Estancia la Sabrina

Erikastraße 81a
20251 Hamburg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Estancia la Sabrina

Carpaccio vom Rinderfilet mit weißem Trüffelöl und Grana-Käse
10,00 €
Provoleta argentnischer Provolone-Käse mit Pfeffer und Oregano gegrilt
8,00 €
Empanadas (2 Stück) Teigtasche gefült mit Hackfleisch oder Spinat
8,00 €
Chorizo criollo Original argentnische Grilwurst mit kanarischen Kartffeln und mojo
7,00 €
morcilla Blutwurst mit kanarischen Kartffeln und mojo
7,00 €
Queso Manchego con higos en mostaza Manchego-Käse mit Feigensenf
6,50 €
Sopa de ajo con huevo y jamón serrano Knoblauchsuppe mit Ei und Serranoschinken
6,50 €
Sopa crema de tomate Tomatncremesuppe
5,00 €
Ensalada mixta
4,50 €
Rúcula con Jamón Serrano mit Mandeln und Parmesan
7,50 €
Ensalada mixta mit Gambas, Hähnchen oder Rinderfilet
9,50 €
Plato mixto machego - serrano Machegokäse und Serranoschinken Teler
15,00 €
Porción de jamón Serrano
11,00 €
Gambas al ajillo
9,50 €
Calamar (Sepia) a la parrilla Tintnfisch gegrilt
9,50 €
Chipiron patagónico al ajillo Patagonischer Tintnfisch in Knoblauchsauce
9,50 €
Montadito 2 Rindermedalions auf getasttn Brot mit Mojo und Honig
9,50 €
Queso de Oveja con Serrano y miel Schafkäse im Serranomantl und Honig
7,50 €
Queso de Cabra con romero y miel Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig
7,50 €
Champignon al ajillo
6,50 €
Dátiles envueltos en panceta Dateln in Speckmantl
5,00 €
Croquetas de jamón Schinkenkroketen
5,00 €
Lomo en salsa Rioja (vino tinto) Rinderfilet in Rotwein Sauce
9,50 €
Pincho de pollo y gambas Garnelen - Hähnchen Spieße
7,50 €
Tapa Reina, Plato mixto de tapas frías y calientes Gemischtr Tapas Teler (ab 2 Personen)
20,00 €
Cerdo Ibérico Iberisches Schweinefleisch mit kanarischen Kartffeln und Gemüse in Weißwein
17,00 €
Trucha o Dorado a la parrilla Ganze Forele oder Dorade gegrilt mit kanarischen Kartffeln und Gemüse in Weißwein
18,00 €
Filete de Dorado a la parrilla gegrilts Doradenfilet mit kanarischen Kartffeln und Gemüse in Weißwein
18,00 €
Gnocci Doña Ramona in einer feinen Trüffel - Sahne Sauce nach einem Originalrezept von Carlos´ Mama
12,00 €
Cordon Bleu argentino Hähnchenbrust gefült mit Schafkäse, Serranoschinken und Rosmarin, dazu Beilage des Hauses
18,00 €
Fünf Langostinos grandes Patagonische Riesengarnelen mit buntm Salat
20,00 €
Paleta de cordero en salsa de ciruela Lamm in Pflaumensauce, dazu Beilage des Hauses
18,00 €
Gnocci in Tomatensauce
5,00 €
Pollo a la parrilla con papas fritas Hähnchenfilet mit Pommes
7,00 €
Parrilada mixta (ab 2 Personen) mit Chorizo, Morcila, Schweinefleisch, Hähnchenfilet und Bürgermeistrstück, dazu Salat und Beilage des Hauses
50,00 €
Bife de Cuadril - Hüftsteak
200 Gramm
16,00 €
300 Gramm
24,00 €
400 Gramm Churrasco
32,00 €
Bife de Chorizo - Rumpsteak
300 Gramm
24,00 €
400 Gramm Churrasco
32,00 €
500 Gramm Churrasco
40,00 €
Bife Ancho - Ribeyesteak
300 Gramm
24,00 €
400 Gramm Churrasco
32,00 €
500 Gramm Churrasco
40,00 €
Bife De Lomo - Filetsteak
150 Gramm
17,00 €
250 Gramm
28,00 €
350 Gramm
38,00 €
350 Gramm Churrasco
40,00 €
Vacío - Flank Steak
300 Gramm
24,00 €
400 Gramm
30,00 €
500 Gramm
38,00 €
Colita de Cuadril - Bürgermeisterstück
300 Gramm
24,00 €
1 Kg für 2 Personen
70,00 €
Surf & Turf ihr Fleisch veredelt mit einer Riesengarnele
4,00 €
Salsa „El Ché“ aus Olivenöl, Koriander und Pistazien
2,50 €
Sauce Bernaise
3,00 €
Chimichurri taditonele argentnische Sauce
2,50 €
Kräuterbutter
2,00 €
Porción de papas canarias con mojo,Porción de verduras Kanarische Kartffeln mit mojo, oder Gemüse
5,00 €
Portion Brot
2,00 €
Oliven
2,00 €
Aioli
2,00 €
Mojo Canario
2,00 €
Ketchup, Mayonnaise oder Senf
1,00 €
Budín de Pan taditoneles argentnisches Dessert mit Sahne, Eis und Dulce de Leche
5,00 €
Flan Casero Hausgemachtr Karamelpuding
5,00 €
Crema Catalana
5,00 €
Higos Flambeados Flambiert Feigen
7,50 €
Don Pedro Vanile-Eis, Walnuss und Whiskey
9,00 €
Helado Mixto
5,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Estancia la Sabrina ist der 14.08.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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