Restaurant Arda Stadthöfe

Cacik

Joghurt, Minigurke, Knoblauch, Olivenöl

Atom

Joghurt, Chili Peperoni, Butter, Knoblauch

Havuç #Tarator

Joghurt, Karotte, Dill, Walnüsse, Butter, Knoblauch

Cacik

Joghurt, Minigurke, Knoblauch, Olivenöl

Atom

Joghurt, Chili Peperoni, Butter, Knoblauch

Havuç #Tarator

Joghurt, Karotte, Dill, Walnüsse, Butter, Knoblauch

Barbunya Plaki

Weiße Jumbo-Bohnen mit Karotten in Tomatensoße

Ezme

Tomate, rote Paprika, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Walnüsse

Girit Ezmesi

3 verschiedene Sorten Käse mit Basilikum und Nüssen

Tabule

#Couscous, Petersilie, Tomate, Granatapfel

Pimientos

Grüne Backpaprika

#Tapas-Teller

8 kleine #Mezze nach Wahl + Fladenbrot

Saisonaler Salat

mit Kalbfleisch vom Grill

Saisonaler Salat

mit Hähnchen vom Grill

#Halloumi Salat

Kräuter-Mix Salat mit frittierten #Halloumi

Avocado Salat

Saisonaler Salat mit Avocado, Granatapfel und Nussmix

Gravurdağı Salat

Tomaten, Walnüsse, Petersilie, Zwiebeln, Granatapfeldressung und Olivenöl

Cesar Salat

içli Köfte (2 Stk. / 2 Adet)

#Couscous gefüllt mit Rinderhack, Zwiebel und Walnüssen in Joghur, Tomatensoße

Humus

Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone, Cumin, Knoblauch, Rote Beete, Gewürzgurken, Cherry Tomaten und Kräuter-Mix

Gegrillte Aubergine

mit Knoblauch und Olivenöl

Gegrillte Champignons

mit Knoblauch und Butter

Mantı (türkische Tortellini)

mit Hackfleisch in Joghurt, Tomatensoße, Knoblauch, Butter

#Falafel-Teller

Hausgemachte #Falafel mit #Hummus und Auberginenpüree

Mantı (türkische Tortellini)

mit Kartoffel in Joghurt, Tomatensoße, Knoblauch, Butter

Adana #Kebap

Hackspieß (#Lamm) scharf gewürzt

#Tapas (Halbe Portion)

1,5 Portion

Patlıcan Püreli Adana #Kebap

Hackspieß (#Lamm) auf Auberginenpüree mit speziellem Knoblauchjoghurt, Tomatensoße, Butter

#Beyti

Hackspieß (#Lamm) in Dürüm eingerollt mit speziellem Knoblauchjoghurt, Tomatensoße, Butter

Izgara Köfte

Hackfrikadellen

#Tapas (Halbe Portion)

Izgara Köfte iskender

Hackfrikadellen auf Brotstücken mit speziellem Knoblauchjoghurt, Tomatensoße, Butter

Ali Nazik

Lammspieß auf geröstetem Auberginenpüree mit Knoblauchjoghurt, Tomatensoße und Butter

Ali Nazik Adana

Dana Şiş

Kalbspieße

#Tapas (Halbe Portion)

Arda Lokum

Kalbsfilet ca. 280 g

Kuzu File

Lammfilet dazu Pommes

#Tapas (Halbe Portion)

Kuzu Şiş

Lammspieße

#Tapas (Halbe Portion)

Kuzu Pirzola

#Lammkoteletts

#Tapas (1 Stk.)

Tavuk Şiş

Hähnchen Brust

Marinierte Hähnchenspieße

#Tapas (Halbe Portion)

Arda Karışık / Arda Mixteller

Adana Tavuk Şiş, Pirzola, Dana Şiş, Kuzu Şiş, Adana, Hähnchenspieß, #Lammkoteletts, Kalbspieß, Lammspieß

Kuzu Karşık / #Lamm Mixteller

Kuzufile, Pirzola, Kuzu Şiş, Lammfilet, Lammkoteletten, Lammspieß dazu Pommes

Rinderfilet ca. 220 g

mit Pommes, Kräuterbutter

#Rib-Eye Steak ca. 280 g

mit Pommes, Kräuterbutter

#Rumpsteak ca. 280 g

mit Pommes, Kräuterbutter

Pommes

Bulgur / Weizen

Oliven

Weichkäse für Raki

Havuç Dilimi

#Baklava / süße Teigblätter mit Pistazien

Dondurmalı /mit Eis

Künefe

türkisches Engelshaar mit Mozzarella & Zuckersirup

Mevsim Meyve Tabağı

Saisonaler Obstteller

Große Portion

Sucuk

Mit Hack

mit Tavuk

Pastirma

Vegi

Mercimek

Linsensuppe

Tagessuppe