Restaurant Panorama

#Putensteak

saftig gebraten auf würziger Pfefferrahmsaucemit Mandelbroccoli, Kroketten und Salat

#Rumpsteak „Försterin“

mit Champignons, Pommes frites und Salat

#Filetsteak „Panorama“

mit „Pflaumen – Armagnac – Sauce“ Kroketten und Salat

Gemischter Salat

knackig frische Saisonsalate

Salat „Rustica“

mit Schafkäse, Saisonsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, lila Zwiebeln, Peperoncini, Olivenöl und Aceto Balsamico

Italienischer Salat

mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, gegrilltem Speck, Ei und grünem Salat.

Salatplatte „Panorama“

knackig frische Saisonsalate mit gebratenen Putenbruststreifen

Fitness – Salat

knackig frische Salate mit Obst und gegrillten Putenbruststreifen

Markt – Salat

mit Rinderfiletstreifen

Melonenschiffchen

mit Schwarzwälder – Schinken Oliven, Butter und Brot

Eingelegte Schweinekopfsülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffel

#Krabben – Cocktail

mit Toast und Butter

#Krabben – Cocktail

mit frischem Obst, Toast und Butter

Gemischte kalte Platte

reich garniert

Geräucherter #Lachs auf Tost

mit Zwiebelringen und Sahne – Meerrettich.

Hühnersuppe

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

#Gulaschsuppe

nach Art des Hauses

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Omelette

mit Champignons, Käse und Schinken

Bandnudeln

mit frischen Champignons und Creme – Sauce

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

6 #Weinbergschnecken

im Pfännchen mit hausgemachter Knoblauchbutter und Toast

Schafskäse im Pfännchen

gebacken in Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten, Paprika und lila Zwiebeln

Panierte #Calamari

mit Remouladensauce und Brot

„Hawaii Toast“

mit Schinken, Ananas und mit Käse überbacken

„California Toast“

Schweinelende mit Mais, Sauce bérnaise und mit Käse überbacken

„Florentiner Champignon Toast“

mit Käse überbacken

„Theater Toast“

#Putensteak mit Obst, Sauce Bérnais und mit Käse überbacken

#Forelle „Müllerin“ oder „Blau“

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Schollenfilet

paniert, mit Petersilienkartoffeln und Salat

Rotbarschfilet „Pariser Art“

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Scampi vom Grill

mit Petersilienkartoffeln und Salat

#Seezunge vom Grill

mit Petersilienkartoffeln und Salat

Wiener Leber

mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat

#Cevapcici

mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

Halb und Halb

#Cevapcici und Raznjici mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

Grillteller

verschiedene Sorten Fleisch, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

#Pljeskavica

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

Räuberspieß

verschiedene Sorten Fleisch, Pommes frites, Djuwetschreis, Speck und Salat

Zigeunerspieß

Schweinefilet, Schweinesteak, #Rumpsteak und Speck, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat

Pfefferspieß „Madagaskar“

mit Herzoginkartoffeln und Salat

#Putensteak

saftig gebraten auf würziger Pfefferrahmsaucemit Mandelbroccoli, Kroketten und Salat

Max & Moritz

kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“, mit Pommes frites und Gemüse

Piraten – Spieß

Fleischspieß mit Pommes frites und Gemüse

Kleines #Cevapcici

mit Pommes frites und Gemüse

Buffalo – Bill

kleines #Rumpsteak mit Kroketten und Gemüse

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

Putenschnitzel

Paniert, mit Petersilienkartoffeln, Broccoli und Salat

Rahmschnitzel

mit Butterreis und Salat

Zwiebelschnitzel

mit #Bratkartoffeln und Salat

#Cordon Bleu

mit Pommes frites, Gemüse und Salat

Adria – Krüstchen (Schweineschnitzel)

Spargel, Champignons, Sauce Bérnais, mit Käse überbacken, Schweizer Rösti und Salat

Schweinemedaillons „Pikant“

Champignons, Paprika, mit Käse überbacken, Kroketten und Salat

Filet „Puszta“

3 Schweinelendchenmit Champignons, Spargel, Sauce Bérnais, Schweizer Rösti und Salat

. „Panorama“ Topf"

Rinder- und Schweinefilet mit Currysauce, verschiedene Früchte, Reis und Salat

„Panorama“ Steak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, #Bratkartoffeln und Salat

Steak – Teller

verschiedene Steaks, Broccoli, #Bratkartoffeln und Salat

#Rumpsteak

ca. 200 gr.

#Rumpsteak

ca. 300 gr.

#Filetsteak

ca. 200 gr.

#Filetsteak

ca. 300 gr.

#Rumpsteak „Altdeutsche Art“

#Rumpsteak mit Zwiebeln, #Bratkartoffeln und Salat

#Rumpsteak „Försterin“

mit Champignons, Pommes frites und Salat

#Rumpsteak „Madagaskar“

#Rumpsteak mit Pfeffersauce, Herzoginkartoffeln und Salat

#Filetsteak „Panorama“

mit „Pflaumen – Armagnac – Sauce“ Kroketten und Salat

Französisches Pfeffersteak

mit Herzoginkartoffeln und Salat

Lammfilet vom Grill

mit Broccoli, Kräuterbutter, #Bratkartoffeln und Salat

Lammspieß

mit Speck, Mandeln, Broccoli, Kroketten und Salat

Gourmand – Platte

verschiedene gegrillte Fleischsorten, Pommes frites, Reis, Gemüse und Salat

Steak – Platte „Panorama“

verschiedene Steaks, verschiedene Beilagen, Sauce und Salat

Portion Schafskäse

mit Oliven, Peperoni, Butter und Brot

Mozzarella (italienischer Käse)

mit Tomatenscheiben und Brot

Gemischte Käseplatte

mit Brot und Butter

Djuwetschreis

Butterreis

Pommes frites

Petersilienkartoffeln

#Bratkartoffeln

Broccoli

Champignons

Kroketten

Schweizer Rösti

Gemüse

Folienkartoffeln

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Sauce Bérnais

Sauce Hollandaise

Pfeffersauce

Knoblauchsauce

Herzoginkartoffeln

Haussauce