Paulas Wirtshaus

Liebermannstr. 52
22605 Hamburg

PREMIUM

Speisekarte von Paulas Wirtshaus

Suppen in der Terrine

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Rinderkraftbrühe

mit Flädle
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Rinderkraftbrühe

mit Maultasche
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Hausgemachte Gulaschsuppe

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Großer Schwäbischer gemischter Salat

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Caesar's Salad

Croutons, Parmesan mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen
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Caesar's Salad

Croutons, Parmesan mit zewi Riesengarnelen
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Überbackener Ziegenkäse

mit karamellisierten Walnüssen,
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Rosmarin und Wildblütenhonig

angerichet im Salatbeet
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Obazda

garniert mit Brot
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Paar Weißwürstel

mit Brezen oder Bauernbrot
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Münchener Wurstsalat von der Regensburger

mit Bratkartoffeln
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Schweizer Wurstsalat von der Regensburger

mit Emmentaler-Streifen und Bratkartoffeln
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Leberkäs angebräunt

mit Spiegelei und Kartoffelsalat
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6 Nürnberger Würstel auf Sauerkraut

mit Kartoffelstampf
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Käsespätzle (Bio-Bergkäse)

mit Röstzwiebeln und grünem Salat
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Maultaschen geschmälzt

mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
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Maultaschen

mit Ei geröstet mit grünen Salat
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Spanferkelhaxe aus dem Ofen

mit Sauerkraut, Dunkelbiersauce und Knödel
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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel-Gurkensalat
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Zweibelrostbraten (Rumsteak oder Entrecote)

mit Jus,
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Spätzle oder Bratkartoffeln

Salat
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Portion handgeschabte Spätzle

mit Bratensauce
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Portion handgeschabte Spätzle

mit Sauerkraut
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Handgeschabte Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und Salat
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Schwäbischer Kartoffelsalat

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Bayerischer Kartoffelsalat

(mit Speck)
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Brezen oder Laugeneck oder Portion Bauernbrot

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Portion Butter

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Täglich wechselnde, frisch zubereitete Desserts.

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulas Wirtshaus ist der 09.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.