Atlantic Restaurant

An der Alster 72-79
20099 Hamburg

Speisekarte von Atlantic Restaurant

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Tatar vom Rind - Am Tisch zubereitet Eigelb, Senf, Gurke, Sardelle
29,00 €
mit sibirischem Antonius Kaviar extra 30 g
47,00 €
Hummersuppe Atlantic Kanadischer Hummer
36,00 €
Seezunge klassisch für Sie am Tisch filetiert “Müllerin Art” im Ganzen, junger Spinat. Kartoffeln Die Königin der Nordsee: weißes, festes Heisch, braun gebraten
62,00 €
Seezungenfilets - gebraten Gnocchi, Fenchel, Gurke
43,00 €
Rinderfilet gebraten Duxel, Schnittlauch, Mirabelle
49,00 €
Crepes Suzette für Sie am Tisch flambiert Orange, Vanille
24,00 €
Rote Grütze - klassisch Waldbeeren mit Vanillesauce
14,00 €
Ganzes Freilandhuhn vom Hof “Odefey & Töchter“ In 2 Gängen serviert
85,00 €
1. Gang Brust - Sellerie aus dem Salzteig, Herbsttrompeten
2. Gang Keule - Pastinake, Spitzkohl
Atlantic Taste
49,00 €
1. Gang Hummersuppe Atlantic Kanadischer Hummer
2. Gang Rinderfilet - gebraten Duxel, Schnittlauch, Mirabelle
3. Gang Inklusive ein Glas Atlantic Perle
Atlantic Menü
5-Gang Menü
98,00 €
4-Gang Menü
85,00 €
3-Gang Menü
70,00 €
1. Gang Kalbstafelspitz- rosa Meerrettich, Bete, Zwiebel 24,00
2. Gang Färöer Lachs lauwarm Meerrettich, Spinat, Hefe 24,00
3. Gang Origlet - sous vide Knöpfle, Bouillon. Suppengemüse22,00
4. Gang Lamm - gebraten Linse. Schwarzer Rettich, Süßholz 35,00
5. Gang Buttermilch - Mousse Aprikose, Sauerampfer, Ingwer 15,0
Alternative zum 5. Gang Käse aus der Region Früchtebrot, Chutney 18,00
Vegetarisches Menü
4-Gang Menü
65,00 €
Menü ohne Suppe
55,00 €
1. Gang Superfood - Salat Quinoa, Birnen, Avocado, Granatapfel 20,00
2. Gang Rote Bete - Suppe Spitzkohl, Creme fraiche, Brombeer 16,00
3. Gang Artischocke - gegrillt Ziegenkäse, Rucola, Tomate, Olive 23,00
4. Gang Mohn - gebacken Zitrone, Haselnuss, Pflaume 14,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Atlantic Restaurant ist der 12.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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