Speisekarte von NIDO
Zuletzt aktualisiert am 26.06.2013
Klassisch sortiert
Schlemmer-Sommer auf dem Nikolai-Fleet
Gerne bereiten wir Ihnen auch ein vegetarisches Schlemmer-Sommer Menü zu,
sagen Sie unserem Service-Team bei der Reservierung einfach Bescheid.
Ab 18:00 Uhr
Sichern Sie sich am besten gleich Ihre Plätze auf einem der schönsten Pontons in Hamburg
Bitte unbedingt unter dem Stichwort „Hamburg kulinarisch” reservieren.
für 2 Personen
für 2 Personen
59,00
€
1. Gang
Amuse, ein kleiner Gruß aus der Küche
2. Gang
NIDO's Vorspeisenvariation inkl. Sushi Highlights serviert auf der Etagère
3. Gang
Grüne Spargelschaumsuppe mit Ingwer und Rindercarpaccio
4. Gang
Marinierte Entenbrust mit Soja-Honig-Reduktion, gebratenem Lauch, Reistaler und Mango-Zwiebelsamen-Chutney
Alternative zum 4. Gang
Gebratenes Zanderfilet mit Erdbeer-Rauke-Salat, rosa Pfeffer und Kartoffel-Bärlauch-Stampf
5. Gang
Tonkabohnen-Sauerrahm Parfait mit Rhabarber Crumble
vegetarisch
Hauptspeisen - vegetarisch
Tomaten-Ziegekäse-Maultaschen (große Portion)
mit Thai-Basilikum-Butter und Kräutersalat
17,00
€
vegetarisch
Tomaten-Ziegenkäse-Maultaschen (kleine Portion)
mit Thai-Basilikum-Butter und Kräutersalat
13,00
€
vegetarisch
Sushi
Vegi
für unsere vegetarischen Gäste
1 California Roll
1 Maki Roll
3 Nigiri und Miso Suppe
1 California Roll
1 Maki Roll
3 Nigiri und Miso Suppe
16,00
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von NIDO ist der 26.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.