Speisekarte von Bramfelder Wirtshaus

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Tomatensuppe

nach Art des Hauses mit Croutons

4,90 €

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Zitronengras-Curry-Suppe

mit Scampi-Spieß und Ciabattabrot

6,50 €

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Räucherlachs

mit Senf-Dill-Honigsauce, Röstis und Salat

8,90 €

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Bruschetta

Ciabatta-Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch, garniert mit Parmesan und Rucola

6,10 €

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Frischer Ziegenkäse

überbacken, serviert auf Salat und Preiselbeeren

10,90 €

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Aceitunas verdes marinadas

Marinierte grüne Oliven

4,90 €

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Pimientos de Padron Bratpaprika

mit Fleur de Sel

4,90 €

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Dätiles con bacon Datteln

im Speckmantel

6,10 €

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Serrano duroc

ca. 50 g Serrano Duroc-Schinken

5,90 €

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Gambas al ajillo peladas

Knoblauchgarnelen am Spieß

10,90 €

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Chipirones a la plancha

Kleine Tintenfische gegrillt

9,90 €

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Antipasti-Käseplatte

9,90 €

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Tapas Platte

Von jedem Tapas ein wenig zum Probieren oder Naschen, dazu Brot und Cocktail-Dip

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer gemischter Salat

verschiedene Blattsalat / Kirschtomaten / Karotten, Champignons / Lauchzwiebeln / Gurken

8,90 €

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+ Rinderstreifen

4,00 €

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+ Gambas-Spießchen

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ Hähnchenbrustfilet

3,90 €

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+ Schinken

3,90 €

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+ Putenstreifen

3,90 €

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+ Thunfisch

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ Schafskäse

3,90 €

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Ceasars Salat

Knackiger Römersalat mit Parmesan / Knoblauch-Croutons / Original Ceasars-Dressing

8,90 €

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+ Hähnchenbrustfilet

3,90 €

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Fleisch

Schnitzel

Bratkartoffeln oder Pommes Frites / Zitrone

14,90 €

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+ Spiegelei

1,50 €

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Putensteak ca. 220g

dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce-Hollandaise und Kroketten

14,90 €

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Lammhüfte

Kartoffelgratin / Spinat / Thymianjus

18,50 €

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Wirtshaus-Teller

Rind / Pute / Lamm / wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Bakes Potato / Knobibrot

17,90 €

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Bramfeld-Pfanne

Zwei Putensteaks / Ananas / mit Käse überbacken / Pommes Frites

15,90 €

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Haus-Pfanne

Puten-, Schweine-, Hähnchenfilet / Champignons a la Creme / mit Käse überbacken / Schinken / Knobibrot

17,90 €

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Roastbeef

zartrosa gebraten / gebraten Bratkartoffeln mit Speck / hausgemachte Remoulade / Salatbeilage

16,90 €

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Fitness-Teller

Rind- oder Geflügelfleisch / knackiges Gemüse / abgeschmeckt mit pikanter Sojasauce / Knoblauchbrot

14,90 €

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Spareribs

mit Steak Fries und Coleslaw-Salat / 400 Gramm

14,90 €

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Spareribs

mit Steak Fries und Coleslaw-Salat / 700 Gramm

17,90 €

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Steaks

BLACK ANGUS PREMIUM

Hüftsteak

ca. 220g

17,50 €

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Rumpsteak

ca. 220g

20,50 €

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Ribeye-Steak

aus Hochrippe geschnitten, zartes Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig ca. 300g

23,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezial-Ribeye-Steak

aus dem Kernstück der Hochrippe, zart marmoriert und softig - das Stück für wahre Kenner ca. 400g

34,50 €

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Homestyle Burger

Classic Burger

9,50 €

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Macho/Cheese Burger

Bacon / Käse

9,90 €

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Chicken Burger

saftig gegrilltes Hähnchen

9,50 €

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Wirtshaus-Burger

Beef-Chilli-Creme / Jalapenos

10,50 €

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Steak-Burger

Dünne Scheiben vom Hüftsteak / Steaksauce

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäseburger-Burger

(vegetarisch) gegrillter Ziegenkäse / Feigensenf

10,90 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

hausgemachter Gemüse-Patty

9,90 €

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Doppelt Fleisch

3,90 €

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Pommes Frites

3,10 €

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Süßkartoffel Frites

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

American Fries

3,90 €

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Extra-Saucen

Avocado-Chili-Sauce, Knoblauchsauce oder Mexico-Sauce

1,50 €

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Fisch

Lachsfilet

Spinat / Kartoffelgratin/ Weißweinsauce

17,90 €

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Hamburger Pannfisch

gebratene Fischfilets / Bratkartoffeln mit Speck / Dijonsenfsauce

17,90 €

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Catch of the Day

Die Hafenstadt und Metropole des Nordens Hamburg bietet Ihnen täglich frisch gefangenen Fisch Tagespreis

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Veggie

Pfannengemüse

mit Knobibrot

9,90 €

vegetarisch

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Portion Broccoli

mit Sauce Hollandaise

4,80 €

vegetarisch

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Gebackene Kartoffel

Sourcreme / Salatbeilage

7,90 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

9,90 €

vegetarisch

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Portion Kartoffel-Gratin

3,50 €

vegetarisch

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Schmankerl

Tellerrösti

RahmpiLze / Frühlingslauch

8,90 €

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Sauerfleisch

Bratkartoffeln / Remouladensauce / Salatbeilage

12,90 €

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Ofenkartoffel

Hähnchenstreifen / Sour Creme / Salatbeilage

11,90 €

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Hamburger Currywurst

Pommes Frites / hausgemachte Currysauce

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta

Garnele & Spinaci

Garnelen mit frischem Baby-Spinat in cremiger Sauce mit Parmesan

14,90 €

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Pasta de la Casa

zarte Rinderstreifen und frisches Gemüse, abgelöscht mit Weißwein, dazu Rucola

13,90 €

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Gorgonzola Nudelpfanne

mit frischem Blattspinat

12,90 €

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Ravioli Ricotta

mit Spinat und Ricotta gefüllt, Cherrytomaten, Pinienkerne, Parmesan, Ruccola

11,90 €

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Flammkuchen

Pizza-Brötchen

mit Knobi-Dip

3,50 €

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Pizza-Brot

mit Knobi-Dip

5,90 €

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Flammkuchen

Thunfisch / rote Zwiebeln

8,90 €

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Flammkuchen „Elsässer Art“

Speck / Zwiebeln / Käse

9,50 €

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Flammkuchen

Spinat / Ziegenkäse

10,90 €

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Flammkuchen

Schinken / Ruccola / Parmesan

10,50 €

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