Ghana Aba Abrokyire

GAA Special Mix-Salat

mit #Thunfisch

Hähnchenbrust-Salat

mit Hähnchenbrust

Jollof Rice

Tomaten-Reiseintopf mit Gemüse, Shito und einer Zutat nach Wahl

GAA Special Mix-Salat

mit #Thunfisch

Hähnchenbrust-Salat

mit Hähnchenbrust

Jollof Rice

Tomaten-Reiseintopf mit Gemüse, Shito und einer Zutat nach Wahl

Fried Rice

#gebratener Reis mit Gemüse, grüner Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

Waakye

dunkler Reis mit Tomatensauce, gekochtem Ei, geriebener Cassava, Spaghetti, Gemüse, Shito und einer Zutat nach Wahl

Banku

Maniok-Knödel mit Gemüse, gegrilltem Fisch, grüner Pfeffersauce und roter Pfeffersauce

Attieke

geriebener Cassava mit Gemüse, grüner Pfeffersauce, roter Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

Fried Yam

frittierte Yamwurzel mit Gemüse, Shito, roter Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

Fried Plantain Red

frittierte Kochbananen mit Bohnensauce und einer Zutat nach Wahl

Fried Yam-Plantain Mix

frittierte Yamwurzel und Kochbananen mit Gemüse, grüner Pfeffersauce, roter Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

#Fufu

stärkehaltiger Brei aus gestampften Yams und Plantains

Banku

Maniok-Knödel mit Okrosuppe und einer Zutat nach Wahl

Kelewele (#vegetarisch)

Scharf marinierte und frittierte Kochbananen mit Erdnüssen

Nkosua Ne Meko

Ei mit roter Pfeffersauce

Pie

#Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl

Bofrot

Frittierter Teig

Extra Fried Plantain

frittierte Kochbananen, #vegan

Extra Fried Yam

frittierte Yamwurzel, #vegan

Shito (scharf)

Red Peppersauce (scharf, #vegan)

rote Pfeffersauce

Green Peppersauce (scharf)

grüne Pfeffersauce

Tomatensauce

Bohnensauce

Gekochtes Ei

Spaghetti

Geriebener Cassava (#vegetarisch)

Erdnüsse

Gegrilltes Hähnchenfleisch

mit Gemüse

Rindfleisch

mit Gemüse

Gegrillter Fisch

mit Gemüse

Dèguè 0,5l

Mit Braunhirse, Milch, Sahne, frischen Limetten, Vanillezucker, Muskatnuss, Minze und Wasser