Speisekarte von IL SARDO da Lorenzo
Zuletzt aktualisiert am 09.08.2023
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Antipasti
BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICO
Drei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln,Knoblauch,Basilikum und Olivenöl
9,50
€
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TARTARA DI SALMONE SELVATICO: MARINATA CON ANETO, SERVITA CON INSALATA DI AVOCADO
Wildlachstartar mariniert mit Dill, servirt mit Avocado salat
17,00
€
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IL CLASSICO VITELLO TONNATO ALLA MODA PIEMONTESE, SERVITO CON LA SUA SALSA, CON FIORI DI CAPPERI DI PANTELLERIA E INSALATA DI RUCOLA SELVATICA
Das Klassiche Kalbfleisch,nach Piemontesischer Art,Serviert mit Eigener Sauce, mit Pantelleria-Kapernblüten und Wildem Rucola Salat
16,50
€
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IL NOSTRO CARPACCIO DI MANZO,SERVITO CON INSALATINA DI RUCOLA,SCAGLIE DI PARMIGIANO 18 MESI E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SARDO
Unser Rindercarpaccio, Serviert mit Rucola Salat, 18 Monate Alten Parmesanflocken und Natives Sardischem-Olivenöl extra
17,00
€
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IL NOSTRO TAGLIERE IN SUGHERO DI SALUMIE FORMAGGI SARDI
Unser Schneidebrett aus Kork mit Sardischem Aufschnitt und Käse für 2 Personen
38,00
€
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BURRATA PUGLIESE SERVITA CON INSALATA DI AVOCADO E POMODORINI PACHINO
Apulische Burrata, Serviert auf Avocado Salat und Pomodorini Pachino
14,50
€
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LE NOSTRE MELANZANE ALLA PARMIGIANA,SERVITE SU VELLUTATA SAN MARZANO
Unsere Auberginen a18 Parmigiana serviert auf San warano-Geme
14,50
€
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INSALATA
INSALATA MISTA DI STAGIONE
Gemischter Salat der Saison
9,50
€
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INSALATA DELLO CHEF CON TONNO CARCIOFI SARDI E POMODORINI PACHINO
Chefsalat mit Thunfisch,Sardischen Artischocken und Pachino Kirschtomaten
13,50
€
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LA NOSTRA INSALATA DI POMODORINI PACHINO GAMBERI E PINOLI
insere Salht mi Pachino Kirschtomaten Garelen und Pinienkerne
18,50
€
vegetarisch
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Pasta
PENNE RIGATE ALL'ARRABIATA
Penne Nudeln in Pikanter Knoblauch-Tomatensauce und Petersilie
12,50
€
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PENNE RIGATE ALL'AMATRICIANA CON GUANCIALE E PECORINO ROMANO
Penne Amatriciana Mit italienische Speck und Pecorino Kase
15,50
€
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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON POMODORINI PACHINO
Spaghetti in Knoblauch, Chilischoten und Pomodorini Pachino
12,00
€
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SPAGHETTI CARBONARA CON GUANCIALE GIALLO D'UOVO E PECORINO ROMANO
Spaghetti Carbonara mit Italienische Speck. Eigelb und Pecorino-Kase
15,50
€
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MALLOREDDUS SARDI ALLA CAMPIDANESE CON SALSICCIA E PECORINO
Sardische Nudeln mit Salsiccia,Pecorino-Käse in Tomatensauce
18,50
€
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FREGOLA SARDA CON RAGU DI CROSTACEI.VONGOLE GAMBERONI E BOTTARGA DI MUGGINE SARDA
Sardische Nudeln mit Schalentiersauce, Flocken von Sardische Bottarga.Venusmuscheln und Garnelen
26,50
€
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LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI CON BOTTARGA DI MUGGINE SARDA
Linguine mit Venusmuscheln und Sardische Bottarga
24,50
€
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LINGUINE AL DOPPIO BURRO CON TARTUFO FRESCO DI STAGIONE, PANNA E OLIO TARTUFATO
Doppelte Butter Linguine mit Frischem Trüffel der Saison Sahne und Trüffel Ol
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RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI.CON POMODORINI PACHINO BASILICO E BURRATA
Hausgemachte Ravioli Gefüllt mit Ricotta und Spinat, Dazu Pachino Kirschtomaten,Basilikum und Burrata
16,50
€
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RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI,CON BURRO FRESCO E SALVIA MEDITERRANEA
Hausgemachte Ravioli Cefüllt mit Ricotta und Spinat, in Butter-Salbei
15,50
€
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GNOCCHI FATTI IN CASA CON GORGONZOLA E NOCI DI STAGIONE
Hausgemachte Gnocchi in Gorgonzola Sauce und Walnuss
16,50
€
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SPAGHETTI CON I GAMBERONI,POMODORINI PACHINO E BASILICO FRESCO
Spaghetti mit Riesengarnelen, Pachino Kirschtomaten und Basilikum
22,50
€
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Carne
FETTINA DI VITELLO IMPANATA SERVITA SU INSALATA DI CAMPO
Panierte Kalbsschnitzel Serviert mit Salat
23,50
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON CARNE DI VITELLO SELEZIONATO
Saltimbocca alla Romana mit Ausgewähltem Kalbsfleisch
26,50
€
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SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI MISTI DI STAGIONE CON TARTUFO FRESCO
Scaloppina mit Kalbs-Fleisch,Gemischten Pilzen der Saison und Frischem Trüffel
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FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Rinderfilet
31,00
€
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FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Cegrilltes Rinderfilet in Corgonzolasauce
34,50
€
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Pesce
TRANCIO DI SALMONE FRESCO ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Lachsfilet
26,50
€
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FILETTI DI BRANZINO CON VONGOLE.IN SALSA MEDITERRANEA
Wolfsbarschfilets mit Venusmuschein.in Mediterrane Art
31,50
€
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GAMBERONI ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATI DA UNA SALSA DI AGLIO,OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SARDO E PREZZEMOLO
Gegrilltes Gambas, Begleitet mit Knoblauch, Nativem Sardischem Olivenol und Petersilie
39,00
€
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Pizza
PIZZA MARCHERITA
10,50
€
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12,00
€
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PIZZA PROSCIUTTO E FUNCHI
Schinken und Champignon
13,00
€
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PIZZA VERDURE E BURRATA
Gemuse und Burrata
18,50
€
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PIZZA CAPRICCIOSA
Schinken,Champignon, Oliven und Artischoken
16,50
€
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PIZZA PROSCIUTTO E GORGONZOLA
Schinken und Gorgonzola
15,50
€
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PIZZA GORGONZOLA E NOCI
Gorgonzola und Walnuss
15,50
€
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PIZZA SALSICCIA FUNCHI E CIPOLLA
Salsiccia. Zwibeln und Pilzen
18,50
€
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PIZZA PARMA
Rucola, Parmesan und Parmaschinken
18,50
€
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PIZZA 4 FORMAGGI
4 Kase
15,50
€
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PIZZA TONNO E CIPOLLA
Thunfisch und Zwibeln
18,00
€
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Dessert
Tiramisu
9,50
€
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9,50
€
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9,50
€
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Tartufo Nero
9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von IL SARDO da Lorenzo ist der 09.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.