East Hotel & Restaurant

Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg St. Pauli

Speisekarte von East Hotel & Restaurant

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Edamame / Spicey
6,00 €
7,50 €
Horenso Gomae Spinat / Sesam
9,50 €
Thai Caesar Salad Parmesan-Brotchips / Olivencrunch / Tomate
13,50 €
Mit gebratener Hähnchenbrust
17,50 €
Fresh Asia Salad Erdnüsse / Macadamianüsse / Pinienkerne / Sesam / Edamame / süßes Balsamico Dressing
12,50 €
mit gebratenem Rinderfilet
19,50 €
Tatar vom Rinderfilet Sojasauce / Chili / Crème fraîche / Tobiko
18,00 €
Calamari Sweet and Spicy Chilli / Ahornsirup / Sesam
15,50 €
Yaki Tako Pulpo / Cherry Tomate / Avocado / Sojasauce / Sesam
19,50 €
Rock Shrimps “Next Level” Chili / Tempura / Garnelen / Schnittknoblauch / Romana Trüffelponzu
19,50 €
Ceviche vom Wolfsbarsch Mais / Süßkartoffel / Avocado / Leche de Tigre
17,00 €
Grüne Curry Suppe Shiitake / Erdnuss / Shiso Kresse
9,50 €
Asiatische Hummersuppe Kokosmilch / Mango-Papaya Relish / Flusskrebse
13,50 €
Sake Ponzu Lachs / Tomate / Petersilienwurzel / Pinienkern / Frisée
26,50 €
Suzuki Loup de Mer / Karotte / Radieschen / grüner Spargel Edamame / Kale
28,50 €
King Prawn Udon Butter / Sojasauce / Pak Choi / Sesam
23,00 €
Rotes Thai Curry Maishähnchenfilet / wilder Brokkoli / Romanesco / Pak Choi Kokosmilch / grüner Spargel / Koriander / Mungobohnensalat Reis
25,50 €
Als vegetarische Variante
21,50 €
Cherry Valley Ente Spitzkohl / Aprikose / Haselnuss / Duck Teriyaki
29,50 €
Entrecôte Südamerika 350g
30,00 €
Rinderfilet Südamerika 200g
33,00 €
Black Angus Ribeye 350g
51,00 €
Black Angus Rinderfilet 200g
53,00 €
Chateaubriand Südamerika 400g & 600g / 12 Tage gereift
16,50 €
Rammu Choppu Lammcarree/ Knoblauch / Pimentos de Patron
59,00 €
O hyo Baby Heilbutt J-Cut / Mandarine / Hollandaise Forellen Caviar
48,00 €
Bratkartoffeln krosser Speck / geschmolzene Zwiebeln
5,00 €
Pommes frites
4,50 €
Pommes frites Trüffelöl / Parmesan
6,50 €
Brokkoli Babyspinat / Olivenöl
6,50 €
Mushrooms Pak Choi / Butter / Sojasauce
8,00 €
Süßkartoffelpürree Miso / Sesam
5,50 €
Asiatischer Beilagensalat
4,50 €
Rotweinjus
3,50 €
Pfeffersauce
3,50 €
Sauce Béarnaise
4,00 €
BBQ-Sauce
3,50 €
Kräuterbutter
3,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von East Hotel & Restaurant ist der 10.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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