Speisekarte von LUJAH Restaurant - Lounge - Bar

Vorspeisen

3 hausgemachte Dips mit LUJAH-Brot

Wählen Sie: Aioli, Oliventapenade, Tomaten-Erdnuss-Dip, Dattel-Curry-Dip, Baba Ghanoush oder rotes Mojo dazu einen Brotkorb mit frischem Parisienne

7,90 €

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Quiche

mit Lauch und Käse, dazu Zwiebel-Chutney

5,90 €

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Käseauswahl

aus ausgewählten Käsesorten, dazu Feigensenf, hausgemachtes Zwiebel-Chutney und Parisienne

11,90 €

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Burrata

auf Avocado-Tomaten-Salat, mit Pesto und Parisienne

12,90 €

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Suppe

Zitronengras-Kokos-Suppe

5,90 €

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mit gebratener Garnele

8,90 €

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Zucchini-Suppe

mit Avocado und gerösteten Sonnenblumenkernen

6,90 €

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Salate

Vorspeisensalat

6,90 €

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Frische Blattsalate mit marktfrischem Gemüse

u.a. Apfel, Avocado, Tomate, Gurke und gerösteten Nüssen

11,90 €

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mit Falafel

14,90 €

vegan

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mit Hähnchenbrustfiletstreifen

16,90 €

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mit gebackenem Schafskäse

17,90 €

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mit Gambas in Knoblauchöl gebraten

21,90 €

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Hauptspeisen

Linguine Rucola

mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rucola, Knoblauch und gerösteten Cashewkernen, dazu Grana Padano

11,90 €

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mit grünem Pesto

14,90 €

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Linguine Chorizo all' arrabbiata

mit scharfer Tomaten-Basilikum-Soße und Chorizo, dazu Grana Padano

17,90 €

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Rigatoni in Mozzarellasauce

mit getrockneten Tomaten

13,90 €

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mit Hähnchenbrustfiletstreifen

17,90 €

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Hausgemachte Teigtaschen

gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat, dazu Schmortomaten und Weißweinsauce

15,90 €

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LUJAH-Burger

mit frischem Blattsalat, Gurke, Tomate, Schmorzwiebel, Käse, Chili-Limetten-Mayo, dazu Pommes frites

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mit Falafel-Patty

15,90 €

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mit Hähnchen-Patty

17,90 €

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mit Ziegenkäse-Patty, mit Blattspinat und Preiselbeeren

18,90 €

vegan

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Roastbeef Sous-vide

mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus

24,90 €

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Cordon bleu vom Kalb

mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus

25,90 €

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Schnitzel vom Kalb

mit schwäbischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

24,90 €

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Snacks

Grüne Kräuter-Knoblauch-Oliven

dazu Parisienne

6,90 €

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Knusprige Kartoffel-Streifen

dazu Sauerrahm

6,90 €

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LUJAH-Kartoffeln

mit grobem Salz und Knoblauchöl, dazu Sauerrahm

6,90 €

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Süßkartoffelpommes

mit hausgemachter Aioli

6,90 €

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Hausgemachte Pommes frites

mit Chili-Limetten-Mayo-Dip

6,90 €

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Ziegenkäse im Serranomantel

verfeinert mit Honig, dazu Parisienne

8,90 €

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Chorizo

in Honig karamellisiert, dazu Parisienne

6,90 €

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Hausgemachte Hähnchen-Nuggets

in Pankopanade, dazu hausgemachter Sweet-Chili-Dip

6,90 €

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Gambas

scharf angebraten, mit Knoblauch-Chili-Topping, dazu frische Limette und Parisienne

14,90 €

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Manchego Sticks

in Wan-Tan-Blättern ausgebackener Manchego, dazu hausgemachter Feigensenf

6,90 €

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Knusprige Geflügel-Drumsticks

in Pankopanade, dazu hausgemachter Chili-Limetten-Mayo-Dip

7,90 €

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Hausgemachte Falafel

mit Joghurt-Minz-Dip

4,90 €

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Desserts

Bourbon Vanilleeis

mit kandierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

3,90 €

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Warmes Schokoküchlein

mit flüssigem Schokoladenkern, verfeinert mit „Don Papa Baroko“, dazu eine Kugel Eis und frische Sahne

7,90 €

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LUJAH-Popcorn

Salted Caramel

3,90 €

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Kugel Eis

Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere

1,50 €

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Shakes

Eisschokolade

mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und frischer Sahne

5,90 €

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Milchshake

mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere

6,90 €

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Joghurtshake

mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere

6,90 €

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