Pension Dessauer Hof

Hallenser Kartoffelsuppe

mit Bockwurst

Zwei Ofenkartoffeln

mit Kräuterquark und Lausitzer Leinsamenöl

Rieseneisbein

auf Sauerkohl mit Salzkartoffeln

Ungarische #Gulaschsuppe

#Soljanka

Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

Hallenser Kartoffelsuppe

mit Bockwurst

Feines Würzfleisch

mit Käse gratiniert und Toast

Zwei Ofenkartoffeln

mit Kräuterquark und Lausitzer Leinsamenöl

Toast Hawaii

Kochschinken mit Ananas & Käse gratiniert

#Strammer Max

Schinkenspeck auf Butterbrot mit 2 Spiegeleiern

Spargeltoast

Spargel auf Toast mit Kochschinken. Sauce Hollandaise & Käse Überbacken

Salat mit Tomate & Morzzarella

auf Radieschen sprossen

verschiedene Blattsalate

mit gebeitztem #Lachs & Limettendressing

verschiedene Blattsalate

mit Putenbrust streifen & Limettendressing

Schopska Salat

kleiner gemischter Salatteller

Vegetarischer bunter Gemüseteller

mit Mozzarella überbacken

Bauernfrühstück

bunt garniert

Bauernschmaus

#Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern &Gewürzgurke in der Pfanne serviert

Omelett von 3 Eiern

Wahlweise mit Würzfleisch, oder Rahmchampions gefüllt

Gegrilltes Seelachsfilet

in Spreewälder Meerrettichsoße, Romanescogemüse und Petersilienkartoffeln

#Matjes auf Apfelscheiben

mit Zwiebelringen und #Bratkartoffeln

Putenrahmgeschnetzeltes

mit Ananas, Paprika, Mais & Pilzen im Reisrand

Schweinegeschnetzeltes nach #Gyros Art

mit Ofenkartoffeln & Zaziki

Brokkoli-Schinkenauflauf

mit #Bratkartoffeln & Käse gratiniert

Nudel-Schinkenauflauf

mit Champions & Käse gratiniert

Tafelspitz

Rinderkochfleisch in Spreewälder Meerrettichsoße & Klöße

Rieseneisbein

auf Sauerkohl mit Salzkartoffeln

#Rinderroulade

mit Apfelrotkohl & Klößen

Dicke Rippchen

mit deftigem Grünkohl & Salzkartoffeln

Grillhaxe

mit Sauerkohl & Salzkartoffeln

Geschmorte Entenbrust

auf Apfelrotkohl & Kartoffelkroketten

Wildgulasch

mit Waldpilzenm Apfelrotkohl & Knödel

#Hirschbraten

mit Schinkenrosenkohl & Knödel

Schweinesülze

nach Art des Hauses mit Remoulade & #Bratkartoffeln

Schweineschnitzel

mit Rahmchampignons & Pommes Frites

Schweineschnitzel

mit Erbsen & #Bratkartoffeln

Schweineschnitzel "Puszta"

scharf paniert & Pommes Frites

Braumeisterschnitzel

gefülltes Schweineschnitzel mit Käse & Kochschinken, dazu Brokkoligemüse & Herzoginenkartoffeln.

Putenschnitzel

gebraten mit gebutterten Früchten, Brokkoli & Waffelkartoffeln.

Schweinesteak "Hawaii"

mit Ananas & Käse überbacken, dazu Pommes Frites & Erbsgemüse.

Schweinesteak mit Würzfleisch

& Käse überbacken, dazu Brokkoligemüse & Pommes Frites.

Schweinesteak "Zigeuner"

mit Letschogemüse & #Bratkartoffeln

Filetspieß

mit Letschogemüse Zuckerschoten & #Bratkartoffeln

3 glasierte Schweinemedaillons

mit Spargel & Sauce Hollandaise, Dazu Rahmchampignons & Kroketten

Rumpfsteak in Pfeffersoße

mit Brokkoli & #Ofenkartoffel

#Rumpsteak mit Röstzwiebeln

mit gebackenen Champignon & Kartoffelspalten

Arielle

2 Fischstäbchen in Tomatensoße mit Zuckererbsen & Pommes Frites.

Dino Teller

3 gebackene Geflügelnuggets, Zuckererbsen & Pommes Frites

Pinocchio

einen #Eierkuchen mit Apfelmus.

Kleines #Schnitzel

mit Erbsen & Pommes Frites

Kleiner #Gulasch

& Nudeln

Geflügelleber

in Zwiebelrotweinsoße & Kartoffelpüree

Bockwurst mit Toast

Bockwurst mit Kartoffelsalat

Eisbecher

mit gemischten Früchten & Sahne