Speisekarte von Han Restaurant Hamburg

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2025

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WARME VORSPEISEN SUPPEN SALATE MEZE TIME HAUPTGERICHTE EXKLUSIVE GERICHTE NACHTISCH

WARME VORSPEISEN

Icli Köfte Vegan

mit grüne Linsen, Zwiebeln, Olivenöl

12,00 €

vegan

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Icli Köfte

mit Hackfleisch, Zwiebeln, Olivenöl

11,00 €

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Karides Tava

mit Garnelen, Knoblauch, Butter, Petersilie

14,90 €

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Sarma / Dolma

mit gefüllte Weinblätter, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensaft, Olivenöl

9,90 €

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Sigara Böregi

mit Yufka-Teig, Fetakäse, Olivenöl, Petersilie

8,90 €

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Pacanga Böregi

mit Yufka-Teig, Rinderschinken, Tomaten, Paprika, Käse

11,90 €

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Arnavut Cigeri

mit Lammleber, Kartoffeln

9,90 €

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SUPPEN

Mercimek Corbasi

mit Linsen, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch

8,90 €

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Tagessuppe

mit täglich wechselnde Suppe

8,90 €

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SALATE

Gavurdagi

mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Walnüsse, Petersilie, Minze, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl

13,50 €

vegan

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Mevsim

mit Eisbergsalat, Tomaten, Karotten, Paprika, Rotkohl, Gurke, Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl

12,50 €

vegan

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Hähnchenbrust

mit gemischter Salat, Granatapfelkerne, Hähnchenbrust

16,50 €

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MEZE TIME

Hummus

mit Kichererbsen, Sesammus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft

8,90 €

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Hummus mit Pastirma

mit Kichererbsen, Sesammus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Pastirma

10,90 €

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Teretür

mit Eisberg, Petersilie, Knoblauch, Sesammus, Zitronensaft, Joghurt, Olivenöl

6,90 €

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Haydari

mit Joghurt, Fetakäse, Butter, Dill, Knoblauch

6,90 €

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Babaganus

mit Aubergine, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Petersilie

6,90 €

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Antep Ezme

mit Tomaten, Paprika, Zwiebel, Tomatenmark, Granatapfelsirup, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie

6,90 €

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Saksuka

mit Aubergine, Paprika, Zwiebel, Tomatensaft, Olivenöl

6,90 €

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Havuc Terator

mit Karotten, Joghurt, Dill, Knoblauch, Walnuss, Olivenöl

6,90 €

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Tzatziki

mit Gurke, Joghurt, Knoblauch, Minze

5,90 €

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Mütebbel

mit Aubergine, Joghurt, Sesammus, Zitronensaft, Knoblauch, Walnuss, Olivenöl

6,90 €

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Muhammara

mit Paprika, Tomatenmark, Walnuss, Knoblauch, Olivenöl

6,90 €

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Nohut-Salatasi

mit Kichererbsen, Zwiebel, Paprika, Dill, Granatapfelsirup, Zitronensaft

6,90 €

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Oliven-Salat

mit schwarze und grüne Oliven ohne Kerne, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Minze, Olivenöl, Granatapfelsirup

6,90 €

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Cig Köfte

mit Bulgur, Zwiebeln, Tomatensaft, Knoblauch, Olivenöl, Granatapfelsirup

13,90 €

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Atom

7,90 €

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HAUPTGERICHTE

Patlican Kebabi

mit Aubergine, Hackfleischgericht aus dem Ofen, ofengebackene Tomaten, Paprika

26,90 €

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Sogan Kebabi

mit Zwiebeln, Hackfleisch, ofengebackene Tomaten, Paprika

24,90 €

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Kuzu Pirzola

mit Lammkotelette, frisches Gemüse, feine Gewürze

32,90 €

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Kilis Tava

mit Hackfleischgericht aus dem Ofen, frisches Gemüse, Gewürze

24,90 €

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Kanat Tava

mit knusprig gebratene Hähnchenflügel, frisches Gemüse, aromatische Gewürze

25,00 €

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Sac Kavurma

mit zartes Rindfleisch, frisches Gemüse, aromatische Gewürze, traditionell auf dem Saj gebraten

28,00 €

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Manti

mit handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Fleisch, Knoblauchjoghurt, Butter

23,00 €

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Inegöl Köfte

mit saftige Rindfleischbällchen, feine Gewürze, Beilagen

24,00 €

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Güvec

mit zart geschmortes Fleisch, Gemüse, Gewürze, langsam im Tontopf gegart

26,00 €

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Ali Nazik

mit zartes Rindfleisch, cremiges Auberginenpüree, Joghurt, feine Gewürze

28,00 €

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Kavurma

mit zart gebratenes Fleisch, Gewürze, traditionell zubereitet

26,00 €

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EXKLUSIVE GERICHTE

Mutancana

mit geschnittenes Entrecote, Schalotten, Mandeln, sonnengetrocknete Aprikosen, Sultaninen, Feigen, Pflaumen, Honig

35,00 €

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Pilic Topkapi

mit gefüllte Hähnchenroulade, würziger Reis, langsam gebacken, feine Gewürze

30,00 €

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Cökertme Kebabi

mit zartes Rindfleisch, klein geschnittene Pommes, Joghurt, Tomatensoße

30,00 €

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Hünkar Begendi

mit zart geschmortes Rindfleisch, cremiges Auberginenpüree, feine Gewürze

32,00 €

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NACHTISCH

Obstteller klein

11,00 €

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Obstteller groß

17,00 €

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Nussselektion

7,50 €

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Engelshaar

mit Pistazien oder Cashews, Eis nach Wahl

9,90 €

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Hausgemachter Milchreis

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Han Restaurant Hamburg ist der 02.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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