Karstadt Hamburg Alsterhaus

YOSHI Bento

Erlebnis Mix mit Misosuppe, Salat, Tempura, Sushi, #Teriyaki, Reis, Oshinko und Obst der Saison

SUSHI-#SASHIMI Lunch

Spezialitäten seit 2002: Miso Suppe, #SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü (Vorspeise, 6 x #Nigiri, 6 x Maki)

#SASHIMI-Teller

Hausspezialität nach Tagesangebot, mit Kenko, Salat und #Sushi-Reis

YOSHI Bento

Erlebnis Mix mit Misosuppe, Salat, Tempura, Sushi, #Teriyaki, Reis, Oshinko und Obst der Saison

SUSHI-#SASHIMI Lunch

Spezialitäten seit 2002: Miso Suppe, #SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü (Vorspeise, 6 x #Nigiri, 6 x Maki)

#SASHIMI-Teller

Hausspezialität nach Tagesangebot, mit Kenko, Salat und #Sushi-Reis

#SASHIMI & #SUSHI

#SASHIMI, 6 x Maki und Kenko mit Salat

Yoko’s New Style Chirashi

#Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf #Sushi-Reis

Tempura Ebi & Yasai

Frittierte #Garnelen und Gemüse

Chicken #Teriyaki

Wagyu Yakiniku Kagoshima

Dünn geschnittenes Wagyu-Rind mit Gemüse gebraten

Nabeyaki Udon

Dicke japanische Nudeln mit Tempura, Ei und Gemüse

YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü

#SUSHI Klassik

Ogura Matcha Eis mit Früchten

4 Gänge Erlebnis Menü

5 Gänge Menü

6 Gänge Erlebnis Menü

Edamame

Japanese green soy beans

KENKO Vorspeise

Shiawase Original Spezialitäten

Knuspriger Reis mit Tatar

Mit Lachs und #Thunfisch

Spicy #Sashimi Salat

Mit Lachs, #Thunfisch, Gelbschwanzfisch

#Garnelen- und Frischkäse Tempura

Jalapenos gefüllt mit #Garnelen und Frischkäse, scharf

Agedashi #Tofu

Gebackener #Tofu mit Dashi Sauce

Nasu-Dengaku

Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce

Chicken Karaage

Freilandgeflügel Frankreich

Gemischter Salat

Mit YOSHI-Dressing

Kaiso Salat

Seetang-Salat

Knusprige Lachshaut

Miso Suppe

Mit #Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln

Klare Fisch Suppe

Mit #Sashimi-Fisch, Enoki-Pilzen, #Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln

Fisch Miso Suppe

Mit #Sashimi-Fisch, Enoki-Pilzen, #Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln

Zusätzliches Menü Set

Miso Suppe, kleiner Salat und Reis

Gegrillter Tara

#Kabeljau „Saikyo Art“

#Thunfisch Steak

Mit Wasabibutter-#Teriyaki im Goma-Mantel

Gegrillte Ente

Mit Balsamico-#Teriyaki-Sauce

Lachs #Teriyaki

Salmon filet with #Teriyaki-Sauce

Chicken #Teriyaki

Gegrilltes Hähnchen mit Balsamico-#Teriyaki-Sauce

Weißfisch-Tempura

Gefüllt mit Ume und Shisoblätter

Tempura Ebi & Yasai

Frittierte #Garnelen, Fisch und Gemüse

Tempura Ebi

6 Stücke

Tempura Yasai

Blaukrabben Tempura

Mit Matcha-Salz

Nabeyaki Udon

Dicke japanische Nudeln mit Tempura, Ei und Gemüse

#Lachs-Nabe

Eintopf japanischer Art mit #Lachs und Gemüse

„Kobe Beef“ #Entrecote A4

Dünn geschnitten, Steak-Art gebraten

#Sushi Mix Teller I

8 #Nigiri und 1 Rolle

#Sushi Mix Teller II

12 #Nigiri und 3 Rollen

#Sashimi Mix Teller I

6 Sorten Fisch

#Sashimi Mix Teller II

12 Sorten Fisch

#Sashimi & #Sushi für 2 Personen

#Sashimi, #Nigiri und Maki

Toro Maguro

Toro Sake

Maguro

#Thunfisch

Sake

#Lachs

Ikura

Lachsrogen

Suzuki

#Wolfsbarsch

Tai

#Dorade Royal

Ebi

Garnele

Saba

#Makrele

Ika

Sepiafilets

Hamachi

Gelbschwanzfisch

Hotate

Jakobsmuschel

Amaebi

Süß#garnelen

Tako

Octopus

#Unagi

Gegrillter #Aal

Uni

Seeigel

Tamago

Japanisches Ei

Lachshaut

Knusprig gegrillt

Hokki

Hornmuschel

INARI (#Tofu-Taschen)

2 Stück mit Sesam

Extra Reis

Gari (Ingwer)

#Teriyaki Sauce

Chirashi #Sushi

5 verschiedene Sashimi, Masago und Tobiko auf #Sushi-Reis

Yoko’s New Style Chirashi

#Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf #Sushi-Reis

New Style Lachs #Sashimi

Salmon (6 Stk.)

New Style #Thunfisch #Sashimi

Tuna (6 Stk.)

New Style #Sashimi Fisch Mix

6 Stk. #Thunfisch, #Lachs und Hamachi

Sake-Maki

Lachsrolle

Würzige Lachsrolle

Spicy salmon cut roll

Tekka

Thunfischrolle

Würzige Maguro Thunfischrolle

Spicy tuna cut roll

Würzige Hamachi

Gelbschwanzfischrolle

Kappa

Gurkenrolle

Avocadorolle

California Rolle mit Snow Crab Meat

Krabbenfleisch, Avocado, Gurke

California Rolle mit Surimi

Krabbenfleisch, Avocado, Gurke

#Lachs- und Avocadorolle

#Aal- und Gurkenrolle

#Garnelen-Tempurarolle

Würzige #Thunfisch-Gurkenrolle

Würzige #Lachs-Gurkenrolle

Lachshaut Rolle

Salmon skin, masago, cucumber, spring onion

Oshinkorolle

Eingelegter japanischer Rettich

Philadelphia Roll

Frischkäse, #Lachs, Gurke, Masago-Rogen

Sky Rainbow Roll

Außen: #Thunfisch, Weißfisch, #Lachs, Avocado; Innen: Garnele-Tempura, grüner Spargel

Ryu Dragon Roll

Außen: Avocado; Innen: gegrillter #Aal, Gurke, japanische Schwarzwurzel, Tobiko-Rogen

Blaukrabben-Tempura Futomaki

Hokkaidorolle

Lachspaste, Gurken, Sesam

Yoshi Special Roll

Gegrillter Aal, würziger #Thunfisch

Negitoro-Maki YOSHI Special Style

Tuna tatar cut roll (YOSHI special), classic

Yasai-Futomaki

Gemüserolle

Futomaki Special

Avocado, Gurke, #Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Hamachi, #Krabben, Tobiko

Ogura Matcha Eis mit Früchten

Matcha ice cream, served with sweet soy beans and fruits (physalis)