Pension Dessauer Hof

Paracelsusstrasse 9
06114 Halle (Saale)


Speisekarte von Pension Dessauer Hof

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Zuletzt aktualisiert am 11.06.2023
Ungarische Gulaschsuppe
Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
Hallenser Kartoffelsuppe
mit Bockwurst
Feines Würzfleisch
mit Käse gratiniert und Toast
Zwei Ofenkartoffeln
mit Kräuterquark und Lausitzer Leinsamenöl
Toast Hawaii
Kochschinken mit Ananas & Käse gratiniert
Strammer Max
Schinkenspeck auf Butterbrot mit 2 Spiegeleiern
Spargeltoast
Spargel auf Toast mit Kochschinken. Sauce Hollandaise & Käse Überbacken
Salat mit Tomate & Morzzarella
auf Radieschen sprossen

vegetarisch vegetarisch

verschiedene Blattsalate
mit gebeitztem Lachs & Limettendressing
verschiedene Blattsalate
mit Putenbrust streifen & Limettendressing
Schopska Salat
kleiner gemischter Salatteller
Vegetarischer bunter Gemüseteller
mit Mozzarella überbacken

vegetarisch vegetarisch

Bauernfrühstück
bunt garniert
Bauernschmaus
Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern &Gewürzgurke in der Pfanne serviert
Omelett von 3 Eiern
Wahlweise mit Würzfleisch, oder Rahmchampions gefüllt
Gegrilltes Seelachsfilet
in Spreewälder Meerrettichsoße, Romanescogemüse und Petersilienkartoffeln
Matjes auf Apfelscheiben
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Putenrahmgeschnetzeltes
mit Ananas, Paprika, Mais & Pilzen im Reisrand
Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art
mit Ofenkartoffeln & Zaziki
Brokkoli-Schinkenauflauf
mit Bratkartoffeln & Käse gratiniert
Nudel-Schinkenauflauf
mit Champions & Käse gratiniert
Tafelspitz
Rinderkochfleisch in Spreewälder Meerrettichsoße & Klöße
Rieseneisbein
auf Sauerkohl mit Salzkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl & Klößen
Dicke Rippchen
mit deftigem Grünkohl & Salzkartoffeln
Grillhaxe
mit Sauerkohl & Salzkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Entenbrust
auf Apfelrotkohl & Kartoffelkroketten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
mit Waldpilzenm Apfelrotkohl & Knödel
Hirschbraten
mit Schinkenrosenkohl & Knödel
Schweinesülze
nach Art des Hauses mit Remoulade & Bratkartoffeln
Alle Schnitzel sind in XL = 500g oder in XXL = 750g erhältlich!
Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons & Pommes Frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Erbsen & Bratkartoffeln
Schweineschnitzel "Puszta"
scharf paniert & Pommes Frites
Braumeisterschnitzel
gefülltes Schweineschnitzel mit Käse & Kochschinken, dazu Brokkoligemüse & Herzoginenkartoffeln.
Putenschnitzel
gebraten mit gebutterten Früchten, Brokkoli & Waffelkartoffeln.
Schweinesteak "Hawaii"
mit Ananas & Käse überbacken, dazu Pommes Frites & Erbsgemüse.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak mit Würzfleisch
& Käse überbacken, dazu Brokkoligemüse & Pommes Frites.
Schweinesteak "Zigeuner"
mit Letschogemüse & Bratkartoffeln
Filetspieß
mit Letschogemüse Zuckerschoten & Bratkartoffeln
3 glasierte Schweinemedaillons
mit Spargel & Sauce Hollandaise, Dazu Rahmchampignons & Kroketten
Rumpfsteak in Pfeffersoße
mit Brokkoli & Ofenkartoffel
Rumpsteak mit Röstzwiebeln
mit gebackenen Champignon & Kartoffelspalten
Arielle
2 Fischstäbchen in Tomatensoße mit Zuckererbsen & Pommes Frites.
Dino Teller
3 gebackene Geflügelnuggets, Zuckererbsen & Pommes Frites
Pinocchio
einen Eierkuchen mit Apfelmus.
Kleines Schnitzel
mit Erbsen & Pommes Frites
Kleiner Gulasch
& Nudeln
Geflügelleber
in Zwiebelrotweinsoße & Kartoffelpüree
Bockwurst mit Toast
Bockwurst mit Kartoffelsalat
Eisbecher
mit gemischten Früchten & Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pension Dessauer Hof ist der 11.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.