Mamma Mia Della Negra

Barnerstraße 42
22765 Hamburg


Speisekarte von Mamma Mia Della Negra

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2016
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Vitello Tonnanto
Kalbsbratenscheigen mit Thunfischsoße (kalt)
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miesmuscheln Mamma Mia
Spezialität des Hauses (nur Saison)
11,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Filetto di Manzo e scaglie di Parmigiano
Rinderfiletcarpaccio mit geraspeltem Parmesan
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma
Parmaschinken
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
Verschiedene kalte Vorspeisen
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella con Pomodoro
Frischer Käse mit Tomaten und Basilikum
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melanzane alla parmigiana
Überbackene Auberginen
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalat frutti di mare
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Scampi, Krabben usw.
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brise ai ferri
Austernpilz vom Grill mit Kräuter-Knoblauchöl
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pesce
Hausgemachte pikante Fischsuppe (mit Krabben, Calamaris, Seeteufel)
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini in Brodo
Fleischbrühe mit gefüllten Teigtaschen
4,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con Verdure fresche
Spaghetti mit frischem Gemüse in Tomatensoße
8,90
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
11,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl (scharf)
7,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti mit Fleischsoße
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al pesto
Spaghetti mit Kräutern und Knoblauch-Sahne
9,30
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Primavera
Spaghetti mit Blattspinat, Sahne und Schinken
8,90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Ei und Speck
8,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paglia e fieno
Grüne und weiße Nudeln mit Schinken, frischen Champignons und Sahne
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paglia e fieno
Grüne und weiße Nudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons, Tomaten und Sahne
9,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne al Gorgonzola
Makkaroni in Gorgonzolasoße
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con Scampi
Spaghetti mit Scampi (pikant)
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne alla arrabbiata
Makkarini, Tomaten (sehr scharf)
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
Breite Schichtnudeln, Fleischsoße, mit Käse überbacken
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne al Gorgonzola e Funghi
Makkaroni mit Pilzen in Gorgonzolasoße
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini alla Panna
Kleine gefüllte Teigtaschen mit Sahne und Schinken
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Mista
Unsere spezial Nudelplatte ab 2 Personen
22,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
Tomaten, Käse
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salame e Prosciutto
Tomaten, Käse, Salami, Schinken
9,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoletana
Tomaten, Käse, Sardellen und Kapern
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salame
Tomaten, Käse und Salami
9,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse und Schinken
9,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi freschi
Tomaten, Käse und frisch Champignons
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetaria
Vegetarische Pizza
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosiutto e Funghi
Tomaten, Käse, Schinken und frische Champignons
9,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto e Carciofini
Tomaten, Käse, Schinken und Artischocken
10,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto di Parma
Tomaten, Käse, Parmaschinken
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi e Tonno
Tomaten, Käse, frische Champignons und Thunfisch
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salame e Funghi
Tomaten, Käse, Salami und frische Champignons
9,30
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami Peperoni
Tomaten, Käse, Salami und Peperoni
9,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capriciosa
Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Kapern und Artischocken
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons, Artischocken und Salami
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Ananas und Schinken
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Mamma Mia
Schinken, Käse, Thunfisch, Tomaten, Salami und frische Champignons
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Inferno
Höllen-Pizza (scharf)
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza al Gorgonzola e Spinaci
Tomaten, Gorgonzola, Spinat
11,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza con Rucola
Tomaten, Käse, Roquettesalat
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto di Parma e Rucola
Tomaten, Käse, Parmaschinken und Roquettesalat
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Rucola Parmesan
Tomate, Käse, Roquettesalat, Parmesanscheiben
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola
ein cremiger, würziger Käse
6,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Provolone
ein fester, leicht pikanter Käse
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zabaglione
(ab 2 Personen) eine süße, cremige Marsala-Speise
6,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert Mamma Mia
Frische Beeren mit Mascarpone und Vanille Eis
7,10
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartufo Eis
Weiß oder Braun, mit Mascarpone Creme
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mousse au Chokolate
6,10
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tirami Su
6,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesgemüse oder gemischtem Salat serviert.
Fegato alla veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsoße
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fegato con burro e salvia
Kalbsleber in Butter, Salbei
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nodino di vitello con Asparagi
Kalbskotelett vom Grill mit grünem Spargel in Buttersoße
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppine nerone
Fleischmedaillons mit frischen Champignons, Sahnesoße
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasoße
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Fleischmedaillons mit Parmaschinken in Weißweinsoße, Salbei
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di manzo al Porto
Zwei Rinderfilets, eingerollt in Parmaschinken, Portweinsoße
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paiard
Dünnes Rumpsteak vom Grill
19,50
Bistecca valdostana
Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Agnello ai ferri rosmarino e aglio
gegrillter Lammrücken mit Rosmarin und Knoblauch
21,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Agnello ai ferri con Prugne
gegrillter Lammrücken mit Pflaumen in Marsalasoße
21,90
Accetini alla Stroganof
Geschnetzeltes aus Rinderfilet mit Brandy, Sahnesoße und Butterspaghetti
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetti di maiale con Wodka
Schweinefilets mit Salbei, Wodkasahnesoße
17,90
Filetti di maiale al pepe rosso
Schweinefilets mit rotem Pfeffer in Marsalasahnesoße
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto ai ferri
gegrilltes Rinderfilet
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al pepe verde
Rinderfilet mit Brandy in grüner Pfeffersoße
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al buon gustaio
Rinderfilet mit Brandy, Pfifferlinge in Sahnesoße
27,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
frischer gemischter Salat
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di pomodoro con cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,90

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucola con Pomodorini e scaglie di Parmigiano
Rucolasalat mit Romakirschtomaten und Parmescnscheiben
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Nizza
frischer gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei
9,50
Insalata Mamma Mia
frischer gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei und Krabben
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Fischgerichte werden mit gemischtem Salat serviert, außer Seemuscheln.
Calamari Fritti
Gebackener Tintenfisch
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamari alla livornese
Tintenfisch in Tomatensoße und Knoblauch
16,90
Calamari Genovese
mit Kräutern und Sahnesoße
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salzwasser-Scampi con Funghi
Scampi mit Pfifferlingen und Zucchini in Champignonsoße
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salzwasser-Scampi alla spagnola
Scampi mit Knoblauch, frischem Paprika (scharf), in Öl
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salzwasser-Scampi al pepe verde
Scampi mit grünem Pfeffer, Brandy in Sahnesoße
21,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salzwasser-Scampi alla rustica
Scampi mit frischen Champignons, Zwiebeln, Brandy in Sahnesoße
21,50
Salzwasser-Scampi alla livornese
Scampi mit Knoblauch in Tomatensoße
21,50
Salzwasser-Scampi giganti alla griglia
Gegrillte Riesenscampi mit frischen Kräutern ca. 350g
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mamma Mia Della Negra ist der 02.08.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.