Speisekarte von Zum Logel

Vorspeisen

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Gemüsestreifen

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbaguette

kross und würzig, warm serviert

4,50 €

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Kleiner gemischter Salat

mit Kracherle

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse

mit Thymian und Honig gratiniert an Pflück-Salatbouquet und Preiselbeer-Mango-Chutney

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orangen-Graved-Lachsforelle lauwarm,

an pikanter Guacamole serviert an Wildkräutersalat

12,50 €

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Logel's Herbstkarte

Kürbiscremesuppe

mit seinem Öl und Kerne

6,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschkalbskeulensteak „rosa gebraten“

auf einer Merlot-Pflaumensoße, mit gegrillten Kräuterseitlingen, garniert mit Apfelrotkohl und gefüllter Birne, dazu Kräuterkrusteln

25,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eußerthaler Forellenfilets

mit Kastanienhaube an Rieslingsoße und Kartoffelkürbisauflauf, garniert mit Brokkoli

20,80 €

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Kastaniensaumagen

mit Apfelrotkohl dazu Bratkartoffeln

15,80 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachtisch

Kastanienparfait mit Kürbispesto und karamelisierten Hokaidoschnitzen

9,20 €

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Hauptgänge

Zwei panierte Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsoße und Spätzle

13,50 €

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Cordon Bleu vom Schweinerücken

Cordon Bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten

15,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak Pfälzer Art

Rumpsteak Pfälzer Art mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

23,80 €

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Logelsalat

mit gebratene Roastbeefstreifen auf einem großen, bunten Salat mit Rohkost- und Blattsalaten.

14,60 €

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Die Klassiker

Logelpfanne

Zwei Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln mit frischen Champignons in Rahmsoße und Käse überbacken

11,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast Reblaus

zwei Schweinefiletmedaillons auf Toast mit frischen Champignons in Sahnesoße und Edamer Käse überbacken, an Salatgarnitur

13,50 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Champignonrahmsoße hausgemachte Spätzle und kleine Salatgarnitur

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei kleine Hacksteaks

mit Champignonrahmsoße und Spätzle

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaftes Holzfällersteak

vom Schweinenacken mit Zwiebeln, dazu Pommes Frites

13,50 €

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Schweinefiletmedaillons "rosa gebraten"

mit Pfefferrahmsoße, gratinierte Kartoffeln und kleine Gemüsegarnitur

19,90 €

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Argentinisches Rumpsteak "medium gebraten"

mit Krüterbutter oder Zwiebeln auf Burgundersoße, dazu Bratkartoffeln

23,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte ohne Fleisch

Rahmkartoffeln

mit Cambozola überbacken und viererlei Gemüse vom Markt

13,40 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Schafskäse

im Tandoori-Kräutermantel, rotes Zwiebel-Chutney dazu Kartoffel-Gemüse-Rösti

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Wasser

Lachsfilet mit Gemüsestreifen

in Riesling-Sahne-Soße pochiert, dazu Baguette

17,80 €

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Lachsfilet „natur“

mit frischen Kräutern gebraten, dazu Sauerrahm und gratinierte Kartoffeln

21,50 €

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*Forelle „Müllerin“

*Forelle „Müllerin“ mit frischen Kräutern gebraten, dazu Kartoffeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

*Forelle „Mandelbutter“

in Butter gebraten, dazu Kartoffeln

18,90 €

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*Forelle „Schwarzwälder Art“

mit Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kartoffeln

18,90 €

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Fischgrillteller

drei Sorten Fischfilet vom Grill mit einem Scampi Spieß, Brokkoli und gratinierte Kartoffeln

22,80 €

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Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

4,90 €

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Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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„Nussknacker“ Nuss-& Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

6,90 €

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Espresso Affogato, eine Kugel Vanilleeis im Espresso

3,70 €

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Zitronensorbet mit Limoncello Likör 30%

5,20 €

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