Atlantic Restaurant
An der Alster 72-79
20099
Hamburg
Speisekarte von Atlantic Restaurant
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Atlantic Klassiker
Tatar vom Rind - Am Tisch zubereitet
Eigelb, Senf, Gurke, Sardelle
29,00 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
mit sibirischem Antonius Kaviar extra 30 g
47,00 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Hummersuppe Atlantic
Kanadischer Hummer
36,00 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Seezunge klassisch für Sie am Tisch filetiert
“Müllerin Art” im Ganzen, junger Spinat. Kartoffeln Die Königin der Nordsee: weißes, festes Heisch, braun gebraten
62,00 €
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Seezungenfilets - gebraten
Gnocchi, Fenchel, Gurke
43,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rinderfilet gebraten
Duxel, Schnittlauch, Mirabelle
49,00 €
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Crepes Suzette
für Sie am Tisch flambiert Orange, Vanille
24,00 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rote Grütze - klassisch
Waldbeeren mit Vanillesauce
14,00 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Für 2 Personen
Ganzes Freilandhuhn vom Hof “Odefey & Töchter“ In 2 Gängen serviert
85,00 €
1. Gang
Brust - Sellerie aus dem Salzteig, Herbsttrompeten
2. Gang
Keule - Pastinake, Spitzkohl
Schmeckt mir!
Atlantic Taste
Atlantic Taste
49,00 €
1. Gang
Hummersuppe Atlantic Kanadischer Hummer
2. Gang
Rinderfilet - gebraten Duxel, Schnittlauch, Mirabelle
3. Gang
Inklusive ein Glas Atlantic Perle
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Atlantic Menü
5-Gang Menü
98,00 €
4-Gang Menü
85,00 €
3-Gang Menü
70,00 €
1. Gang
Kalbstafelspitz- rosa Meerrettich, Bete, Zwiebel 24,00
2. Gang
Färöer Lachs lauwarm Meerrettich, Spinat, Hefe 24,00
3. Gang
Origlet - sous vide Knöpfle, Bouillon. Suppengemüse22,00
4. Gang
Lamm - gebraten Linse. Schwarzer Rettich, Süßholz 35,00
5. Gang
Buttermilch - Mousse Aprikose, Sauerampfer, Ingwer 15,0
Alternative zum 5. Gang
Käse aus der Region Früchtebrot, Chutney 18,00
Schmeckt mir!
Vegetarisches Menü
4-Gang Menü
65,00 €
Menü ohne Suppe
55,00 €
1. Gang
Superfood - Salat Quinoa, Birnen, Avocado, Granatapfel 20,00
2. Gang
Rote Bete - Suppe Spitzkohl, Creme fraiche, Brombeer 16,00
3. Gang
Artischocke - gegrillt Ziegenkäse, Rucola, Tomate, Olive 23,00
4. Gang
Mohn - gebacken Zitrone, Haselnuss, Pflaume 14,00
vegetarisch
Schmeckt mir!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Atlantic Restaurant ist der 12.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.
