Speisekarte von Café Karl, Günter und Marie

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2025

FRÜHSTÜCKSKARTE BIS 16 UHR

GRÜNE MARIE

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Radieschen, Gurke, Paprika & Grünzeug in Mango-Estragonvinaigrette & 2 Spiegeleier

12,50 €

GRÜNE MARIE mit Südtiroler Schinken

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Radieschen, Gurke, Paprika & Grünzeug in Mango-Estragonvinaigrette & 2 Spiegeleier mit Südtiroler Schinken

15,00 €

GRÜNE MARIE mit würzigem Gouda

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Radieschen, Gurke, Paprika & Grünzeug in Mango-Estragonvinaigrette & 2 Spiegeleier mit würzigem Gouda

15,00 €

GRÜNE MARIE mit Räucherlachs

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Radieschen, Gurke, Paprika & Grünzeug in Mango-Estragonvinaigrette & 2 Spiegeleier mit Räucherlachs

19,00 €

GRÜNE MARIE mit Ölsardinen La Perle des Dieux

Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Radieschen, Gurke, Paprika & Grünzeug in Mango-Estragonvinaigrette & 2 Spiegeleier mit Ölsardinen La Perle des Dieux, aus der Bucht von Nantes

20,50 €

GRÜNE MARIE vegan

Veganes Grillsandwich mit Käse, Omelette, Rucola & Chili-Tomatenkonfitüre

16,50 €

vegan

MARIES AVOCADO-RÜHREISTULLE

Rühreier auf geröstetem Sauerteigbrot mit Avocado, Grünzeug, eingelegten, getrockneten Tomaten, Oliven & allerlei Garnitur

15,00 €

MARIES AVOCADO-RÜHREISTULLE mit Südtiroler Schinken

Rühreier auf geröstetem Sauerteigbrot mit Avocado, Grünzeug, eingelegten, getrockneten Tomaten, Oliven & allerlei Garnitur mit Südtiroler Schinken

17,50 €

MARIES AVOCADO-RÜHREISTULLE mit gereiftem Gouda

Rühreier auf geröstetem Sauerteigbrot mit Avocado, Grünzeug, eingelegten, getrockneten Tomaten, Oliven & allerlei Garnitur mit gereiftem Gouda

17,50 €

MARIES AVOCADO-RÜHREISTULLE mit Räucherlachs

Rühreier auf geröstetem Sauerteigbrot mit Avocado, Grünzeug, eingelegten, getrockneten Tomaten, Oliven & allerlei Garnitur mit Räucherlachs

21,50 €

KLASSISCHER GÜNTER

Brötchen, Vitalbrot & Sauerteigbrot mit Butter & hausgemachter Marmelade, Napolitanischer Salami, Südtiroler Schinken, gereiftem Gouda, Frischkäse & Paprika-Walnuss-Creme

13,50 €

ALM-GÜNTER

Brötchen, Vitalbrot & Sauerteigbrot mit Butter & hausgemachter Marmelade, gereiftem Gouda, Taleggio, Comté, Frischkäse, Schweizer Laib & hausgemachtem Chutney

15,50 €

VEGANER KARL

Brötchen, Vitalbrot & Sauerteigbrot mit Avocado, hausgemachter Marmelade, Obstsalat, Paprika-Walnuss-Creme, Pflücksalat & Möhren

14,50 €

vegan

VEGANER KARL mit warmem Quinoaporridge

Brötchen, Vitalbrot & Sauerteigbrot mit Avocado, hausgemachter Marmelade, Obstsalat, Paprika-Walnuss-Creme, Pflücksalat & Möhren, dazu warmes Quinoaporridge

16,00 €

vegan

QUINOA-APFEL-PORRIDGE BOWL (warm)

mit Sanddorn, Mandelmilch, Kokosmilch, Kokoschips, gehobelten Mandeln, Apfel, Zimt & Preiselbeerconfit (glutenfrei u. vegan)

12,90 €

vegan

QUINOA-BANANE-PORRIDGE BOWL (warm)

mit Mandelmilch, Kokosmilch, Banane, Walnüssen, Blaubeeren, Ahornsirup, Weintrauben & Kirschen (glutenfrei u. vegan)

12,90 €

vegan

HAUSGEMACHTES BIRCHER MÜSLI mit Früchten & hausgemachtem Granola

11,50 €

PANINI À LA MARIE Lachs

Geröstetes Sylter Sauerteigbrot gefüllt mit Lachs, Frischkäse, Rucola, gepickelte Zwiebeln Honig-Senfsauce

12,90 €

PANINI À LA MARIE Schinken

Geröstetes Sylter Sauerteigbrot gefüllt mit Schinken, gereiftem Gouda, Rucola, & hausgemachtem Chutney

11,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Karl, Günter und Marie ist der 06.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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