hamburg

Speisekarte von Pony-Waldschänke

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BUNTER GEMISCHTER SALAT

Salat, Tomate, Gurke, Paprika, helles Balsamico Dressing
6,50 €
-

TOMATENSUPPE

Basilikum, Pinienkerne, Croûtons
5,50 €
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KÜRBISSUPPE

Kürbis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Sahne
6,00 €
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TOMATEN MIT BÜFFELMOZZARELLA

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Pinienkerne
11,00 €
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ROASTBEEF “KALT“

Rind “rosa“, Salat, Kartoffeln, Remoulade
17,50 €
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VITELLO TONNATO

Kalb “rosa“, Rucola, Thunfisch, Kapern, Zitrone
15,30 €
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CESAR SALAT

Römersalat, Tomaten, WeissbrotCroûtons, Grana Padano, Sardellen, Parmesandressing
10,50 €
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mit Hähnchenbrust

13,50 €
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mit Lachswürfel

14,00 €
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mit Rinderstreifen

14,50 €
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mit Garnelen

15,00 €
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TATAR VOM RIND

Gurken, Kapern, Zwiebeln, Onsen-Ei, französischer Senf, Toast, Butter
16,00 €
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MEDITERRANER ANTIPASTI-TELLER

Paprika, Zucchini, Aubergine, Pilze, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Grana Padano
13,50 €
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SPANFERKELHAXE 350g

Sauerkraut, Bratkartoffeln, Senf
16,80 €
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GRÜNKOHL

Mettenden, Bauchfleisch, Kassler, Schweinebacke, Kartoffeln
19,00 €
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HIRSCHGULASCH

Waldpilze, Kartoffeln, Preiselbeeren, Sahne
19,90 €
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GRILLHAXE 700g

Sauerkraut, Bratkartoffeln, Senf
21,50 €
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RUMPSTEAK 300g

Rind “rosa“ Kartoffeln, Tomaten,Schalotten
28,00 €
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GEBRATENER LACHS

Lachsfilet auf der Haut gebraten mit buntem Gemüse und Ofenkartoffel
22,50 €
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Hamburger Pannfisch

Dreierlei Edelfische, Garnelen, Spinat, Kartoffel, Speck, Senfsauce
23,60 €
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GARNELEN PFANNE

Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Chili, Aioli, Junglauch, Ciabatta
25,00 €
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WALDPILZPASTA

Tagliatelle, Waldpilze, Junglauch, Parmesan, Tomaten
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Spaghetti, Knoblauch Petersilie, Olivenöl, Parmesan
10,50 €
mit Garnelen 19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KUCHEN

Angebot des Tages
3,50 €
mit Sahne 4,00 €
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HEISSE LIEBE

Vanilleeis mit heissen Himbeeren
6,50 €
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TIRAMISU IM GLAS

Mascarponecreme mit Biskuit, Amaretto und Kakao
7,00 €
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CAPPUCCINO VON DER SCHOKOLADE

Mousse au Chocolat mit Vanilleschaum und heissen Kirschen
8,50 €
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CRÈME BRÛLÉE

Vanillecreme mit knuspriger Karamellschicht, Gewürzorangen und Zitronensorbet
9,00 €
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BREZEL

1,90 €
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POMMES FRITES

2,80 €
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mit Ketchup oder Mayonnaise

3,10 €
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WURST VOM GRILL

3,50 €
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mit Salat

6,00 €
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CURRYWURST

4,00 €
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mit Pommes Frites

6,00 €
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ERBSENEINTOPF

5,50 €
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mit Bauchfleisch

7,00 €
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mit Wiener Würstchen

7,50 €
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OBAZDA MIT BREZEL

6,00 €
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FEURIGE Gulaschsuppe

7,50 €
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SPANFERKELBRÖTCHEN

7,50 €
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CRAZY DOG

Bratwurst, Krautsalat, Käse, Brötchen
8,00 €
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Nur auf Vorbestellung verfügbar

Menü Ente

36,00 €
1. Gang Brot & Butter
2. Gang SUPPE VOM GESCHMORTEM HOKKAIDO KÜRBIS Kürbiskerne, Kräuter, Bresaola, Kürbiskernöl
3. Gang KNUSPRIGER ENTENBRATEN Rotkohl, Sellerie, Kartoffeln, Äpfel, Kronsbeeren, Jus
Alternative zum 3. Gang GEBRATENE SEMMELKNÖDEL Waldpilze, Grana Padano, Röstzwiebeln
4. Gang WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE Lebkuchen, Orangen, Nüsse
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Menü Wild

38,00 €
1. Gang Brot & Butter
2. Gang FASAN CONSOMMÉ Fasan Wan Tan , Apfel, Karotte, Johannisbeere
3. Gang ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN Rosenkohl, Waldpilze, KartoffelSelleriepüree,Cranberryjus
Alternative zum 3. Gang TRÜFFEL-LINGUINE Grana Padano, Stunden Ei, Kräuter
4. Gang ZIMT-CRÈME-BRÛLÉE Zwetschgen, Limonen-Sorbet
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Menü Fisch

36,00 €
1. Gang Brot & Butter
2. Gang DREIERLEI VON DER JAKOBSMUSCHEL Wagame Seegrassalat, Mango-Relish
3. Gang GEBRATENER KABELJAU Perlgraupenrisotto, geschmolzene Tomaten, Zitronengrasschaum
Alternative zum 3. Gang STEINPILZ-RICOTTA-RAVIOLI Frühlauch, Tomaten, Rucola, Ziegenkäse
4. Gang MASCARPONECREME heisse Kirschen, Vanilleeis
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HAFLINGER

Gurken, Karotten, Tomaten mit Kräuter-Dip
4,50 €
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SHETLANDPONY

Bratwurst mit Bratkartoffeln und Gemüse
6,00 €
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ISLÄNDER

Pommes mit gebratenem Hähnchen und kleinem Salat
6,00 €
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TARPAN

Nürnberger mit Kartoffelpüree und Sauce
6,50 €
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PALOMINO

Apfel geschnitten
1,00 €
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NEW-FOREST-PONY

Nudeln oder Kartoffeln in Sauce
5,50 €
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NONIUS

Vanilleeis mit Smarties
3,50 €
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MUSTANG

Schokoladenmousse
3,00 €
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MINISHETTY

Leerer Teller (zum Klauen bei Mama und Papa)
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pony-Waldschänke ist der 04.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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