CAFE ROUGE

weitere Details

Hanseviertel, Große Bleichen 36
20354 Hamburg


Speisekarte von CAFE ROUGE

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2025
Klassisch sortiert
Croissant
mit Nutella
2,90
3,90
3,90
Petit Paris
Croissant mit hausgemachter Marmelade, Butter und frischem Obst
5,50
Petit Rouge
zwei Croissants mit hausgemachter Marmelade, Butter und frischem Obst
7,50
Le Grand Rouge
Auswahl an Aufschnittsorten: Putenbrust, Salami und Parmaschinken, Cream Cheese, Gouda, Marmelade, Nutella, Honig, frische Früchte und Butter, Körnerbrötchen, Schwarzbrot und Croissant
12,90
Les Parisiennes
verschiedene Käsesorten: Brie, Tilsiter, Gouda und Cream Cheese, Honig, Marmelade, Nutella und frische Früchte, Butter, Körnerbrötchen, Schwarzbrot und Croissant
12,90
2 Spiegeleier
mit Schwarzbrot und Nordseekrabben
8,50
10,50
12,90
13,90
Portion Rühreier
mit Schwarzbrot und Nordseekrabben
8,50
10,50
12,90
13,90
Strammer Max
zwei Spiegeleier auf Schwarzbrot mit Parmaschinken
12,90
Mediterran
Rührei mit Schafskäse, Oliven, Kräuter dazu Toast und Butter
11,90
Brötchenhälfte
mit Nordseekrabben
2,70
3,40
4,20
4,20
4,20
4,20
5,20
6,50
7,90
Müsli
mit Naturjoghurt und frischen Früchten
5,90
7,50
Obstsalat
mit Naturjoghurt
7,90
Ciabatta Mozzarella
mit Tomate, Mozzarella und Pesto
7,90
Ciabatta Pute
mit geräucherter Putenbrust, Tomaten, Rucola, rotem Pesto
8,90
Ciabatta Parma
mit Parmaschinken, Tomaten, Pesto und Mozzarella
9,80
Ciabatta Tonno
mit Thunfisch, rotem Pesto, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und Rucola
8,90
Ciabatta Lachs
mit geräuchertem Lachs, Cream Cheese und Rucola
11,90
Tomatenbruschetta
4 knusprige Ciabattascheiben mit Tomatenwürfel, Knoblauch in Olivenöl und kleinem Salat-Bouquet
9,50
Käsebruschetta
4 knusprige Ciabattascheiben mit Ziegenkäse und kleinem Salat-Bouquet
9,50
Gemischte Bruschetta
2 Tomatenbruschetta und 2 Ziegenkäsebruschetta, und kleinem Salat Bouquet
9,50
Bagel Mozzarella
Bagel mit Tomaten, Mozzarella und Pesto
7,90
Bagel Pute
Bagel mit geräucherter Putenbrust, Tomaten, Rucola und rotem Pesto
8,90
Bagel Lachs
Bagel belegt mit geräuchertem Lachs, Cream Cheese und Rucola
10,90
Bagel Schafskäse
Bagel mit rotem Pesto, Schafskäse, schwarze Oliven und Rucola
8,90
Toast Madame
Toast mit Cream Cheese, Tomaten, mit Käse überbacken
7,90
Toast Monsieur
Toast mit Cream Cheese, gekochtem Vorderschinken, mit Käse überbacken
8,90
Toast Hawaii
Toast mit gekochtem Vorderschinken, Ananas, mit Käse überbacken
8,90
KÄSETELLER
Brie-Käse, Parmesan, Schafskäse, Cream Cheese, Mozzarella, mit Feigensenf und Ciabatta
15,90
MEDITERRANER TELLER
Parmaschinken, Salami, Schafskäse, Ziegenkäse, Parmesan, Brie-Käse, Peperoni, Oliven, mit Feigensenf und Ciabatta
18,90
ZWEI WIENER WÜRSTCHEN
auf Kartoffelsalat mit Toast und Senf
9,50
Elsass
Speck, rote Zwiebeln, Crème fraîche und Käse
12,90
Tonno
Thunfisch, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Peperoni, Oregano, mediterrane Tomatensauce und Käse
13,90
Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Tomatenwürfel, mediterrane Tomatensauce und Käse
14,90
Mozzarella
Tomatenwürfel, Mozzarellakäse, mediterrane Tomatensauce, Balsamico und Basilikum
12,90
Greco
Schafskäse, schwarze Oliven, Kirschtomaten, Oregano, rote Zwiebeln, mediterrane Tomatensauce und Käse
14,90
Lachs
geräucherter Lachs, Lauchzwiebeln, Tomatenwürfel und Crème fraîche
15,90
Hawaii
gekochter Vorderschinken, Ananas, Tomatensauce und Käse
13,90
Salami
Salami, Peperoni, rote Zwiebeln, mediterrane Tomatensauce und Käse
13,90
WOK-VEGGIE
frisches Markt-Gemüse in einer Soja-Ingwer-Chili-Soße, dazu Basmatireis, Koriander und Sesam, wahlweise mit viel Chili
12,90
WOK-CHICKEN
frisches Markt-Gemüse in einer Soja-Ingwer-Chili-Soße, dazu Basmatireis, Koriander und Sesam, wahlweise mit viel Chili
14,90
WOK-GARNELEN
frisches Markt-Gemüse in einer Soja-Ingwer-Chili-Soße, dazu Basmatireis, Koriander und Sesam, wahlweise mit viel Chili
16,90
Erbsensuppe
mit Bockwurst
8,50
Karotten-Ingwer Suppe
Karotten-Ingwer Suppe
6,50
Tomatencrème-Suppe
mit Rahm
6,50
Kokos-Hühnchen Suppe
mit frischem Koriander und Minze, dazu servieren wir Duft-Reis
9,50
Tomate & Mozzarella
mit Basilikum
10,90

