GASSENHAUR Restaurant & Beisl
Kastanienallee 32
20359
Hamburg
Speisekarte von GASSENHAUR Restaurant & Beisl
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Vorspeisen
Brettljause
Südtiroler Schinkenspeck, Wacholderschinken, Kaminwurzn, Landjäger, Heumilchkäse, Plangger Bergkäse, Radi und Essiggemüse, dazu ofenfrisches Brot und Butter
14,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hausgemachte Kasnudeln
mit g’schmelzten Zwiebeln und kleinem Salat
11,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Tiroler Graubrotsalat
mit eingelegten Kirschtomaten, Radieschensprossen, gebratenen Pfifferlingen und gebackener Ziegenkäserolle
11,50 €
Schmeckt mir!
Tafelspitzbrühe
mit Frittaten und Gemüsestroh
6,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Schnitzel
Das GASSENHAUR
Original Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten
22,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Trutscherl
aus der Putenbrust geschnitten
18,50 €
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Ohne Panad
Kalbsschnitzel oder Putenschnitzel natur
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zucchinischnitzel
mit Tomatenmarmelade und Bergkäse gefüllt
14,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Gackerlportion
kleines Trutscherl mit Pommes frites
10,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Zulagen
Erdäpfel und Grünes
Vogerlsalat mit Sauerrahmdressing
3,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Frittierte Kapern und Sardellen
1,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Soßerl
Rahmschwammerl
3,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Stiggsn
Preiselbeeren scharfe Preiselbeeren mit Szechuan-Pfeffer Sauce tartare Kräutersauerrahm
1,80 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Flosserl
Heimisches vom Hamburger Fischmarkt
Filet vom Tagesfisch in Wiesenkräutersauce, dazu Erdäpfelstampf mit Schmand und kleinem Salat
18,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Nascherl
Kaiserschmarrn
aus'm Reindl mit Zwetschge und Vanilleschaum
8,50 €
Schmeckt mir!
Eismarillenknödel à la Tichy
auf marinierten Beeren
8,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von GASSENHAUR Restaurant & Beisl ist der 19.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
