Speisekarte von Gaststätte Bullerberg

Vorspeisen

Soljanka "Art des Hauses"

mit Zitrone und Sahne

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Bullerberger Tomatencremesuppe

mit Gin Sahnehaube

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klare Brühe

mit Gemüsestreifen, Fleischklossen und Eierstich

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Tomaten-Toast

mit Tomatenscheiben, Balsamico, Olivenöl und Parmesan

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Kleiner Salatteller

frische salate und Dressing

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Hauptgerichte

Tilapia “Mediterran"

gebratenes Buntbarschfilet auf mediterraner Tomatensauce, Balsamicocreme, mit Bandnudeln und Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet gebraten, auf Spitzkohl-Karottengemüse

mit Röstinchen und Salatteller

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Filet medaillons vom Schwein

auf Bandnudeln mit Sahnesauce und Kirschtomaten, Käse überbacken und Salatteller

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Schweineschnitzel

mit hausgemachter Pfeffersauce Pommes frites und Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen

auf Kartoffeltaler und Salatteller

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Putenbruststreifen

in Champignon-Sahnesauce, mit Kroketten und Salatteller

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfefferrumpsteak

mit hausgemachter Pfeffersauce, Kartoffelnspalten und Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakteller "Art des Hauses”

Roastbeef, Schweinerückensteak, Pute, Schweinemedaillon serviert mit Kräuterbutter, Knoblauch- und Paprikadipp, mit Kartoffelspalten und Salatteller

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Kleines Schnitzel

mit Champignons in Rahm und Kroketten

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes

mit Pilzen und Sahnesauce, Röstitaler und Salatgarnitur

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner Zander

auf Tomaten-Zucchini-Sauce, Balsamicocreme, Pommes und Salatgarnitur

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Bandnudeln

in Tomaten-Zucchini-Sauce, und Salatteller

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Frische Champignons

mit Creme fraiche und Kirschtomaten verfeinert an kleinen Reibekuchen, und Salatteller

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Hausgemachte Beerengrütze

mit Vanillesauce

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Schokolade trifft Baileys Schokoladeneis

mit Baileyscremelikör, Sahne, Schokosauce und Waffel

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Vanille "Rote Frucht"

Eis Vanillegeschmack mit rotem Fruchtdessert, Sahne und Waffel

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Haselnuss-Schoko-Trüffel

Halbgefrorenes aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit Haselnuss- und Baiserstückchen, an Vanillesauce und Sahne, mit Waffelröllchen

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Erdbeer -Trüffel

Vanille- und Erdbeereis, bedeckt mit weißen Baiserstückchen, an roter Fruchtsauce, Sahne und Waffelröllchen

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Dreierlei Eis

Vanillegeschmack Eis Erdbeer und Schokolade, mit Sahne, Schokosauce und Waffel

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