Speisekarte von Masala - The Indian Flavour

Suppen

Dal Soup

(Linsensuppe)

3,50 €

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Gemüse Curry Cream

3,50 €

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Chicken Soup

3,90 €

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Tomatensuppe

3,50 €

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Salate

Gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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Masala Special Salat

Gemischter Salat mit Chicken-Tikka Stücken

6,90 €

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Vorspeisen

Pakora

frittiertes Gemüse im Kichererbsenteig

3,90 €

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Chicken Pakora

mariniertes Hähnchenbrustfilet im Kichererbsenteig

5,50 €

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Fisch Pakora

mariniertes Fischfilet im Kichererbsenteig

5,50 €

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Samosa

Teigtaschen - gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

3,90 €

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Lamm Samosa

Teigtaschen - gefüllt mit LammhackfleischAlle Vorspeisen werden mit kleinem Salat als Beilage und verschiedenen Saucen serviert.

4,10 €

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Hauptgerichte

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in milder Butter-Curry Sauce

8,50 €

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Chicken Masala Special

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in milder Curry- Cashew Sauce

8,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in milder Tomaten-Curry Sauce

8,40 €

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Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenbrustfilet in milder Curry Sauce

7,90 €

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Lamm Masala Special

mariniertes Lammfilet mit verschiedenem Gemüse in einer Mischung aus 21 Gewürzen in roter Curry Sauce

9,50 €

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Lamm Mughlai

Lammfleisch – zubereitet nach altindischer Art mit verschiedenem Gemüse und Cashew-Nüssen in einer CurrySahne Sauce

8,50 €

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Lamm Bhuna

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer JoghurtPfeffer Sauce

8,10 €

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Fisch Masala Special

Fischfilet mit verschiedenem Gemüse in pikanter CurryKokos Sauce

8,60 €

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Scampi Maharaja

marinierte Scampi in milder Ingwer-Limonen Sauce nach

11,40 €

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ltindischer Art

Dal Makhni

gelbe Linsen mit feinen Gewürzen und Butter

6,90 €

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Mixed Dal

9 verschiedene Linsensorten – zubereitet nach ayurvedischer Art

7,40 €

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Paneer Tikka Masala

Indischer Käse mit verschiedenem Gemüse in roter CurryCream Sauce

7,90 €

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Aubergine-Kartoffel Curry

zubereitet nach ayurvedischer Art

7,50 €

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Navrattan Gemüsecurry

9 verschiedene Gemüse- und Obstsorten in einer leicht gelben Curry Sauce

8,50 €

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Vegetarische Biryani

gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse

6,90 €

vegetarisch

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Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet

7,40 €

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Lamm Biryani

gebratener Reis mit Lammfilet

8,10 €

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Beilagen

Chapati

1,00 €

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Raita

1,90 €

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Papadam

1,00 €

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Reis

1,20 €

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Naan

1,50 €

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Dessert

Kheer

Indischer Milchreis

2,90 €

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Gulab Jamun

2,90 €

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