vegetarisch vegetarisch

Salat Niçoise
mit Thunfisch, Kapern, Kartoffeln, rote Zwiebeln und Ei, Balsamico Vinaigrette
12,90
Salat & Hähnchenbrust
mit buntem Salat, Tomaten, Gurken, Oliven, in einer Balsamico Vinaigrette
14,90
Bunter Salat Schafskäse
mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, rote Zwiebeln, Balsamico Vinaigrette
13,90
Bunter Salat Garnelen
gemischter Blattsalat mit gegrillten Garnelen, Tomaten, Gurken, Balsamico Vinaigrette
15,90
Penne alla Arrabiatta
Penne in einer pikanten Tomatensauce, frischem Rucola und Parmesan
11,90
Penne al Pesto
Penne in Basilikum-Sauce dazu Parmesan
11,90
Spaghetti in Trüffelsauce
Spaghetti mit Kirschtomaten, Lauch und Parmesan
14,90
Spaghetti aglio e olio
Olivenöl, Kirschtomaten, Lauch, Petersilie und Parmesan
11,90
Ravioli mit Steinpilzfüllung
Ravioli in einer leichten Trüffel-Sahne-Sauce und gehobeltem Parmesan
14,90
Lasagne alla Mama
Lasagne mit gemischtem Hackfleisch in einer Tomatensauce, mit Parmesan überbacken
13,90
Penne al forno
Penne mit Hähnchenbrust in einer Tomatensahnesauce mit Parmesan überbacken
14,90
Spinat-Ricotta-Cannelloni
Canneloni in einer leichten Trüffel-Sahne-Sauce mit Parmesan überbacken
14,90
Spaghetti Garnelen ", la Provence
Spaghetti mit gegrillte Garnelen in mediterraner Tomatensauce
16,90
GEBACKENE OFENKARTOFFEL
dazu Garnelen
8,90
13,90
14,90
15,90
16,90
Käseschnitte
Käseschnitte
4,50
Kirschstreuselkuchen
Kirschstreuselkuchen
4,50
gedeckter Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
4,50
Bienenstich
Bienenstich
4,50
Mohn-Apfelschnitte
Mohn-Apfelschnitte
4,50
Himbeertarte
Himbeertarte
4,80
Blaubeertarte
Blaubeertarte
4,80
Schweizer Zitronentorte
Schweizer Zitronentorte
5,40
Rüblitorte
Rüblitorte
5,40
Wiener Sachertorte
Wiener Sachertorte
5,40
Sahne
Sahne
0,90
Tiramisu hausgemacht
Tiramisu hausgemacht
5,90
Pfannkuchenröllchen
mit Nougat-Füllung
7,90
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,90
American Pancakes
mit Vanilleeis und Karamellsauce
7,90
Espresso / Macchiato
Espresso / Macchiato
3,20
Doppelter Espresso / Macchiato
Doppelter Espresso / Macchiato
4,20
Kaffee Créme
Kaffee Créme
3,60
Großer Pott Kaffee Créme
Großer Pott Kaffee Créme
4,80
Americano
schwacher Kaffee Creme
3,60
Großer Pott Americano
Großer Pott Americano
4,80
Filterkaffee
von Mövenpick
3,60
Großer Pott Filterkaffee
Großer Pott Filterkaffee
4,80
Mélange
halb Kaffee, halb Milch
4,20
Cappuccino
Cappuccino
4,20
Großer Cappuccino
Großer Cappuccino
5,20
Café au Lait
Café au Lait
