CARLS an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69
20457 Hamburg

Speisekarte von CARLS an der Elbphilharmonie

HAMBOURGEOISE Räucherlachs, Honig-Senf-Dill-Sauce, Meerrettich, Forellenkaviar
13,50 €
NIÇOISE Thunfisch, Kapern, gekochtes Ei und Tomate
10,50 €
ORIENTAL Vegan Humus, Honigmöhren, Rucola und Granatapfel
9,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

CROQUE MONSIEUR Kochschinken ´au torchon´ mit Emmentaler überbacken
10,50 €
NEW YORK Pastrami, Krautsalat, Senfcrème, Cheddar
14,50 €
PROVENÇALE Vegetarisch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

CARLS SALAT Gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Karotte, Radischen, Sprossen, Kerne
7,50 €
SALAT ZIEGENKÄSE Feldsalat, Birne, Beete, Ziegenkäse, Crôutons
10,50 €
SALAT GARNELE Gemischter Blattsalat, Garnele, Tomate, Avocado, Oliven
12,50 €
PAPRIKA-SCHMAND SUPPE Vegetarisch
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

KOKOS-CURRY SUPPE Hähnchenfleisch, Gemüse
7,00 €
GULASCH SUPPE Paprika, Rindfleisch
7,50 €
GÂTEAU DU JOUR Tageskuchen ( mit Sahne +1, -)
3,80 €
EISCREME von der „Eiscremerei“ aus Barmbek, verschiedene Sorten im 170 ml Becher
3,50 €
FRANZÖSICHER KÄSETELLER
15,50 €
KALAMATA OLIVEN oder RAUCHMANDELN
4,50 €
CARLS CURRY WURST vom Duroc Schwein
5,50 €
+ Chili-Mango-Sauce oder Whiskey-Sauce
1,50 €
+ Beilagensalat
3,50 €
BIO-LANDBROT UND OLIVENÖL
2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CARLS an der Elbphilharmonie ist der 04.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.