Baku Restaurant

Hallerstraße 1a
20146 Hamburg


Speisekarte von Baku Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 07.07.2022
BORSCHTSCH
Ukrainischer Eintopf mit Rote Bete, Weißkraut, Rinderfleisch
6,50
SOLJANKA
Kräftiger würziger Eintopf mit viel Fleisch und anderen Zutaten
7,50
„HARTCHO“
Pikante Rindersuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen
7,50
„KUTAB“
Gebratener Blätterteig gefüllt mit Rinderhack oder Spinat und Käse / Обжаренная лепёшка с начинкой из говядины или шпината с сыром
6,50
JULIEN MIT PILZEN
Champignons in Sahnesoße mit Käse überbacken
6,50
JULIEN MIT HUHN
Hühnerstückchen in Sahnesoße mit Käse überbacken
7,50
KAUKASISCHE LECKERBISSEN
Gebratene Gemüse mit Fleisch und Soße in Teig gerollt / Жареные овощи с мясом и соусом в лаваше
7,90
ASERBAIDSCHANISCHE „DOLMA
Weintraubenblätter gefüllt mit Rinderhack, Zwiebeln und Petersilie
7,50
PFANNKUCHEN MIT ROTEM KAVIAR
7,50
PFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH
6,50
GESALZENE PILZE NACH RUSSISCHER ART
6,50
OLIVEN UND PEPPERONI
6,50
TZATZIKI
Quark-Knoblauch Soße
3,90
ADJIKA
Scharfe Tomatensoße
3,90
SALZHERING MIT ZWIEBELN
6,50
ASERBAIDSCHANISCHE „ANTIPASTI
6,50
„SAMIRA’S LIEBLINGSVORSPEISE“ – SCHAFSKÄSE
Schafskäse mit Gurken und Tomaten
5,50
HAUSGEMACHTE SOLENJA
Eingelegte Gurken, Tomaten und Gemüse
5,50
“TSCHOBAN“-SALAT
Gurken, Tomaten, Käse
7,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER GEMISCHTER SALAT
Gurken, Tomaten, Zwiebeln
4,10

vegetarisch vegetarisch

HÜHNERFLEISCHSALAT „OLIVJE“
Fleischsalat mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei und Mayonnaise
7,20
BALTISCHER KRABBENSALAT
Krabbensalat mit Ei, Mais, Gurken und Mayonnaise
7,20
SALZKARTOFFELN
5,50
REIS AUF ASERBAIDSCHANISCHE ART
5,50
BROT
2,00
5,50
KARTOFFELPUFFER
3,50
POMMES FRITES
5,50
„CHANACHI“ IM TONTOPF
Lammfleischeintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Gewürzen/Тушеная баранина с овощами в горшочке
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE KOHLROULADEN UND PAPRIKA
Kohlrouladen und Paprika gefüllt mit Hackfleisch
17,50
„KOTLETI PO-KIEVSKI“
Panierte Hähnchenbrustrouladen mit Kräuterbutter-Füllung und Beilage Ihrer Wahl/
18,50
PELMENI MOSKOVSKIE
Teigtaschen mit Rinderhackfüllung, serviert mit Crème fraîche
15,50
BEEF STROGANOFF“ AUS KALBFLEISCH
Kalbfleischgeschnetzeltes mit Reis serviert
18,90
PLOW „ELLADA“
Reis mit Lamm-und Rindfleisch, Kastanien, Mandeln, Aprikosen und Pflaumen
18,50
KNUSPRIGES BRATHÜHNCHEN „TABAKA“
Mit Beilage Ihrer Wahl
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMÜSEPFANNE „GANCA“
Junge Bohnen, Zwiebeln, Gemüse mit Käse überbacken
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET MIT PFEFFERSOSSE /
Lammfilet mit Pfeffersoße und Beilage Ihrer Wahl/ Филе ягненка со сливочно-перечным соусом
26,90
SCHWEINESTEAK „BOJARIN“
Schweinesteak mit Kräuterbutter/ Свиной стейк с маслом с зеленью
14,60
KALBSSCHNITZEL „OLD RIGA“
Kalbsschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken/Отбивная из телятины в кляре запеченная с помидорoм и сыром
17,90
GROSSER GRILL-MIX „BAKU“
Drei Spieße Schaschlik (Lamm, Schwein, Pute) mit Zwiebeln, Tzatziki und Adjika
24,90
ZARTE LAMMKRONE
Edle Lammkrone mit Zwiebeln, Kräutern, Tzatziki und Adjika
28,90
HAUSGEMACHTES HÄHNCHENSCHNITZEL
Hähnchenschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMMSCHASCHLIK
Lammfleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern, Tzatziki, Adjika
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINESCHASCHLIK
Schweinefleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern, Tzatziki, Adjika
17,50
HÄHNCHENSCHASCHLIK
Hähnchenfleisch auf Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Kräutern, Tzatziki und Adjika
17,50
ZANDERFILET MIT ZITRONENBUTTERSAUCE
Ein Riesenstück Zanderfilet mit Zitronenbuttersauce und Beilage nach Wahl
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDLACHSFILET „POD SHUBOJ“
Überbacken mit frischen Champignons und Käse / Филе сёмги запечённое под грибами и сыром
17,90
LACHSSTEAK MIT PFEFFERSOSSE
Mit Beilage nach Wahl
23,90
BABY-CALAMARI IN DER PFANNE
15,60
RIESENGARNELEN „PO-KNJAZHESKI“
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„ZARENPLATTE“ – KÖNIGSSTÖR /
Königsstör ganz, überbacken mit Gemüse nur auf Vorbestellung
160,00
HAUSGEMACHTE PFANNKUCHEN MIT MARMELADE
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ASERBAIDSCHANISCHE „PAHLAVA“ (2X)
pro Stück
5,60
HAUSGEMACHTE PFANNKUCHEN /
Mit Kugel Eis, Sahne und Karamell- oder Schokoladensoße
7,50
RUSSISCHER HONIGKUCHEN
5,60
RUSSISCHER KUCHEN „NAPOLEON“
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baku Restaurant ist der 07.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.