4,90
Latte Macchiato
Latte Macchiato
4,60
Großer Latte Macchiato
Großer Latte Macchiato
5,60
Flavour
Haselnuss
0,80
0,80
0,80
Milchoption
mit Hafermilch
0,40
0,40
0,40
Latte Macchiato
auf Eis
4,80
Americano
auf Eis
4,50
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
6,50
Eiskaffee & Baileys
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
Doppelter Espresso
mit einer Kugel Bourbon Vanille Eiscreme und Sahnehäubchen
6,90
Doppelter Espresso & Licor 43
mit einer Kugel Bourbon Vanille Eiscreme und Sahnehäubchen
8,50
Café Zimt
Espressobohnen mit Zimtaromen geröstet
3,90
Café Ceylon
Espressobohnen mit Kardamomaromen geröstet
3,90
Pharisäer Kaffee
im Glas 2 cl Rum, Sahne
7,50
Irish Coffee
im Glas 2 cl Whiskey, Sahne
7,90
Baileys Coffee
mit 2 cl Baileys, Sahne
7,90
Baileys Latte
mit 2 cl Baileys
7,90
Café Italia
mit 2cl Amaretto und Sahne
7,90
Espresso Coretto
mit 1cl Grappa
5,90
Espresso Hennessy
mit 1 cl Hennessy
6,90
Heiße Schokolade
mit Sahne
5,50
5,90
Chocolatta
1/2 Schokolade, 1/2 Espresso, und Sahnehäubchen
6,50
Schoko Paris
mit 2cl Cointreau und Sahne
7,90
Schoko Italia
mit 2cl Amaretto und Sahne
7,90
Schoko Jamaica
mit 2cl Rum und Sahne
7,90
Schoko Baileys
mit 2cl Baileys und Sahne
7,90
Schoko Spain
mit 2cl Licor 43 und Sahne
7,90
Darjeeling
milder First Flush Darjeeling, weich und blumig
6,50
Earl Grey
Feinster Darjeeling-Ceylon-Mischung mit Bergamotte-Aroma
6,50

vegan vegan

Assam
Kräftig-würziger Schwarztee mit leicht malzigem Geschmack
6,50
Früchtetee Hausmarke
Hibiscus, Hagebutte, Kornblume, Sonnenblume, Rosenblüten, Bauernrosenblüten, Ananasstücke, Papayastücke, Korinthen, Orangenschalen
6,50

vegan vegan

Kamillentee
getrocknete Kamillenblüten, naturbelassen
6,50
Rooibos Vanille
Aromatisierter Rotbuschtee mit Vanillegeschmack
6,50
Minztee
getrocknete Minzblätter, naturbelassen
6,50
Tut Gut Tee
Orangenschalen, Fenchel, Zimtstücke, Wacholderbeeren, Süßholzwurzel, Kardamomhülsen, Ingwerstücke, Nelken, Grüner Pfeffer
6,50

vegan vegan

Lemon Grass Tee
Grüner Tee mit Zitronenschalen, Gänseblümchen und Aromen
6,50

vegan vegan

Grüner Tee
Milder, weicher Grüner Tee, leicht und bekömmlich
6,50
Chai Latte
im Glas, David-Rio-Vanille
4,90
Frischer Minztee
aus frischer Minze und Honig
5,50
Frischer Ingwertee
mit frischen Ingwer-, Orangenscheiben und Honig
5,50
Pinot Grigio
Sachetto / Italien / DOC / zarte Würze und fein fruchtig
7,40 0,20 l
25,50 Fl. 0,75 l
Chardonnay
MAN / Südafrika / duftige Aromen, üppige Frucht
7,60 0,20 l
26,50 Fl. 0,75 l

