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MEM - Open Kitchen

Alsterdorfer Str. 34
22299 Hamburg

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Speisekarte von MEM - Open Kitchen

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Zuletzt aktualisiert am 06.04.2018
Mittagskarte
Petersilienwuzel
Apfel Suppe
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat
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Schafskäse Salat
mit Avocado
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Ziegenkäse
mit Dattel Oliven Tapenade
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat
mit Garnelen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mittagskarte
Pasta, Entenbrust, Rucola, Ofenpaprika
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Soja- Rotwein geschmortes Rindfleisch & Eingelegter Rettich
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Lamm, Thymian & Zitrone
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs, Mangold, Tomate, Sesam
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ananas, Sellerie, Asiakohl,
grüne Bohnen, Hoisinsauce Vegan, Apfel-Linsen, Couscous, Zucchini, Salbei, Ofen Tomate, Erdnuss Falafel, Karotten Tapenade, Zucchinisalat, Spinat ‚Vegan

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mittagskarte
Rhababer Tiramisu & Amarettini Brösel
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Abendkarte
Petersilienwurzel Apfel-Suppe, Sanddorn
6,00 €
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Ziegenkäse, Dattel-Oliven Tapenade
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schafskäsesalat, Avocado, Artischocken
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gerösteter Blumenkohlsalat, Granatapfel Vinaigrette
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellen Taschen, Salat Süß-Sauer
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs, Avocado, Tomate, Sojazwiebeln
10,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fladencroutons, Kichererbsen & Harissa, Garnelen
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Abendkarte
Pecanüsse & Linsen,
Cranberry -Limetten Apfel, Koriander Spinat Vegan
16,00 €

vegan vegan

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Gerösteter Blumenkohl,
Zitronen Salsa, Reisbällchen, Cashew-Schmand
17,00 €
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Glacierte Auberginen,
Pilze, Haselnüsse, Kürbis Gnocchetti
17,00 €
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Kümmel Möhren,
Rohkostsalat & Erdnuss Dressing Vegan
16,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Walnuss Teigtaschen.
Jakobsmuscheln,Getrocknete Oliven & Ofen Tomaten
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs, Miso-Karotten,
Avocado, Radieschen,Togarashi Creme
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thymian & Traubensaft Pochiertes,
Landhuhn Brust, Orientalische Gewürz Linsen
20,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsbäckchen, Salbei & Paprika,
Schafkäsecreme, Orangen-Möhren
20,00 €
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Lammrücken, Schwarze Bohnen,
Papadam, Karamellisierter Lauch & Erbsen
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschrücken, Chicorée,
Pastinaken & Mandeln,Paprika-Kirsch Sauce
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Abendkarte
Mirabellen, Beerenmark Limonen-Basilikum Sorbet
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokotörtchen Vanille Eis
Kürbiskernöl, Mandel & Kokos
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geröstete Taleggio & Eingekochte Aprikosen
8,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Limonen Basilikum Sorbet
oder Kornelkirschen Vegan
5,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MEM - Open Kitchen ist der 06.04.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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