Speisekarte von Meat Market

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2020

Fleischigkeiten

Volles Brett

Hausgemachter Rinderbraten, confierter Schweinebauch, Pastrami, Rindertatar, Wiener, Gurken-Senf-Relish, Butter und Sylter Weißbrot, auf einem Knochen serviert

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Volles Brett für Zwei

Hausgemachter Rinderbraten, confierter Schweinebauch, Pastrami, Rindertatar, Wiener, Gurken-Senf-Relish, Butter und Sylter Weißbrot, auf einem Knochen serviert

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Handgeschnittenes Tatar

120g handgeschnittenes Rindertatar, Gurken-Senf-Relish, Meerrettich, fritierte Kapern, Marktsalat, Sylter Weißbrot

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio Meat Market Style

80g Rinderfilet, Olivenöl, Parmesan, Sylter Weißbrot

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meat Market Burger

140g Deutsches Rindfleisch, Cheddar, rote Zwiebeln, Tomate, Gurken-Senf-Relish, BBQ Sauce, Brioche Bun, getoppt mit einem kleinen Butter-Maiskolben

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marktsalat mit Steakstreifen

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Croûtons, Nusscrunch, Vinaigrette, Sylter Weißbrot

12,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Beilagensalat

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Croûtons, geröstete Sonnenblumenkerne, Vinaigrette

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte

Hausgemachte Bratwurst

Kartoffelschnee, Marktsalat und Senf

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chili Con Carne

mit Pulled Beef, Bohnen, Mais, Paprika, Käsesauce, Schmand und Sylter Weißbrot

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meat Balls

Fleischbällchen (100% Rind) in hausgemachter Käsesauce, Kartoffelschnee und Schmand

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meat Market Burger

140g Deutsches Rindfleisch, Cheddar, rote Zwiebeln, Tomate, Gurken-Senf-Relish, BBQ Sauce, Brioche Bun, getoppt mit einem kleinen Butter-Maiskolben

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pastrami Sandwich

120g Pastrami, Cheddar, Coleslaw und Whiskeyzwiebeln im Sylter Weißbrot

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heiße Tüte

120g Steakstreifen, geschmorte Zwiebeln und Pilze, Schmand und Kartoffelschnee

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulled Pork Burger

70g Pulled Jerk Pork, Coleslaw, Knoblauchschmand und Brioche Bun

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marktsalat mit Steakstreifen

Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Croûtons, Nusscrunch, Vinaigrette, mit Sylter Weißbrot

12,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butcher’s Choice Bürgermeisterstück, 180g inkl. Maisbrot und Chimichurri

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meat Market ist der 18.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.