vegetarisch vegetarisch

Grüner Veltliner
Johann Topf / Österreich / Qualitätswein / charmante Frucht, belebende Säure
7,80 0,20 l
27,50 Fl. 0,75 l
Riesling
Pfaffmann / Pfalz / Deutschland / Qualitätswein / komplexes saftiges Aroma - trocken
7,60 0,20 l
26,50 Fl. 0,75 l
Grauburgunder
Pfaffmann / Pfalz / Deutschland / Qualitätswein / klare Apfelfrucht
7,60 0,20 l
27,50 Fl. 0,75 l
Vernaccia di San Gimignano
Teruzzi & Puthod / Italien / DOCG / harmonisch delikat
7,80 0,20 l
28,50 Fl. 0,75 l
Rosé
Branciforti / Italien / IGT / sanft und säurearm
8,20 0,20 l
29,50 Fl. 0,75 l
Weißweinschorle
weinhaltiges Mischgetränk
6,50
Shiraz
MAN / Südafrika / komplexe Frucht
8,20 0,20 l
29,50 Fl. 0,75 l
Bordeaux
Haut Barry / Frankreich / sanft und deszent
8,80 0,20 l
33,50 Fl. 0,75 l
Rioja
El Meson / Spanien / DOC / vollmundig weiches Tannin
8,60 0,20 l
31,50 Fl. 0,75 l
Merlot
Montes / Chile / harmonisch, saftigen Geschmack
8,40 0,20 l
28,50 Fl. 0,75 l
Montepulciano
Rocca dei Bottaria / Italien / DOC / generös und kompakt im Aroma
8,20 0,20 l
29,50 Fl. 0,75 l
Côtes du Rhône
Paul Jaboulet / Frankreich / samtig mit viel Fülle
9,20 0,20 l
35,50 Fl. 0,75 l
Taittinger Brut
Taittinger Brut
12,90 0,10 l
85,00 Fl. 0,75 l
Taittinger Rosé
Taittinger Rosé
14,90 0,10 l
95,00 Fl. 0,75 l
Spumante Sachetto
Spumante Sachetto
6,50
37,50 Fl. 0,75 l
Spumante
auf Eis
8,90
Spumante Sachetto Rosé
auf Eis
7,50
44,50 Fl. 0,75 l
9,50 0,15 l
Aperol Spritz
Aperol Spritz
8,90
Kir Royal
mit Spumante Sachetto
8,90
Hugo
mit Spumante Sachetto, mit Holunderblüten-Sirup, Minze, Limette und Soda auf Eis
8,90
Campari
mit frisch gepresstem Orangensaft
9,50
10,90
Hendrick's Gin
mit Tonic und Gurke
12,90

vegan vegan

Bombay Sapphire Gin
mit Tonic und Lemon
11,90
Skyy Vodka
mit Orange, Maracuja oder Bitter Lemon
10,90
Whiskey Eis & Cola
Johnnie Walker Red Label
10,90
11,90
Rum Eis & Cola
Havana Club
10,90
11,90
Moskow Mule
Skyy Vodka, Ginger Beer, Gurke, Angostura Bitter, Eis
12,90
Cuba Libre
Havana Club Rum, Coca-Cola, Limette, Eis
12,90
Mojito
Havana Club Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda, Eis
12,90
Frozen Erdbeer Daiquiri
Havana Club Rum, Erdbeersirup, Limettensaft, Soda, Eis
10,90
Aperol Spritz
verschiedene Aperol Spritz - siehe extra Karte
8,90
Martini Bianco
Martini Bianco
6,50
Martini Rosso
Martini Rosso
6,50

vegetarisch vegetarisch

Martini Dry
Martini Dry
6,50

vegetarisch vegetarisch

Campari
Campari
6,50

vegan vegan

Aperol
Aperol
6,50

vegan vegan

Pernod
Pernod
6,50

vegan vegan

Ouzo Plomari
Ouzo Plomari
6,50

vegan vegan

Cynar
Cynar
4,50

vegan vegan

Averna
Averna
4,50

vegan vegan

Ramazzotti
Ramazzotti
4,50

vegan vegan

Fernet Branca
Fernet Branca
4,50

vegan vegan

Fernet Menta
Fernet Menta
4,50

vegan vegan

Grappa
Grappa
4,50
Sambuca
Sambuca
4,50
Remy Martin VSOP
Remy Martin VSOP
6,50

vegan vegan

Hennessy VS
Hennessy VS
6,50

vegan vegan

Osborne Veterano
Osborne Veterano
5,50
Calvados
Calvados
5,50
Cardenal Mendoza
Cardenal Mendoza
6,50

