Farina meets Mehl

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Gaußstraße 190
22765 Hamburg


Speisekarte von Farina meets Mehl

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2025
Klassisch sortiert
OLIVEN & BROT
OLIVEN & BROT
4,90
PIZZABROT
ROSMARIN, OLIVENÖL
6,90
ANTIPASTI
AUSWAHL AN VERSCHIEDENEN GEMÜSE-SORTEN, EINGELEGT, ANGEBRATEN, AROMATISIERT MIT FRISCHEN KRÄUTERN
10,90
15,90
BURRATA DI BUFFALINA
WILDKRÄUTERSALAT, BURRATA, TOMATEN, GERÖSTETE PINIENKERNE, WALNUSSKERNE, HONIG-SENF DRESSING, PESTO
13,90
MOZZARELLA CAPRESE
TOMATE, MOZZARELLA, BASILIKUM, PESTO
9,90
PANZANELLA
- NORDITALIENISCHER BROTSALAT - CHERRYTOΜΑΤΕΝ, ΚΑPERN, GETROCKNETE TOMATEN, OLIVEN, GERÖSTETE PINIENKERNE
11,90
INSALATA DI GORGONZOLA E PERE
GORGONZOLA, RUCOLA, BIRNE, BEEREN WALNUSSKERNE, HONIG, BALSAMICO
11,90
BRUSCHETTA
TOMATE MIT KNOBLAUCH UND ZWIEBELN VERFEINERT, BASILIKUM, PARMIGIANO AUF BROT
8,90
IL BAFFETTO
ITALIENISCHE AUFSCHNITTPLATTE - PARMASCHINKEN, BRESAOLA (LUFTGETROCK-NETER RINDERSCHINKEN), SPIANATA PICCANTE (SCHARFE SALAMI), SALAME NAPOLI, MORTADELLA, OLIVEN, WALLNUSSKERNE, CHERRYTOMATEN, BROT
16,90
CARPACCIO DI MANZO
HAUCHDÜNN GESCHNITTENES RINDERFILET, RUCOLA, PARMIGIANO, GERÖSTETE PINIENKERNE, ZITRONE
14,90
VITELLO ΤΟΝΝΑΤΟ
FEIN GESCHNITTENES KALBFLEISCH, THUNFISCH-MAYONNAISE, KAPERN, SPROSSEN
14,90
MARINARA
VEGAN TOMATENSAUCE, CONFIERTE TOMATEN, OREGANO, OLIVENÖL
10,90

vegan vegan

MARGHERITA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, OLIVENÖL | VEGANER KÄSE +1.0
12,90

vegan vegan

MARGHERITA BUFALINA
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, OLIVENÖL
14,90
SALAME
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, SALAME NAPOLI, OLIVENÖL
14,90
NDUJA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, SPIANATA PICCANTE (SCHARFE SALAMI), NDUJA, BALSAMICO-ZWIEBELN, SCAMORZA (GERÄUCHERTER ITALIENISCHER KUHMILCHKÄSE)
15,90
GEMÜSE
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, TAGES-GEMÜSE, PARMIGIANO, RUCOLA, OLIVENÖL | VEGANER KÄSE +1.0
14,90

vegan vegan

MORTADELLA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, RICOTTA DI BUFALA, MORTADELLA, PISTAZIEN, ZITRONENÖL
17,90
BIRNE GORGONZOLA
GORGONZOLA, FIOR DI LATTE DOP, BIRNE, RUCOLA, HONIG
14,90
BRESAOLA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, BRESAOLA (LUFTGETROCKNETER RINDERSCHINKEN), CONFIERTE TOMATEN, RICOTTA SALATA, RUCOLA, WALNUSSKERNE, OLIVENÖL
17,90
PARMA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, PARMA-SCHINKEN, PARMIGIANO, RUCOLA, OLIVENÖL
17,90
BIANCA
RICOTTA DI BUFALA, FIOR DI LATTE DOP, IN KNOBLAUCHÖL EINGELEGTE KARTOFFELN, ROSMARIN, BABYSPINAT
14,90
ΤΟΝΝΟ & CIPOLLA
TOMATENSAUCE, FIOR DI LATTE DOP, THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN, KAPERN, OREGANO
15,90
TRÜFFEL & PILZE
TRÜFFELCREME, FIOR DI LATTE DOP, PILZE, BURRATA, SCARMOZA (GERÄUCHERTER ITALIENISCHER KUHMILCHKÄSE), CONFIERTE ΤOΜΑΤΕΝ, ΤOMATENPESTO, TRÜFFELÖL
19,90
BRESAOLA | PARMASCHINKEN
BRESAOLA | PARMASCHINKEN
4,90
SALAME
SALAME
2,90
BURRATA
BURRATA
3,90

vegetarisch vegetarisch

PARMIGIANO
PARMIGIANO
1,90
HAUSGEMACHTE PANNA COTTA
HAUSGEMACHTE PANNA COTTA
5,50
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
6,00
AFFOGATO AL CAFFÈ
VANILLEEIS MIT HEISSEM ESPRESSOSHOT
7,50
SORBET
MANGO, ZITRONE, SCHWARZE JOHANNISBEERE JE KUGEL
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Farina meets Mehl ist der 21.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.