Himalaya

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert, dazu Salat und Dip

Goa Prawn #Curry Empfehlung

Riesen Garnelen in #Curry-Kokosnuss-Creme-Sauce mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Safran-Reis

Makhan Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor in Tomatensauce mit Butter, dazu Safran-Reis

Siek #Kebap, 3 Stück

3 x Lammhackspieß

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert, dazu Salat und Dip

Vegetarisches #Samosa

gefüllte #Teigtaschen mit Gemüse paniert in Kichererbsenmehl, dazu Salat und Dip

Pakoras

verschiedenes gebackenes Gemüse, dazu Salat und Dip

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoorofen. mit Joghurt und Gewürzen, dazu Salat und Dip

Gemischter Vorspeisenteller

gebackenes Gemüse mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, dazu Salat und Dip

Paneer #Pakora

hausgemachter indischer Käse paniert in Kichererbsenmehl, dazu Salat und Chutney

Linsensuppe

indische gelbe Linsen mit frischem Koriander

Tomatensuppe

mit frischem Kardamom

Gemüsesuppe

mit frischem Knoblauch

Chicken-Suppe

mit frischem Ingwer

Gemischter Salat

Eisbergsalat mit Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und indischem Dressing

Cucumber-Saiat

fein geschnittene Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika mit Zitronensauce

Himalaya-Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, indischem Käse, Ei und gegrilltem Hähnchenbrustfilet vom Tandoori-Ofen

Jhinga-Salat

mit marinierten #Garnelen gegrillt im Tandoor auf gemischtem Salat, dazu Joghurt-Dressing

Mango Chicken Empfehlung

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Creme-Sauce mit frischen Mangos, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Tandoori Ente mit Gemüse Empfehlung

in Joghurt marinierte Ente aus dem Tonofen mit frischem Gemüse und Minzsauce, dazu Safran-Reis

Chili Chicken Empfehlung

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit #Curry, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Paneer Jalfrazie Empfehlung

hausgemachter indischer Käse in Tomaten-#Curry-Creme-Sauce mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Safran-Reis

#Lamm Bhuna Empfehlung

Lammfilet in #Masala-Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Knoblauch, Ingwer und Koriander, dazu Safran-Reis

Chicken Himalaya Empfehlung

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-#Curry-Sahnesauce mit Weintrauben, Apfel, Käse, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Chicken Himalaya Empfehlung

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-#Curry-Sahnesauce mit Weintrauben. Apfel, Käse, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Himalaya Mix Tandoori-Teller Empfehlung

in Joghurt mariniertes Hähnchenbrustfilet, Lammfilet, Fischfilet mit 21 x Gewürzen eingelegt aus dem Tonofen, dazu Kokosnuss-Sauce und Safran-Reis

Goa Prawn #Curry Empfehlung

Riesen Garnelen in #Curry-Kokosnuss-Creme-Sauce mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Safran-Reis

#Lamm Himalaya Empfehlung

Lammfleisch in milder #Curry-Rahmsauce mit Indischem Käse, frischem Obst, Rosinen und Nüssen, dazu Safran-Reis

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit besonderen Gewürzen gegrillt, in Sahnesauce mit Joghurt und Kokosnuss,

#Chicken Curry

Hähnchenfleisch in pikanter Currysauce, dazu Safran-Reis

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet von Tandoor in Butter-Tomatensauce, dazu Safran-Reis

Makhan Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor in Tomatensauce mit Butter, dazu Safran-Reis

Saag Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit Tomaten, Ingwer und frischen Peperoni, dazu Safran-Reis

Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce mit Tomaten, dazu Safran-Reis

#Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Chicken Himalaya

Hähnchenbrustfilet mit Obst, Rosinen und Nüssen in milder Rahmsauce mit #Curry, dazu Safran-Reis

Chicken Vindalu

Hähnchenbrustfilet in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis

Tandoori-Jhinga

Riesen #Garnelen auf gebratenem Gemüse, dazu Salat und Safran-Reis

Tandoori Mix-Teller

Meeres-Gamelen, Hähnchenbrustfilet und Fischfilet mit frischem Gemüse, dazu Salat, Safran-Reis und Dip

