Mélange Café Bistro Restaurant

Neuer Wall 31
20354 Hamburg


Speisekarte von Mélange Café Bistro Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 04.10.2023
BIS 12:00
MÈLANGE FRÜHSTÜCK
1 Brötchen, 1 Vollkornbaguette,geräucherte Putenbrust,Salami, Gouda, Camembert,Frischkäse, Schälchen Obstsalat,Butter, Marmelade
16,90
ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK
1 Brötchen, 1 Vollkornbrötchen,Parmaschinken, Tomate-Mozzarella,Salami, Gouda Käse, Butter
19,20
BIO-RÜHREI MEDITERRAN
Mit Feta, Spinat u. Brot
13,50
BIO RÜHREI AUS DREI EIERN
Dazu 1 Brötchen
11,50
AVOCADO BROT VEGAN
Geröstetes Veganes Bauernbrot,mit Avocadocreme, Rote Beete und Granatapfel
14,50

vegan vegan

EI BENEDICT
Pochiertes BIO-Ei auf BriocheBrötchen, Frischkäse, geräuchter Lachs, Sauce Hollandaise
16,80
23,00 EIER BENEDICT GROß
SÜSSES FRÜHSTÜCK
Süßes Kleingebäck, Croissant,Brötchen, Butter, Marmelade,Schälchen Obstsalat
13,90
SHAKSHUKA IN DER EISENPFANNE
(Serviert den ganzen Tag) Orientalisch pikant pochierte Eier auf Tomatensauce mit Paprika, dazu grüne Tahina und geröstetes Brot
17,20
VEGANE GRANOLA BOWL
Vegan Granola mit Cocos Yoghurt oder Hafermilch. Blaubeeren Himbeeren Mandelsplitter Früchte und Erdnussbutter
14,50

vegan vegan

BAUERNFRÜSTÜCK IN DER EISENPFANNEN
(Serviert den ganzen Tag) Omelette mit Bratkartoffeln mit Speck und Gewürzgurke, Salat Bouquet
18,00
Bacon
3,50
5,50
Gekochtes Ei
2,00
Croissant
2,50
Brötchen
1,30
Marmelade / Honig
1,60
Salami
3,50
Putenbfust Scheiben
3,50
Camembert
3,50
Frischkäse
1,80
Gouda
2,50
BRUSCHETTA (5 Stück)
Geröstete Ciabatta,Tomatenwürfel.Knoblauch. Olivenöl
15,50
BURATTA CAPRESE
Italienische Büffelburatta mit Tomate. Basilikum und Olivenöl
19,00
CESAR'S SALAD
Hähnchenbrust auf Römersalat, mit Chips, Parmesan, Dressing
19,80
16,50 VEGETARISCH
TOMATENSUPPE
Mit Sahnetupfer und Basilikum
9,80
BUNTER GEMISCHTER SALAT
17,00 Mit Hausdressing
5,00 Extra Hähnchenbrust
7,00 Extra Rinderfiletstreifen
5,00 Extra Riesengarnele
SALAT MIT THUNFISCH
Blattsalate, Thunfisch, Kirschtomaten, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Gurke, gekochtes Ei, Anchovis,Oliven in Vinaigrette
22,00
CARPACCIO VOM RIND
Hauchdünne Rinderfiletscheiben,Olivenöl, Salat Bouquet,und Parmesansplitter
21,00
PIZZA MARGHERITA MIT GERÄUCHERTER BURRATA
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Geräucherte Burrata, Frische Basilikumblätter
19,00
PIZZA PARMA
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
20,00
PIZZA THUNFISCH
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Thunfisch, Rote Zwiebeln Auf Anfrage scharf
19,80
PIZZA SALAMI
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Salami
19,00
TRÜFFEL TAGLIARINI
Frische Tagliatelle. Trüffelbutter-Rahmsauce, Frühlingslauch,Champignons. Parmesan
22,00
SPAGHETTI POMODORI
Klassische Tomatensauce
18,00
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Mit Knoblauch, Oliven und Pepperoni
19,80
VEGANE SPAGHETTI BOLOGNESE
Hasugemachtes Ragout aus Pilzen und Tomaten
19,80

vegan vegan

PENNE ALL'ARRABIATA Vegan
Mit gehackten Tomaten, Oliven Öl,Zwiebeln und Chillis
18,80

vegan vegan

FRISCHE TAGLIARINI
Mit Hasugemachtem Grünem Pesto
21,00
Hühnchenfilet
5,00
Rinderfiletstreifen
7,00
Riesengarnele
5,00
RIB EYE STEAK (240 GR.)
Feines Dry Aged Rib Eye Dazu Rosmarinkartoffeln und sautiertes Gemüse
45,00
HAMBURGER PANNFISCH IN DER PFANNE SERVIERT
Zander-, Lachsfilet und Scampis, Senfsauce, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
35,00
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Dazu Bratkartoffeln mit zwiebeln und Speck,Gurkensalat und Preiselbeeren
32,00
KLASSISCHES ROAST BEEF El, LA
Roast Beef Scheiben ( Kalt serviert),Remoulade, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Salatbouquet
26,00
ALLES AUS DER SÜSSKARTOFFEL
Mit Radischen und Limette,dazu fermentierte Vegane Creme Fraich
19,00

vegan vegan

ERBSENMINZPÜREE
Mit bunten Möhren und Röstkartoffeln
18,00

vegan vegan

KAISERSCHMARRN
Die Östrerreichische Spezialität,Karamelisierter Pfannkuchen,serviert mit warmen Pflaumenkompott u. Bourbon Vanille Eis
11,50
15,50 GROßER KAISERSCHMARRN
APFELSTRUDEL
Warmer Apfelstrudel,Vanille Sauce, Sahne,Bourbon Vanille Eiscreme
11,00
EIN STÜCK KUCHEN
Käse, Pflaumen Rhabarber oder Mohn
4,90
EIN STÜCK TORTE
Schoko-Cognac oder Lübecker Nuss
6,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mélange Café Bistro Restaurant ist der 04.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.