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JING JING

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Waterloohain 7
22769 Hamburg

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Speisekarte von JING JING

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2025
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SPECIALS

Hoi Nangrm (Pattaya)
Gigas Austern (Irland) I Naam Jim Talay I geröstete Schalotten I Chili Öl
22,00 €
29,00 €
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Nua Pad Horapa (Thailand)
Wok geflämmtes Kalbsfilet (160g) I Spitzpaprika I Zwiebel I Knoblauch I süßer Thaibasilikum
28,50 €
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Miang Kham (Oldtown Bangkok)
Hamachi I Betelblatt I Grapefruit I Chili I Ingwer I Koriander
7,10 €

vegan vegan

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Pla Rad Prik (Bangkok)
Knusprige Dorade im Ganzen I Thaibasilikum I Tamarinde I Chili I Knoblauch
30,40 €
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Ped Palo (Chinatown Bangkok)
Dry Aged Entenbrust I eingelegter Senfkohl I Pak Choi I Sternanis-Zimt-Pandan-Jus
31,80 €
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STARTER

Haet Tod (Bangkok) (Vegan)
gebackene Enoki-Pilze I Ma Kwen Salz I süße Tamarinde
10,50 €

vegan vegan

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Larb Dip Nua (Chiang Mai)
Rindertartar I Nordthailändische Gewürzpaste I Cashew Kerne I Minze I Koriander
17,90 €
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Vietnamese Fish Wings (Saigon)
Chicken Wings von der Maispoularde I Karamell I Fischsauce I Chili Crunch
14,50 €
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Goi Forelle (Bangkok)
Fjord Forelle I Kokos Galgant Sud I Nam Prik Pao Creme I Limette I Forellenkaviar
18,90 €
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Tod Mun Khao Pod (Phuket) (Vegan)
Mais Puffer I rotes Curry I Kaffir Limette I Vegane Koriander Mayo
12,90 €

vegan vegan

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SALADS

Tam Khao Pod (Bangkok)
Frischer Mais I Karotte I Schlangenbohnen I Tomate I getrocknete Shrimps I Fischsauce I Limette I Chili I Erdnuss
13,90 €
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Som Tam Thai (Bangkok)
Grüne Papaya I Karotte I Schlangenbohnen I Tomate I getrocknete Shrimps I Fischsauce I Limette I Chili I Erdnuss
13,90 €
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Som Tam Pla Raa (Isaan)
Grüne Papaya I Karotte I Schlangenbohnen I Tomate I Limette I Chili I Aubergine I Garum Fischsauce
14,90 €
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Yam Hua Plee (Bangkok)
Bananenblüten I gegrilltes Hühnchen I Thaibasilikum I Kokos I Cashewkerne I Chili I Limette
16,90 €
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GRILL

Gai Yang (Bangkok)
gegrilltes Stubenküken I Achad I Nam Jim Jeaw
24,80 €
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Moo Kham Waan (Bangkok)
Nacken vom Iberico I Süße Chili Sauce I Koriander
21,90 €
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Plaa Yang (Central)
Gegrillter halber Wolfsbarsch I Kurkuma I Koriander I Naam Jim Talay
24,90 €
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Seua Rong Hai (Isaan)
„Der weinende Tiger“ Gegrilltes Rib Eye (300g) I Koriander I Chili I gerösteter gemörserter Reis I Limette
49,90 €
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STIR FRY

Pad Krapao Gai (Bangkok)
Gebratene gehackte Hühnerkeule I Heiliges Basilikum I Chili I Knoblauch I Bio-Ei gespiegelt
19,50 €
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Pad Cha Talay (Bangkok)
Gebratene Meeresfrüchte I Prik Thai Sot Pfeffer I Krachai I Thai Basilikum I Chili
22,90 €
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Pad Pak Bung Fai Daeng (Bangkok) (Vegan)
Gebratener Wasserspinat I Fermentierte Bohnen I Hausgemachte Vegane Austernsauce I Knoblauch I Chili
16,90 €

vegan vegan

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Pad Makhua Yao (Bangkok) (Vegan)
Leicht gebratene Aubergine I Thai Basilikum I Hausgemachte Vegane Fischsauce
16,90 €

vegan vegan

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Gai Pad Med Mamuang (Bangkok)
Gebackenes Hühnchen I Cashewkerne I Tomaten I Frühlauch I Zwiebeln
19,50 €
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CURRIES & STEWS

Gaeng Massaman Kae (Phuket)
geschmortes Lammfleisch I Muslimisches Curry I Kokos I Kartoffel I Erdnüsse I Roti
24,70 €
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Gaeng Kati Bai Chaplu Fak Thong (Süden) (vegan)
Südthailändische Currypaste I Kokos I gerösteter Kürbis I Betelblätter I Koriander
18,90 €

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Prik Gaeng Kua Goong (Krabi)
Südthailändisches Curry I Black Tiger Garnelen I Süßkartoffel I Kokos I Krachai I Thai Basilikum
23,50 €
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Gaeng Hang Lay (Norden)
geschmorter Schweinebauch I Nordthailändische Currypaste I Ingwer I Tamarinde
19,90 €
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RICE

Khao Hom Mali
Thai Jasmin Duft Reis
3,50 €
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Khao Niew
Thai Kleb Reis
3,50 €
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DESSERT

Khao Niew Ma Muang (Vegan)
Mango I Klebreis I Kokos I Pandan
12,40 €

vegan vegan

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Thailändische Schokolade (Chiang Mai)
Schokolade aus Chiang Mai I Erdnuss I Banane I karamellisierte Kondensmilch I Maracuja
13,00 €
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KAFFEE

Espresso
2,80 €
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Espresso Doppio
4,50 €
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Cappuccinino (Hafermilch)
3,80 €
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TEE

Grün Jasmin
3,80 €
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Schwarz Vanille (Thai Tee)
3,80 €
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Ingwer Limette
4,80 €

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Hausgemachter Veganer Honig
0,80 €

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ALKOHOLFREI

MA MUANG SODA
Mango I Limette I Soda
5,90 €

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PAK CHI SAPPAROT
Ananas I Koriander I Limette I Soda
5,90 €
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ICED CHA MANAO
Thai Tee I Zucker I Limette
4,90 €
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CHA YEN THAI
Thai Tee I Zucker I Milch
5,50 €
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Voelkel Ananassaft, Ananas Schorle
4,50 €
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Lycheesaft, Lychee Schorle
4,50 €
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fritz kola
3,80 €

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kola superzero
3,80 €

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fritz limo orange
3,80 €

vegan vegan

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Charitea Red, Mate, Mate sugarfree ginger
5,50 €

vegan vegan

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Red Bull, Sugarfree, Red Edition Watermelon
6,50 €
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Thomas Henry Pink Grapefruit
3,80 €

vegan vegan

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Thomas Henry Ginger Ale, Spicy Ginger
3,80 €
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Selters Classic
7,80 €
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Wasser mit, Wasser ohne
3,90 €

vegan vegan

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BIER

Jever Pilsener
4,70 €

vegan vegan

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Kalamansi Alster
5,40 €
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Allgäuer Büble Bayrisch Hell
4,90 €
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Sion Kölsch
2,80 €
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Guinness Hop House 13 Lager
5,20 €
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Two Chefs Brewing NEIPA
6,40 €

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Leo Beer
5,20 €

vegan vegan

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Störtebeker Atlantik Ale Alkoholfrei
3,90 €

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OFFENE WEINE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von JING JING ist der 21.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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