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Eichenkrug in der Schulkate

Im Alten Dorfe 60
22359 Hamburg

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Speisekarte von Eichenkrug in der Schulkate

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Zuletzt aktualisiert am 30.11.2021
Knackiger Rucolasalat mit Parmaschinken, Pinienkerne, Tomaten, Parmesanspänen
9,90 €
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Junger Römersalat mit gebratener Pute, Basilikum, Tomaten, Kresse, Parmesandressing
9,90 €
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Carpaccio vom Weiderind Balsamico-Olivenöl, Rucola, Pfifferlinge,
13,90 €
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Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sauerrahm
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aufgeschäumtes Blumenkohlsüppchen mit Räucherlachs und Crouton
9,90 €
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Aufgeschäumtes Pfifferlings Süppchen mit Schinkenstreifen und Croutons
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Senfeier mit Rahmspinat, Kartoffelpüree und roter Bete
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krosse Grützwurst Apfelkompott, Kartoffelpüree und Meerrettich
13,90 €
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„Himmel und Erde“ Blutwurst, Kartoffelpüree, Apfelkompott, Röstzwiebeln
13,90 €
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Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Kartoffelstampf und roter Bete
13,90 €
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Holsteiner Sauerfleisch im Glas Bratkartoffeln, Remouladensauce und Senf
13,90 €
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Hausgemachte Rinderroulade Apfelrotkohl, Bratkartoffeln
13,90 €
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Roastbeef kalt „rosa gebraten“ Bratkartoffeln und Remouladensauce
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasierte Entenbrust, Apfelrotkohl, Selleriepüree, Kartoffelkloß
19,00 €
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Filetspitzen vom Mastochsen, Waldpilze, grüner Pfeffer, Spätzle, Gurkensalat
21,00 €
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„Wiener Schnitzel“ mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschrücken unter der Walnusskruste, Apfelrotkohl, Schupfnudeln
28,00 €
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Sylter Lammrücken mit Kräutern überbacken, grünen Bohnen, Kartoffelgratin
29,00 €
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Ub S-Filetsteak -300 g- gebratene Pfifferlinge, Blattspinat, Bratkartoffeln
36,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
18,00 €
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Gebratener Dorsch, Pfifferlinge und Kräuterpüree
19,00 €
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Gebratenes Zanderfilet auf Pfifferlingsrisotto
20,00 €
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Gebratene Kutterscholle mit Speck, hausgemachter Kartoffelsalat
22,00 €
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Fischstäbchen auf Rahmspinat und Kartoffelpüree
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Putensteak mit Erbsen und Wurzeln dazu Kartoffelpüree
8,50 €
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Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Ketchup
9,50 €
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Blumenkohlsüppchen,
Räucherlachs und Croutons
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Grilled Salmon Roll,
Sashimi vom Lachs, Ingwer
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Lammrücken
unter der Kräuterkruste Bohnen und Kartoffelgratin
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Lauwarme Birnentarte
Walnußeis und Schlagrahm

vegetarisch vegetarisch

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-für 2 Personenpro Person
29,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aufgeschäumtes Pfifferlingssüppchen
mit Schinkenstreifen und Croutons
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California Roll
Gebackenes Krebsfleisch, Avocado, Lachs
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pfifferlinge
dazu Kräuterrührei Sauce und neue Kartoffeln
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Gezuckerte Erdbeeren
mit Schlagrahm und Vanillesauce

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
pro Person
34,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Pfifferlings Sauce, Salzkartoffeln
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterrührei
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Kalbsschnitzel
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebr. Kalbrückensteak
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
US-Filet 200 g
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom Husumer Mastochsen -
ab 2 PersonenZubereitungszeit ca. 30 Min. Dazu servieren wir Ihnen: grüne Bohnen, Waldzwerge, Süßkartoffel-Pommes, Sauce Bernaise pro Person:
36,00 €
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-ab 2 Personen
Zubereitungszeit ca. 30 Min. Dazu servieren wir Ihnen: grüne Bohnen, Waldzwerge, Süßkartoffel-Pommes, Sauce Bernaise pro Person:
29,00 €
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Karamellisierte Apfeltarte mit Vanillerahm und Walnußeis
9,90 €
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Holsteiner Dickmilch mit Blaubeeren und Zimt-Zucker
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geeister Marillenknödel mit Aprikosenragout und Zimtsahne
9,90 €
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Creme Bruleé von der Tonkabohne mit Rhabarberkompott und Sorbet
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit glasierten Kirschen und Sahne
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
10,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eichenkrug in der Schulkate ist der 30.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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