Lamm #Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

#Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis (scharf)

#Lamm Vindalu (süß-sauer)

Lammfleisch in roter Kokosnuss-Sauce mit Kartoffeln, dazu Safran-Reis (süß-sauer)

LammSaag

Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Tomaten und milden Peperoni, dazu Safran-Reis

#Lamm Jalfrazie

Lammfleisch mit frischem Gemüse, Tomaten und Rahmsauce, dazu Safran-Reis

#Lamm Bhuna

Lammfleisch in roter Currysauce mit Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Kümmel und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Lamm Nawabi #Curry

Lammfleisch mit frischem Obst, Rosinen und Nüssen in milder Rahmsauce mit #Curry, dazu Safran- Reis

Lamm Tikka #Masala

Lammfleisch in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran Reis

Chana #Masala

mit Kichererbsen und Kartoffeln in roter #Masala-Currysauce, dazu Safran-Reis

Rajma #Masala

mit Kidney Bohnen, indischem Käse und Kartoffeln in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Chili Paneer

mit indischem Käse und Gemüse in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

#Aloo Gobi

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Currysauce, dazu Safran-Reis

Dhal Sabjiwala

mit indischen gelben Linsen in Butter, frischem Gemüse, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Navratan #Curry

mit verschiedenem Gemüse,hausgemachtem indischen Käse und Koriander in Currysauce mitSafran, dazu Safran-Reis

Goa Gemüse-#Curry

mit verschiedenem Gemüse in Kokosnuss-#Curry-Cremessauce, dazu Safran-Reis

Allo Matar Paneer

mit Erbsen, indischem Käse und frischem Koriander und Ingwer in roter Currysauce, dazu Safran-Reis

Palak Paneer

mit indischem Käse, Spinat, frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln, dazu Safran-Reis

Shai Paneer

mit indischem, hausgemachtem Käse, Rosinen, Nüssen und Obst in milder Buttersauce, dazu Safran-Reis

#Paneer Tikka Masala

mit indischem., hausgemachtem Käse, Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten in roter Currysauce,dazu Safran-Reis

Fisch Tikka #Masala

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten, dazu Safran-Reis

Fisch Bhuna

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander, dazu Safran-Reis

Fisch Korma

Pangasiusfilet mit Mandeln in Currysauce mit Safran und Kokosnusscreme, dazu Safran-Reis

Jhinga Saag

Riesen #Garnelen mit Spinat, Ingwer und Tomaten in Currysauce, dazu Safran-Reis

Jhinga Himalaya

Riesen #Garnelen mit frischem Gemüse und Obst in milder Sahnesauce mit #Curry, dazu Safran-Reis

Jhinga Korma

Riesen #Garnelen mit besonderen Gewürzen gegrillt, Rosinen, Nüssen und Obst in Sahnesauce mit Joghurt und Kokosnuss, dazu Safran-Reis

Gemüse Biriyani

mit Gemüse, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Hähnchenbrustfilet Biriyani

mit Hähnchenbrustfilet, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Lammfleisch Biriyani

mit Lammfleisch, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

#Garnelen Biriyani

mit #Garnelen, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Spezial Biriyani

von allem etwas mit 1 Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Chicken Tikka Biriyani

mit Chicken Tikka, 1 x Sauce nach Wahl, Reis, Nüssen, Rosinen und Obst gebraten

Achar

Eingelegtes Gemüse

#Papadam

indische Chips

Tandoori Naan

indisches Brot aus dem Tonofen

Safran-Reis

Garlic Naan

Mango Chutney

Joghurtsauce

mit Kokosnuss

Pudina Chutney (leicht scharf)

hausgemachte Sauce aus frischer Minze und Koriander (leicht scharf)

Minzsauce

#Raita

indisches Joghurt

Gulab Jamun

aus gebackenen Milchbällchen mit Rosen-Sirup

Ras Gulla

weiße Milchbällchen mit Rosen-Sirup und Kardamom