Speisekarte von Country Kitchen

Vorspeisen

Soup of the day

Aktions-Suppe immer frisch gekocht & lecker

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Lachs & Rösti

Zwei knusprige Rösti mit frischem Räucherlachs und Honig-Senf Dip - gerne auch als Hauptgericht mit einem Lachs Rösti mehr

14,90 €

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Rote Bete Carpaccio

Frische rote Bete dünn geschnitten, verfeinert mit Trüffelöl und knackigem Rucola, garniert mit gehobeltem Grana Padano

11,80 €

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Garnelen in Chili-Olivenöl

In Chili-Olivenöl gebratene „Black Tiger“ Garnelen, dazu geschmolzene Tomaten- und Paprikastreifen, pikant abgeschmeckt

17,90 €

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Carpaccio

Feine Scheiben vom Black Angus Rind mit gehobeltem Grana & Rucola

12,90 €

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Gratinierter Ziegenkäse auf Salat

Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten mit Balsamico Dressing

13,50 €

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Rote Bete Ziege

Rote Bete Carpaccio, verfeinert mit dünnen Birnenscheiben und knackigem Rucola, dazu Ziegenkäse Crumble

15,80 €

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Frische Salate

Classic Caesar Salad

Knackiger Römersalat mit herzhaftem Grana Padano, knusprigen Croutons und Caesar Dressing lecker dazu: gebratene Hähnchenbrust, Tempura Garnelen, gebratene „Black Tiger“ Garnelen, gebratene Rinderstreifen

12,90 €

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Salat rote Bete & Ziege

Bunte Blattsalate mit roter Bete, Apfelspalten, gerösteten Sonnenblumenkernen und gratiniertem Ziegenkäse on top, dazu Balsamico Dressing

18,90 €

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Greek Salad

Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und roten Zwiebeln, dazu Balsamico Dressing

18,90 €

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Schnitzel

Wiener Schnitzel

Der Klassiker! Gebratenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, serviert mit Preiselbeeren & Zitrone

22,90 €

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Rucola Schnitzel

Ein großes paniertes Kalbsschnitzel mit frischem Rucola und Strauchtomaten belegt, verfeinert mit Trüffelöl, dazu Bratkartoffeln

24,90 €

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Champignon Schnitzel

Ein großes paniertes Kalbsschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln

24,90 €

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Wok Spezialitäten

Gemüse Wok

Marktfrisches Gemüse asiatisch zubereitet aus dem Wok, serviert mit Basmati Reis und Soja Sauce

15,90 €

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Chicken Wok

Zarte, mit Sweet Chili Sauce marinierte Hähnchenbrust auf buntem Wok Gemüse, dazu Basmati Reis

19,90 €

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Beef Wok

Gebratene Rindfleischstreifen auf buntem Gemüse aus dem Wok, dazu duftender Basmati Reis

22,90 €

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Lachs Wok

Gebratenes Lachsfilet auf buntem Gemüse aus dem Wok, dazu Basmati Reis

23,90 €

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Wok „Saigon“

Gebratene Garnelen in Sweet-Chili Sauce mit viel frischem Gemüse, asiatisch im Wok zubereitet, dazu duftender Basmati Reis

23,90 €

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Steak & Grill Specials

Argentinisches Huftsteak

Ein ca. 220g, zartes Huftsteak aus Argentinien, serviert mit Baked Potato und Sour Cream, Kräuterbutter und verschiedene Steaksaucen

25,90 €

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Irisches Ribeye Steak

Ein ca. 300g, Ribeye Steak von „Watergrass Hill“ aus Irland, serviert mit Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und verschiedene Steaksaucen

37,50 €

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Thunfischsteak vom Grill

rare gegrilltes Thunfischsteak auf gebratenem Pak Choy mit Wasabi Mayo und Basmati Reis

29,90 €

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Pfeffersteak

Ein Argentinisches Huftsteak ca.220 g.mit Pfefferrahmsauce und French fries

27,90 €

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Fisch

Kabeljau Senfsauce

gebratenes Kabeljaufilet auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce serviert, dazu ein Beilagen Salat nach Wahl

24,90 €

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Pannfisch

Gebratenes Kabeljau- und Lachsfilet auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce

26,90 €

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Lachssteak „Asian Style“

gebratenes Lachssteak auf gebratenem Pak Choy mit Teriyakisauce und Basmati Reis

24,90 €

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Backfisch

In Panko Panade gebackene Kabeljaufilets auf buntem Salat, French Fries und Remouladensauce

20,90 €

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Desserts

Crème brûlée

Vanillecreme mit Zucker karamellisiert

9,00 €

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Warmer Mini-Schokokuchen

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern, warm serviert mit Vanillesauce und Beerenragout

9,00 €

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Tartufo Bianco Eis mit Beeren

Italienisches Tartufo Eis Vanille mit weißen Schokoraspeln und Moccaherz, auf Mascarponecreme mit einem Ragout aus frischen Beeren

9,00 €

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Wiener Apfelstrudel

Warmer Apfelstrudel gefüllt mit saftigen Äpfeln und Rosinen, dazu eine Kugel Vanilleeis

9,50 €

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