Speisekarte von Dollhouse-Diner

Vorspeisen

sechs marinierte Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter überbacken, dazu Baguette

6,50 €

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Bruschetta

auf frisch geröstetem Baguette, an buntem Salatbouquet

7,20 €

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drei Ziegenkäse-Crostinis

mit Honig gratiniert, Traube, Walnuss und Salatbouquet

7,80 €

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gebratener Garnelenspieß

auf mediterranem Gemüsebett, an buntem Salatbouquet

9,20 €

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frische Melone mit Seranoschinken

9,50 €

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Antipastiteller

eingelegtes Gemüse mit luftgetrocknetem Schinken &-Salami, Oliven, Tomaten und gefüllter Peperoni

10,80 €

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Beilagensalat

4,00 €

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Unsere hausgemachten SupPpen

fruchtige Tomatencreme

mit Sahnehaube und Croutons

5,50 €

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deftige Rinderkraftbrühe

mit Gemüsestreifen und Markklößchen

5,50 €

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cremige Kartoffelsuppe

mit Croutons und Zucchinichip

5,50 €

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Salate

gemischter Salat"

mit Tomaten, Gurken, Mais und hausgemachten Rohkostsalaten garniert mit frischen Früchten, Kernen und Nüssen

12,50 €

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wahlweise mit:

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Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern

15,50 €

vegetarisch

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gebratener Hähnchenbrust

16,80 €

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zwei marinierten Garnelenspießen

19,50 €

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kross gebratenem Rumpsteak

23,90 €

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Gerichte vom Schwein

paniertes Schnitzel,Wiener Art"

dazu Pommes und ein Beilagensalat

13,90 €

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paniertes Schnitzel mit Pfefferrahmsauce

dazu Pommes und ein Beilagensalat

15,90 €

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paniertes Schnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce

dazu Pommes und ein Beilagensalat

15,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

an Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und ein Beilagensalat

18,90 €

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Hähnchengerichte

gebratene Hähnchenbrust mit Tomatensauce

dazu Bandnudeln und mediterranes Gemüse

16,80 €

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Gerichte vom Rind

Rindertafelspitz vom Jungbullen

mit Ingwer-Rote-Beete, Serviettenknödeln und Meerrettichsauce

19,50 €

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Grillteller von Rind, Hähnchen und Schwein

mit Kräuterbutter, Rosmarinjus, Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

22,60 €

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kross gebratenes Runmpsteak

mit Pommes und Beilagensalat wahlweise mit einer Beilage:

23,90 €

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Kräuterbutter

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Champignons & Zwiebeln

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Pfefferrahmsauce

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(Jede weitere Beilage wird mit 2,ooe Aufpreis berechnet.)

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Gerichte aus der Region

hausgemachte ,Saarländische Versuchung"

1 Hoorischer, 1 Gefillder und 1 Leberknödel mit Sauerkraut und Speckrahmsauce

14,50 €

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gebratene Blutwurst

mit Kartoffel-Karottenpüree, Zwiebeln und Sauerkraut

15,90 €

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hausgemachter Hackbraten

mit Rosmarinjus, dazu zwei Hoorische und ein Beilagensalat

15,50 €

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Fischgerichte

gebratenes Zanderfilet

an Dillbutter, mit Bandnudeln und mediterranem Gemüse

18,90 €

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Vegetarische Gerichte

Duett von Servietten- und Spinatknödel

auf Waldpilz-Rahmsauce

10,90 €

vegetarisch

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zusätzlich ein Beilagensalat-

4,00 €

vegetarisch

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Bandnudeln in Knoblauch-Tomatensauce

mit Cherry-Tomaten und Oliven

12,90 €

vegetarisch

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Zucchinischnitzel mit Zitrone,

dazu Kartofel-Karottenpüree und ein Beilagensalat

15,50 €

vegetarisch

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