Dai Nam

M1. "#PHO GA" SUPPE

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen Gemüse & Kräutern

19. "#PHO" Reisbandnudelsuppe ( Vitenamesische Gerichte )

Eine traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, kräftige Brühe, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräutern

2. Sommerrollen - Goi Cuon (2 Stk )

Salat, Eier-Streifen, frischen Mango-Streifen und asiatischen Kräutern sowie hausgemachter Hoi Sin Sauce oder Fischsauce

1. GEMICHTE DAI NAM VORSPEISEN PLATTE (für 2 Personen)

Eine Variation aus unresen Vorspeisen: - Sommerrollen gefüllt mit Hähnchen und #Garnelen - Zwei gebackene #Wan Tan - Hähnchenspieße mit Erdnuss Sauce - Garnelen Tempura - Frischen Salat dazu Frischsauce, Süß-Sauer-Sauce und Hoi-Sin Sauce

2. Sommerrollen - Goi Cuon (2 Stk )

Salat, Eier-Streifen, frischen Mango-Streifen und asiatischen Kräutern sowie hausgemachter Hoi Sin Sauce oder Fischsauce

3. Mini - Frühlingrolle (#vegetarisch 6Stk)

Mini-Frühlingrolle gefüllt mit Gemüse sowie Süß-Sauer-Sauce

4. Geb. #Wan Tan (3Stk.)

Frittierte #Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, dazu gibt es Süß-Sauer-Sauce

5. #Garnelen Tempura (4Stk)

Gebackene #Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce

6.Hähnchenspieße - Ga Chien Sate (2Stk)

Marinierte Hähnchenspieße gegrillt mit hausgemachte Erdnuss Sauce

19. "#PHO" Reisbandnudelsuppe ( Vitenamesische Gerichte )

Eine traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, kräftige Brühe, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräutern

20. Wantan #NudelSuppe

Eine traditionelle Wantan (Hackfleisch) mit japanische Nudeln, kräftiger Brühe, #Tofu, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Sesam-Öl und frischen Kräutern

21. #Gebratener Reis - Com Rang

#Gebratener Reis mit Eier, Pak-Choi, Karotten, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

22. Vit Chien - knusprige Entenbrust

Knusprige Entenbrust mit frischem Gemüse, serviert mit Reis *Erdnuss Sauce, dunkler Sauce, Hoi-Sin Sauce, Süß-Sauer-Sauce

23. #Lachs Nuong

Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse, dunkler Sauce und Sesam, serviert mit Reis

24. "Rau Xao Sot Den" ( leicht scharf )

Verschiedenes Gemüse mit dunkler Sauce (Knoblauch), serviert mit Reis

25. "Rote #Curry"

Ein Curryeintopf aus frischem Gemüse, Kokosmilch, roter Currypaste und Zitronengras, serviert mit Reis

M1. "#PHO GA" SUPPE

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen Gemüse & Kräutern

M2. " BO XAO CAI "

Gebratener Rindfleisch mit Pak-choi, Lauch Zwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen, serviert mit Reis

COMBO 1 (leicht scharf)

- Kokossuppe mit Gemüse ( leicht scharf ) -Gebratenes Rindfleisch mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Knoblauch und #Teriyaki Sauce - Salat mit Erdnüssen - Serviert mit Reis

COMBO 2 "#VEGAN" (leicht scharf)

- Kokossuppe mit Gemüse ( leicht scharf ) - Gebratenes #Tofu mit Champignons und dunkler Sauce (Knoblauch) - Salat mit Erdnüssen - Serviert mit Reis

COMBO 3 (leicht scharf)

- Kokossuppe mit Gemüse ( leicht scharf ) - Gebratenes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Sauce, Sojasprossen, Lauchzwiebeln - Salat mit Erdnüssen - Serviert mit Reis

M3. " RAU XAO SOT DEN " ( leicht scharf )

Gebratener Gemüse mit Hühnerfleisch und dunkler Sauce , serviert mit Reis

M4. "#PHO TRON SALAT"

Reisbandnudeln mit Rindfleisch , Koriander , Erdnüsse, Röstzwiebeln und Zitronengras, serviert mit hausgemachter Sauce

M5. " #CURRY " (leicht scharf)

Verschiedenes Gemüse mit #CURRY Sauce, serviert mit Reis

16. Nudelsalat - Reisbandnudeln / #Udon Nudeln

Reisbandnudeln / #Udon Nudeln mit Salat, Koriander, Erdnuss, Röstzwiebeln, Zitronengras serviert mit hausgemachter Sauce( Fisch Sauce)

17. #Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Pak-Choi, Röstzwiebeln, Karotten, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

18. My Udon Xao

Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Eier,Röstzwiebeln, Pak-Choi, Karotten, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

42. „#Pho Ga“ Suppe

Reisbandnudelsuppe, eine klare Fleischbrühe mit Hühnchen

43. #Gebratener Reis

#Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eier, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

44.Gebratene Nudeln

Gebratene #Ramen-Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

7. Edamame (#Vegetarisch)

Gedämpfte, grüne Baby-Sojabohnen serviert mit Meesalz

8. Mango Salat-Nộm Xoài Tôm

Ein vietnamesischer Salat mit frischen Mango-Streifen, #Garnelen,Erdnüssen, Minze und Mango-Sauce

9.#Tofu Salat„Nom Dau Phu“ ( leicht scharf)

Ein vietnamesischer Salat mit #Tofu, Erdnüssen, Minze, Mango, verfeinert mit hausgemachter Sauce

10. Kokossuppe „Sup Sua Dua“ (leicht scharf)

Kokossuppe mit verschiedenem Gemüse

11.#Wan-Tan-Suppe „Sup #Wan Tan“

Eine aromatisierte Suppe mit 3 gefüllten #Teigtaschen, bestehend, aus gemischtem Hackfleisch sowie Pak Choi und Frühlingszwiebeln

26. „Che Chuoi“

Süß Klebreis mit Banane, schwarzem Bohnen, Kokosmilch und Sesam

27. "Chuoi Chien" - Gebackene Banane

Gebackene Banane mit Sesam, Honig und Braun Zucker

28. Gebackene Banane - Chuoi Chien

Bananen Stücke im Teig gebacken

SOßE EXTRA

REIS EXTRA

#TOFU EXTRA

HÜHNCHEN EXTRA

GEB.RIND EXTRA

GEB.#GARNELEN EXTRA

Knusprige Ente Extra

12. "Rau Xao Xa Ot" (scharf)

Gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Erdnüssen, Chili und Sesam, serviert mit Reis

13. "Rau Xao Sot Lac" (leicht scharf)

Verschiedenes Gemüse mit Erdnuss Sauce, serviert mit Reis

14." Bo Xao Cai"

Gebratenes Rindfleisch mit Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen, serviert mit Reis

15." Kokos - Cot Dua "

Verschiedenes Gemüse mit Erdnuss-Kokosmilk-Sauce und Glasnudeln, serviert mit Reis