Poletto Winebar

AUFSCHNITT

GAMBERONI & #CALAMARI

mit Tomaten Gambas & #CALAMARI Oliven und Kapern --Ohne Mozzarella Serviert--

SOPRESSA

Junge Salami aus den Veneto

SOPRESSA

Junge Salami aus den Veneto

#MORTADELLA

#MORTADELLA mit Pistazien

SPECK ALTO ADIGE

Südtiroler geräucherter Speck

COPPA DI PARMA

Italienischer Schweinenacken

SAN DANIELE

Roher Schinken 18 Monate

#BRESAOLA

Bündnerfleisch aus Valtellina

OLIVE CERIGNOLA

Schale Grüne Oliven a. Apulien

OLIVE TAGGIASCHE

Schale Schwarzen Oliven

POMODORI SECCHI

Schale getrocknete Tomaten

PARMIGIANO 24 M.

Parmesan Brocken 24 Monate

FORMAGGIO MISTO KLEIN

Käse Variation "Eros Burrati"

FORMAGGIO MISTO GROSS

Käse Variation "Eros Burrati"

AUFSCHNITT

KÄSE & AUFSCHNITT

GEMÜSE #ANTIPASTI & AUFSCHNITT

#AUSTERN SORTE NACH TAGESANGEBOT

MIT ZITRONE & TROPEAZWIEBEL VINAIGRETTE

NAPOLETANA

mit Tomaten Büffel-Mozzarella, Kapern und Anchovis

SALAME SOPRESSA

mit Tomaten Mozzarella und Junger Salami aus dem Veneto

REGINA MARGHERITA

mit Tomaten Mozzarella & Büffel-Mozzarella

SAN DANIELE

mit San Daniele Schinken 18 Monate gereift und Rucola

GAMBERONI & #CALAMARI

mit Tomaten Gambas & #CALAMARI Oliven und Kapern --Ohne Mozzarella Serviert--

#ANTIPASTI DI VERDURE

Mariniertes Gemüse mit Pilzen und Büffel-Mozzarella

FRITTO MISTO VENEZIANO

Calamaretti - Rotbarbe - Gambas - Gemüse

#VITELLO TONNATO CLASSICO

Kalb mit Thunfischcreme

TAGLIOLINI NAPOLI & BURRATINA

Bandnudel mit Tomatensauce - Cremiger Burratina & Basilikum

STROZZAPRETI CON SALSICCIA AL FINOCCHIO

Strozzapreti mit Fenchel-Salsiccia

GNOCCHI CON ZUCCA E GORGONZOLA

Kartoffel-Gnocchi mit Kürbis - Gorgonzola dolce - Topinambur-Chips

#SPAGHETTI VONGOLE (CA. 20 MIN.)

Spaghetti mit #Venusmuscheln

TAGLIOLINI CON #TARTUFO NERO

Bandnudel mit Schwarzem Trüffel aus dem Parmesan Laib

PESCE SPADA

Schwertfisch-Steak

ENTRCOTE DI MANZO

Argentinisches Entrecôte

SALSICCIA ALLA ROBERTO

italienische Fenchel-Wurst

FILETTO DI MANZO

Argentinisches Rinderfilet

COTOLETTA DI VITELLO

Kalbskotelett aus Deutschland

SALSA VERDE

FAGIOLI CANNELLINI

Weise Bohnen

FUNGHI & TROPEA

Pilze & Tropea-Zwiebeln

RUCOLA-DATTERINO - PARMIGIANO

Rucola Tomaten Parmesan

ROTWEIN- JUS

BROCCOLO SELVAGGIO

Wilder Brokkoli

SPINACI

Blattspinat

PATATE AL ROSMARINO

Rosmarinkartoffeln

TIRAMISÚ CLASSICO

Klassisches "Heb mich hoch"

#PANNA COTTA LAMPONI E JOGURT-CROCCANTE

#PANNA COTTA Himbeeren & Jogurt-Krunch

GELATO E SORBETTO A PALLINE

Eis & Sorbett als Kugel serviert

TORTA DEL NONNO CARLO

Mandeltorte mit Vanille-Eis vom "Opa Carlo"

KÄSEVARIATION KLEIN

KÄSEVARIATION GROSS