Speisekarte von Restaurant Cuneo

SUGHI E SALSE

la salsa „Tonnato“

nur die Sauce vom Vitello Tonnato, wird auch als Dip für Brot und Gemüse verwendet

8,00 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

il sugo della „zia Rosa“

unser Familienrezept. Tomatensauce mit Pistazien, Radicchio, Frühlingszwiebel, Sahne

8,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

il sugo salsiccia piccante

eine fruchtige Sauce auf Tomatenbasis mit Stücken von handgefertigter Salsiccia der macelleria Picchianti

7,00 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ll sugo alla „carettiera“

die klassische pikante Tomatensauce. Wie ein sugo all‘arrabbiata aber vegan!

5,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA FRESCA

nach Tagesangebot je100g

Ravioli, Pappardelle verdi (grün), Tagliolini neri (sepia-Tinte),Pennette rosse.

3,00 €

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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VERDURE

La Minestrone alla Genovese

mit Wirsing, Karotte, Bleichsellerie, Tomaten, würzig pikant

9,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fagioli alla Lesemano

eine Spezialität für Eingeweihte. Weiße Bohnen mit Salbei, Minze und Zwiebeln gebraten.

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DOLCE

Tiramisú

c‘é sempre! ist immer da!

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRA

Olio Extra Vergine

kalt gepresstes sizilianisches Olivenöl

12,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIZZA

Pizza Margherita

Mozzarella, Tomatensauce, Basilikum (m. Büffelmozarella + € 2,-)

9,50 €

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Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, frische Pilze, Knoblauch, Frühlingszwiebel

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno

Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebel, Mozzarella

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Coppi

Spinat, Ziegenkäse, Walnüsse, Mozzarella

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Pantani

Birne, Gorgonzola, Balsamico, Mozzarella

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Salame

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Parma

Tomatensauce, Rucola, Parmesan, Mozzarella (m. Parmaschinken + € 2,-)

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Toscana

Tomate, Rucola, Parmesan, salsiccia

14,50 €

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Pizza Bronzino

Tomate, Mortadella, Nüsse, Artischocke, Mozzarella

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht