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Gallo Nero Alimentari Con Cucina

Poelchaukamp 24
22301 Hamburg

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Speisekarte von Gallo Nero Alimentari Con Cucina

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Zuletzt aktualisiert am 05.11.2021
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO
(Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl)
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI RAZZA FASSONA PIEMONTESE
(Carpaccio vom Piemontesischen Fassona-Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse)
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
(Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern)
14,90 €
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BURRATINA PUGLIESE CON DATTERINO, BASILICO E SANT´ILARIO
(Frischer Burrata mit Datteltomaten, Sant ´Ilario-Schinken und Basilikum)
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
(Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind)
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL „GALLO NERO“
(Komposition unserer klassischen italienischen Vorspeisen)
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI ALL`AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
(Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt)
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE RIGATE ALL`ARRABBIATA
(Kurze Manufaktur-Nudeln in pikanter Knoblauch-Tomaten-Sauce)
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMA
(Manufaktur-Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Auberginenwürfeln und Ricotta)
15,90 €
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TAGLIATELLE, RAGÙ BIANCO DI RAZZA FASSONA
(Hausgemachte Bandnudeln mit hellem Ragout vom Piemontesischen Fassona-Rind)
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LINGUINE CON CALAMARETTI SPADELLATI E CIPOLLOTTO FRESCO
(Neapolitanische Manufaktur-Pasta, Calamaretti, Lauchzwiebeln, Peperoncino)
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA FATTA A MANO DEL GIORNO
(Unsere hausgemachte Pasta des Tages - Bitte fragen Sie uns)
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGIANO
(Hausgemachte feine Bandnudeln in einer Parmesanwaffel und mit Trüffel
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INSALATA DI STAGIONE
(Gemischter Salat der Saison)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA DI POMODORO CON CAPPERI E BASILICO
(Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum) cInsalate e Minestre
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA DI STAGIONE
(Gemischter Salat der Saison)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA DI POMODORO CON CAPPERI E BASILICO
(Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICO
(Rucola mit gehobeltem Parmesankäse, Datteltomaten und altem Balsamicoessig)
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTI
(Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl)
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VELLUTATA DI DATTERINO SICILIANO, CROSTONE DEL NOSTRO PANE
(Tomatensuppe aus sizilianischen Datteltomaten, hausgemachte Knoblauch-Crostone)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICO
(Rucola mit gehobeltem Parmesankäse, Datteltomaten und altem Balsamicoessig)
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTI
(Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl)
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VELLUTATA DI DATTERINO SICILIANO, CROSTONE DEL NOSTRO PANE
(Tomatensuppe aus sizilianischen Datteltomaten, hausgemachte Knoblauch-Crostone)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPIGOLA AL SALE MARINO DI TRAPANI
(Mittelmeer-Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste)
29,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ORATA APERTA CON DATTERINO SICILIANO E OLIVE TAGGIASCHE
(Ausgelöste Dorade mit sizilianischen Datteltomaten, Salzkartoffeln und Taggiaschen Oliven)
29,80 €
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TONNO SCOTTATO SULLA CAPONATA SICILIANA
(Mediterraner Thunfisch scharf angebraten auf sizilianischem Gemüse)
35,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOGLIOLA DEI MARI DEL NORD
(Nordsee-Seezunge in der Pfanne gebraten 400 bis 600g)
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FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA BURRO CON SALVIA
(In Butter und Salbei gebratene Kalbsleber und Kartoffelpüree)
27,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
(Gebratene Kalbsmedaillons mit Sant´Ilario-Schinken, Salbei und Gemüsebeilage)
28,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLE ERBE AROMATICHE SU LETTO DI RUCOLA E DATTERINO
(„Tagliata“ vom Piemontesischen Fassona-Rind, Raukesalat, sizilianische Datteltomaten, alter Balsamicoessig)
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA
(T-Bone-Steak vom Fassona-Rind mit Gemüse der Saison – für zwei Personen)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TIRAMISU CLASSICO
(Der italienische Dessertklassiker)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SORBETTO ALLA MENTA SICILIANA CON OLIO EXTRAVERGINE
(Sizilianisches Minz-Sorbet mit kaltgepresstem Olivenöl)
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE CON GELATO ALLA VANIGLIA
(Schokoflan mit flüssigem Kern und Vanilleeis – dauert ca. 15 Min.)
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CREMOSO AL MASCARPONE CON GELATO, AFFOGATO AL CAFFÈ
(Unübersetzbar...sehr lecker!)
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FACCIA DI VECCHIA
(Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl)
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA MARGHERITA
(mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum)
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA CON SALSICCIA AI QUATTRO FORMAGGI
(mit hausgemachter Salsiccia-Wurst und vier Käsesorten)
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LA VERA NAPOLETANA
(die wahre Pizza Napoletana mit Tomaten, Anchovis, Oregano, Peperoncino)
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA ALLA NORMA
(mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Ricottakäse)
14,90 €
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PIZZA CON TONNO E CIPOLLA
(mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln)
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA CON SALSICCIA E BROCOLI
(mit Büffelmozzarella, Broccoli, hausgemachter Salsiccia-Wurst)
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA DIAVOLA
(mit San Marzano Tomaten, pikanter Spinatta-Salami)
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA VEGETARIANA
(mit San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Tagesgemüse)
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA CON LA RUCOLA, PARMIGIANO E SANT’ ILARIO
(mit Mozarella, Rucola, Parmesankäsesplittern, Sant’ Ilario-Schinken)
18,90 €
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PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFO
(Pizza mit Mozzarella, Kartoffelscheiben, Trüffel)
19,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gallo Nero Alimentari Con Cucina ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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