vegan vegan

Carlos 1
Carlos 1
6,50

vegan vegan

Vecchia Romagna
Vecchia Romagna
5,50
Skyy
Skyy
4,90

vegan vegan

Jack Daniel's
Jack Daniel's
5,50

vegan vegan

Chivas Regal
Chivas Regal
5,50

vegan vegan

Glen Grant
Glen Grant
5,50

vegan vegan

Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Red Label
5,50

vegan vegan

Ballantine's
Ballantine's
5,50

vegan vegan

Bombay Sapphire
Bombay Sapphire
4,90
Hendrick's
Hendrick's
5,90

vegan vegan

Bacardi
Bacardi
4,50

vegan vegan

Havana Club
Havana Club
4,90
Baileys
Baileys
6,50

vegetarisch vegetarisch

Cointreau
Cointreau
6,50

vegan vegan

Licor 43
Licor 43
6,50

vegan vegan

Amaretto
Amaretto
6,50
Frangelino
Frangelino
6,50

vegan vegan

Apollinaris Selection
Apollinaris Selection
3,80 0,25 l
8,90 0,75 l

vegan vegan

Apollinaris Vio still
Apollinaris Vio still
3,80 0,25 l
8,90 0,75 l

vegan vegan

Coca-Cola
Coca-Cola
3,80

vegan vegan

Coca-Cola Light o. Zero
Coca-Cola Light o. Zero
3,80

vegan vegan

Fanta
Fanta
5,50
Spezi
Spezi
5,50
Sprite
Sprite
5,50
Bitter Lemon
Bitter Lemon
4,50
Tonic Water
Tonic Water
4,50
Ginger Ale
Ginger Ale
4,50
Orangina
Orangina
4,50
Orangina Rouge
Orangina Rouge
4,50
Red Bull
Red Bull
5,50
Bionade Holunder
Bionade Holunder
4,50

vegan vegan

Eistee Zitrone
Eistee Zitrone
4,50 0,30 l
5,50 0,40 l

vegan vegan

frisch gepresster Orangensaft
frisch gepresster Orangensaft
5,50
Apfelsaft
Apfelsaft
4,50

vegan vegan

Orangensaft
Orangensaft
4,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensaft
Tomatensaft
4,50

vegan vegan

Rhabarbernektar
Rhabarbernektar
4,50

vegan vegan

Maracujanektar
Maracujanektar
4,50

vegan vegan

Kirschnektar
Kirschnektar
4,50

vegan vegan

Johannisbeernektar
Johannisbeernektar
4,50

vegan vegan

Cranberrynektar
Cranberrynektar
4,50
Bananennektar
Bananennektar
4,50

vegan vegan

Kiba
Kiba
4,50
Saft-/ Nektarschorle nach Wahl
Saft-/ Nektarschorle nach Wahl
4,50 0,30 l
5,50 0,40 l

vegetarisch vegetarisch

Lemon-Minze-Limo
Lemon-Minze-Limo, Lime Juice, frische Minze, Soda, Eis
4,90 0,30 l
5,90 0,40 l
Erdbeer-Orangen-Limo
Erdbeer-Orangen-Limo, Orangensaft, Erdbeersirup, frische Orange, Soda, Eis
4,90 0,30 l
5,90 0,40 l
Holunder-Limetten-Limo
Holunder-Limetten-Limo, Holundersirup, frische Limette, Soda, Eis
4,90 0,30 l
5,90 0,40 l
Holsten Pilsener vom Fass
Holsten Pilsener vom Fass
3,80 0,25 l
5,80 0,40 l
Alsterwasser - Pilsener + Sprite
Alsterwasser - Pilsener + Sprite
3,80 0,25 l
5,80 0,40 l
Erdinger Hefeweizen
Erdinger Hefeweizen
6,50

vegan vegan

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei
6,50

vegan vegan

Holsten alkoholfrei
Holsten alkoholfrei
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CAFE ROUGE ist der 07.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.