Die beste süße und herzhafte Mischung für euch zusammengestellt. Zu jedem Frühstück kommt ein Brotkorb mit verschiedenem Brot und Gebäck aus Dinkel-und Roggenmehl. Lasst euch überraschen, was das Roots Team für euch zusammenstellt. Bitte informiert uns über Allergien und Intoleranzen.
35,00€
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Querbeet (für dich alleine)
Die beste süße und herzhafte Mischung für euch zusammengestellt. Zu jedem Frühstück kommt ein Brotkorb mit verschiedenem Brot und Gebäck aus Dinkel-und Roggenmehl. Lasst euch überraschen, was das Roots Team für euch zusammenstellt. Bitte informiert uns über Allergien und Intoleranzen.
18,00€
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Stullen
Zauberwald
Gröstetes Bauernbrot mit Weißer-Bohnen-Lemon-Tahini-Creme, Rucola-Walnuss-Pesto, gerösteten Pilzen und frischen Kräutern
14,50€
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Heilige Erde
Geröstetes Bauernbrot mit veganer Labane (israelischer Kräuterfrischkäse), buntes Wurzelgemüse, Babyblatt-Salat, Walnüssen und geschmorte Birne
14,00€
vegan
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Paradiesapfel
Geröstetes Bauernbrot mit Tomatenbutter, Tomatenkräutersalat, Aubergine, geröstete Kerne und Frischkäseflocken
13,50€
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Süßes
Feiner Pfannkuchen
Mit Banane gesüßter Dinkelpfannkuchen mit Kokosjoghurt, Fruchtspiegel und frischem Obst. Optionen: mit salzigem Mandelmus (+2.5), mit Rhabarber-Vanille Kompott (+2).
11,50€
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Brioche
wähle dazu gerne einen hausgemachten Aufstrich
5,30€
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Bananenbrot
Mit salzigem Mandelmus, gerösteter Banane & Rhabarber Vanille Kompott
8,30€
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Frischer Kuchen und andere kleine Köstlichkeiten
Fragt uns gerne nach dem Tagesangebot oder schaut in die Vitrine
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Upgrade Cashew-Burrata
4,50€
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Geröstete Pilze
3,00€
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Bowls
Mandel-Zimt - Kokos - Granola
Mit Kokosjoghurt und saisonalem Obst. Optionen: mit salzigem Mandelmus (+2.5), mit Rhabarber- Vanille Kompott (+2).
11,00€
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Schoko-Walnuss-Dattel-Porridge
Cremig gekochte Haferflocken mit Datteln, Walnüssen, Raw-Kakao, Banane, Birne und Blaubeeren. Optionen: mit salzigem Mandelmus (+2.5), mit Rhabarber-Vanille Kompott (+2).
9,50€
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Burrata Bowl
Feldsalat, Tomaten-Kräutersalat, Cashew-Burrata, Rucola-Walnuss-Pesto, Trüffelöl, geröstete Kerne und geröstetes Bauernbrot (glutenfrei möglich mit Quinoa)
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Roots ist der 14.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.