Edenhall

Barmbeker Straße 47
22303 Hamburg

Speisekarte von Edenhall

MARTINSGANS FÜR VIER PERSONEN GEFÜLLT MIT APFELN, ZWIEBELN UND ROSINEN dazu Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, gefüllter Bratapfel und Sauce
140,00 €
MARTINSGANS FÜR FUNF PERSONEN GEFÜLLT MIT APFELN, ZWIEBELN UND ROSINEN dazu Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, gefüllter Bratapfel und Sauce
175,00 €
ENTE ZU ZWEIT GEFÜLLT MIT APFELN, ZWIEBELN UND ROSINEN dazu Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, gefüllter Bratapfel und Sauce
70,00 €
Ihr könnt Eure verpackte, auf den Punkt gegarte und tranchierte Gans oder Ente mit allen Beilagen und einem Gans-Star-Polaroid bei uns abholen.
Wir garen Euch Eure Gans fast fertig und liefern sie zu Euch nach Hause mit der vakuumierten Kartoffelkloßmasse, Gläsern von unserem Apfelrotkohl und unserer Sauce, Bratäpfeln und einer Anleitung wie Ihr innerhalb einer halben Stunde Euer hausgemachtes Gä
GÄNSEKEULE VAKUUMIERT GELIEFERT ODER EINFACH ABGEHOLT dazu vakuumierte Kartoffelkloßmasse und jeweils ein Glas von unserem Apfelrotkohl und unserer Sauce sowie einer Anleitung wie Ihr innerhalb einer halben Stunde Euer hausgemachtes Festessen zaubern könnt.
17,50 €
Selbstgemachte Gulaschsuppe pikanter Eintopf aus geschmortem Rindfleisch
7,90 €
Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit Olivenöl
5,90 €
Roastbeef zart rosa gebraten mit Bratkartoffeln, selbst gemachter Remoulade
und einem kleinen gemischten Salat
15,90 €
Selbstgemachtes Sauerfleisch aus dem Schweinenacken, mit Bratkartoffeln,
selbst gemachter Remoulade und einem kleinen gemischten Salat
12,90 €
Eingelegte Bratheringe
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Eingelegte Bratheringe
10,90 €
Bauernfrühstück mit Katenschinken, Gewürzgurke und einem kleinen gemischten Salat
10,50 €
3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
9,50 €
Schnitzel
in frischen Semmelbröseln gebraten dazu Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
Schnitzel
13,50 €
Scheiterhaufen zwei kleine Schweinesteaks mit gebratenen
Champignons, Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
13,50 €
Käsespätzle (vegetarisch) und einem kleinen gemischten Salat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit angebratenem Katenschinken und einem kleinen gemischten Salat
11,50 €
Putenpfanne geschnetzeltes von der Putenbrust mit frischen
Champignons in Rahm, selbstgemachte Spätzle
und einem kleinen gemischten Salat
14,00 €
Boef bourguignon in Burgunderwein und frischem Gemüse geschmortes Rindfleisch, dazu selbst gemachte Spätzle
15,90 €
Spaghetti all'arrabbiata pikant mit frischen Tomaten, Chili und Kräutern
10,50 €
Spaghetti Scampi mediterran Garnelen angebraten in Olivenöl, mit Chili, Knoblauch und frischen Tomaten
12,50 €
Kleiner gemischter Salat
4,50 €
Salat Feta
mit frischen Kräutern marinierter Feta an einem bunten Salat mit Oliven und Peperonie
Salat Feta
11,90 €
Salat Pute in Rosmarinöl gebratener Putenbruststreifen an einem bunten Salat
13,00 €
Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel zwei im Speckmantel gebratene Ziegenkäsescheiben an einem bunten Salat
13,50 €
Rosmarinkartoffeln mit frischen Kräutern marinierter Feta auf in Rosmarinöl gebratenen Kartoffelscheiben
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Bruschetta selbst gebackenes Brot in Olivenöl geröstet, mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan
6,70 €

vegetarisch vegetarisch

Gratinierter Fetakäse mit frischen Tomate, Zwiebeln, Oliven,
Peperoni und Knoblauch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

überbackener Blattspinat junger Blattspinat mit frischen Zwiebeln, Knoblauch und Muskat gedünstet, mit frischen Tomate und mariniertem Feta überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Maultaschen in Butter gebraten und im Kräuterrührei serviert, mit einem bunten saisonalen Salat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

eingelegte Oliven in Olivenöl mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und zitrone eingelegt
3,00 €
Aijoli pikante Knoblauchmayonnaise
3,50 €
Datiles con Bacon Datteln gebraten im Speckmantel
5,00 €
Feta con Bacon Feta gebraten im Speckmantel
5,00 €
Queso de Cabra Caliente con Miel Gratinierter Ziegenkäse mit Honig
5,00 €
Jamon Serrano Luftgetrockneter Schinken
6,00 €
Queso Manchego Spanischer Schafskäse
5,00 €
Tortilla española Omelette mit Kartoffeln
5,50 €
Albondigas reine Rinderhackbällchen in pikanter Tomatensauce
5,50 €
Chorizo frito Gebratene Paprikawurst
5,00 €
Extra Brot
0,90 €
Vanilleeis mit Schokolade drei Kugeln Vanilleeis mit heißer selbst gemachten Schokoladensauce und Sahne
6,00 €
Vanilleeis mit Himbeeren drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50 €
Mousse au chocolat mit kandierten Orangen
4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Edenhall ist der 10.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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